理惠时尚美发,经营状况日下。
希希找不到工作,成日来美发店干耗。到了暑假,学生都走光了。店里根本没什么客人。店长阿惠缩在角落里,对着电脑上的工资单发呆。
希希知道,她是在谋划着怎么裁人。
店里本有两个有经验的造型师,六月被挖走一个,信信进来是补他的空。问题是,信信只会最基本的修剪烫染,自己还要人带。
但像信信这样刚入门的美发师,店里原本就有三个。剩下唯一的高级造型师,就是阿惠自己。技术含量稍高一点的造型,都要她亲自上阵。
再加一个洗头妹。相当于是阿惠一个人带着五个。
客流量好的时候还行,暑假学生一少,营业额立刻跌了。房租一交,工资一给,登时捉襟见肘。
希希过来帮忙,连洗头的活都没有。她去门口发传单,发一张挣五毛,拉进店一个客人挣五块。
见人就发,一边发一边喊:“理惠美发,四十块钱洗剪造型,烫染打八折,七八月搞活动送护理套餐。”
这传单一发,就碰上一干熟人。
希希见到江一雷,像被钉在地上,逃也逃不开。递出传单的手,僵在半空中。
江一雷第一眼看到希希,没认出来。等她的传单递到跟前,才反应过来,“任……相希?”
目光先是惊讶,接着又有些不知所措。
韩冰洁望望江一雷,又望望希希,“希希?好久不见呀!都不知道你在上海。”
吕佩从她僵着的手里扯过传单,一脸嘲讽笑容,“理惠美发,四十块钱洗剪造型?”
一抬头,正对上江一雷的目光。
“你……最近还好吗?”
能怎么答?希希苦笑着不做声。
吕佩得意忘形,“真是恶人有恶报。咨询圈混不下去了。转行美发行业了哦?”
韩冰洁说,“佩佩别瞎说……希希,来一起吃饭吗?你的实力有目共睹。我可以帮你内推摩根。”说着殷切地看希希。
希希回了四字:“高攀不起。”
吕佩呵呵一声,扭头便走。韩冰洁跟了上去。江一雷回头看了她一眼,“你保重。”也跟上去。
杨望走得比其他人慢了一步。
走之前,笑嘻嘻瞅希希。
朝她竖了竖大拇指,“新工作干得不错啊。”转身晃悠悠走了。
希希在江一雷面前装孙子,江一雷一走立刻活泛。从脚上拔下来一只又脏又臭的运动鞋,朝杨望后脑勺精准无比地丢过去,“我的新工作是干你妈!”
杨望头也不回,右手伸到脑后,准确无比地抓住那只球鞋。
那只鞋奇臭无比。熏得杨望差点改变人生观世界观,反应慢了半拍。
他一顿,将鞋朝几步外的垃圾桶一丢——准确丢进垃圾桶,回头时脸色骤冷,对希希,“我妈已经死了。”
希希提着一只光脚去追她的鞋子,跳到垃圾桶跟前,发现那只鞋是真的没救了,冲走远了的杨望送去祝福,“我祝你跟你妈早日九泉相见,永不分离!”
杨望一贯保持的好风度、好涵养九霄云外,回过头气急败坏,“我劝你赶紧回家洗脚!”
到八月,理惠美发的经营状况依然没有好转。某个周二晚上,美发店早早打烊。希希帮信信做完卫生,要告别时,却被阿惠叫住。
“当时留下你,是知道你的状况,想帮帮你……说了试用期一个月,现在差不多一个月了……你,你做得很好,但是我这店……”
话虽很委婉,是辞退的意思。
信信虽有些狼狈,却还是感激:“我懂,我懂。阿惠姐你已经帮了我大忙……”
希希早料到有一刻。
阿惠叹口气,“不是我不想留你,是我自身难保。万达的店租一年一涨,我也租不起了。我想了,明年干脆就不在商场了,搬去附近小区……”
希希打断她:“五角场这一片,做的就是学生的生意。搬去小区租金不会便宜,竞争对手也不会更少。何况阿惠姐你在商场干了十年,积累的都是高端发廊的经验,跟小区理发店抢生意,你的优势在哪里?便宜吗?人家二十块钱洗剪吹。客源吗?你原来的客源都是学生,进小区谁还找得到你?”
一番话堵得阿惠说不出话来。
“这一个月我在理惠美发呆着,头也没少洗,传单也没少发。我一边干着活一边观察,大到流程,管理,营销,小到客户体验,客户信息管理,都有可改进的地方。除了理惠美发,我把万达的几家美发、美甲店,旁边百一联、合生汇的几家发廊,也都转了一圈。我得出几条结论,并且做成了PPT,你想不想看?”
