“贺师傅总厨到底怎么回事？还没想好吗？”时间一点点流逝单简心中越发焦急了。
“很难啊！换作是我我也不知道该怎么办。”本来还算淡定的贺东临也急了。
虽然身处灯火辉煌无数张眼睛注目的大厅可刘芒现在的心情却从未有如此安静平和过。
厨神空间的菜苗绿了该摘了树上的野果熟了沉甸甸压弯了枝头深潭中的刀鱼结着群在水面荡起一阵阵涟漪
这一路走来从得到这个神奇的空间拿起菜刀的那一刻开始刘芒走上了一条自己以前从未想过的道路。
在这条路上有艰辛、有困惑、有喜悦、有欢愉、更有一种决不放弃勇往直前排除万难的勇气。
往昔的各种片段在刘芒的脑海中一一涌现如快进的电影般播放
烹饪是由小及大的艺术每一个细节都要用尽自己的全力力求做到最好哪怕是一碗最最普通的阳春面也同样如此！
韩少白你其实不懂做菜！真正的美食是属于全天下人的而不是只属于那些权贵！安得广厦千万间大庇天下寒士俱欢颜
浓到极致是平淡人生有味是清欢！大羹不和！大羹不和！我喜欢‘开水白菜’！我选择刘芒！
我记得上届厨神是有投票权的吧！那么我这票投给刘芒他才是真正的厨神！
食物从来是不讲规则的粽子是豆沙的还是咸肉的？月饼是莲蓉的还是五香的？火锅是清淡的还是麻辣的？一万个人有一万个哈姆雷特一道菜有一万种做法对于食客吃得开心就好对于大厨做得真心就行毕竟我们心中最好的那几道菜哪里就几颗星星就能决定的？
在美食的世界里我不想被人为制定的规矩束缚就像黄牛套上枷锁狼儿锁上绳套所以对于米其林的评星我选择拒绝！
其实我只想通过这道菜告诉所有人在这世界里只有华夏才能称得上真正的美食之国！至于你们怎么想？关我什么事？我只在关心我锅里这锅老鸡汤是不是已经到了火候。
在世人看来我是什么样的人是无名小卒一个无足轻重又惹人讨厌的样子。这样的人在现在以及将来在社会上都难有容身之处。总而言之我就是最为低贱的下等人。可是就算已经成为无可争辩的事实但总有一天我会用我的作品昭示众人我这个无名小卒这个区区贱民心有瑰宝绚丽璀璨。请欣赏我的作品——致敬梵高！
胖胖的狗熊舔着爪子看着坐在空间水潭边的刘芒摇摇晃晃的走过来用肥硕的屁股轻轻蹭了蹭刘芒的膝盖见他没动歪着脑袋疑惑了一会走开了。
过了一会几只捧在野果的猴子路过也围了上来叽叽哇哇的叫唤见刘芒没有理它们便将爪子上的野果放在刘芒面前也离开了。
那只本来瘦弱的灰狼在空间生活一段时间吃够了潭中的刀鱼身上本来坑坑洼洼的皮毛变得油光水滑。它踮着脚轻轻摸过来伸出长长的舌头想要舔刘芒的脸。
刘芒的眼睛霍然睁开按着灰狼的额头重重揉搓了几下。这头蠢狼先是一惊然后眯起眼睛显然极为享受。
”我已经想好了想好要做什么了。“刘芒惊醒站起身来。
“真的吗？你想