阿惠非常惊讶,但随即了然,“我是听你姐说过,你是个咨询顾问。好,你来说说,我的店,能怎么改进?只要你说得好,我就留你姐,裁其他人。”
“留我姐?不,还不够,我的要价,比这更高。”希希脸上出现一种专业的冷酷,让人平空一震,“我要理惠美发一部分期权,以及未来股份制公司经营纯利润的20%。”
阿惠听得有点愣。
希希放下书包,迅速掏出电脑,“本来还想做得更充分一点再给你看。可是你急着要裁人,那么今天先给你看一部分。
“先来说理惠美发最严重的两个问题。第一个,竞争对手的崛起。附近商场新开发廊,百一联、合生汇的几家,走的都是理惠美发的路子,主打年轻女性的烫染,而他们的造型实力又比理惠强太多。理惠造型路数偏老,没有及时跟上潮流。放在五六年前很受学生欢迎,但是放在现在就很过时。”
阿惠连连点头:“是啊是啊,我最近一直忙着店里的经营管理,手上就生了。店里本来有个好点的造型师,又被人挖走了……”
希希接话,“没错。所以理惠的第二个问题是,留不住人。发廊人员流动率本来就高,跟很多行业一样,有经验的高端人才紧缺,而刚入行的新手泛滥。你自己有造型实力,但是你不敢轻易传授给店里的新造型师,因为你担心他们为其他店偷师,好不容易教会一个,马上又跑了。”
阿惠点头如鸡啄米,“是啊是啊。之前我好容易带出来的徒弟,现在都跑去旁边的店里了!……”
希希的电脑已经打开。希希从文件夹里翻出幻灯片,翻至“竞争对手分析”模块,亮给阿惠看。这一部分的幻灯片,对附近几家实力雄厚的美发店的经营风格、经营状况、客流量,都做了一个月的跟踪分析,整理成图表,后面还附有客人的随访调查。
这一个月,除了投简历找工作,希希完全没闲着。
“这几家店的共同点是什么呢?就是主打年轻女性烫染造型设计。它们几乎形成了对五角场这一带高端女性美发市场的垄断。从财务实力、经营实力、技术实力来看,理惠美发跟它们对比,都没有优势。在行业竞争当中,我们说‘别跟巨头比大腿’。也就是说,你不能在头部玩家的强势项目上跟它们竞争,要找巨头根本不稀罕,或者它们根本忽略掉的市场,才有可能打开局面。”
阿惠听得目不转睛。
希希继续点开“市场分析”模块。
“高端美容美发,通常都被认为是一个女性主导的市场。但是男人的美发需求,并不比女人少啊!女生养长头发,有的可以一年不剪头发——比如说大学时候的我,又穷又懒,我的头发都是自己剪的。而男生却不行。人的头发每个月长一厘米。女生无所谓,男生在很多场合是不允许养长头发的。剪头发和造型对男生来说是刚需啊!男生虽然在美发方面的时间精力比女生相对要少,但是剪发造型的频率实际上要高很多。高校男生的高端美发造型,是一个尚未被发掘的蓝海。并且从我的经验来看,大三、大四,以及研究生毕业,将要踏入职场的男生,都有造型需求。他们还没有承担高端消费的经济能力,却有这方面的需求。那么,价格偏低的中高档美发造型店,就会非常受这部分人群的欢迎。所以,如果我们能主动在客源定位上做出改变,再在客户体验与流程方面做出相应调整,理惠美发完全有机会,抢占大美发店忽略的男生客源。”
阿惠非常佩服,“希希,你快教教阿惠姐,要怎么调整?如果你说的办法真的可行,姐绝不亏待你。”
希希却没有直接回答,“先说完第二个问题。刚刚也说了,第二个问题,是人员流失率高的问题。什么东西最能留住员工,并且最大的激发员工的主动性?利益,捆绑在一起的利益。在现代企业管理策略里,为了留住核心价值员工,企业的做法是分配期权。也就是说,企业承诺,向工作到一定年限的员工,兑现相应的股权。让员工参股,员工才会把公司当作自己的事业。如果你想留下我姐,那么我就要进一步提出要求:你要把我姐姐当作合伙人,她会向你承诺,五年不离开,完全为你工作;而你要向她承诺至少10%的股份和相应权益。
“理惠美发目前是一家个体工商户。我建议成立股份制公司。你是大股东。同时分配出一个占总股权百分比大约30%左右的期权池,将相应期权分配给核心员工。我这里有一个大致的股权架构和期权策划方案,但需要具体的财务数据填充。你先看了,如果觉得可行,并且你也信任我,那么你把你店里目前的账目拿出来,我们一起对理惠美发进行股份制改革。”
希希给阿惠和信信进一步解释她做的股权架构模型。才讲一半,忽然听见门口有人疾言厉色地叫她名字,“任相希!”
阿惠警惕地望向店门。这时早过了晚九点,商场店多已打烊。这个点还在店门口转悠,难道是来偷师?
阿惠生气:“喂,你是哪个美发店的?这么站门口偷听要不要脸啊?”
那女人脸绷得紧紧,闻言更是一秒变成猪肝色,一脸的不屑加不耐烦。这个人阿惠不认识,希希却是认识的。
只见当年贝思公司的项目经理凌霸女士靠着门,抱着手,愣是将她半裸的饱满美胸往上提了两公分。那双望向希希的眼睛充满讥讽,“太搞笑了吧任小姐,你真改行做美容美发了?”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】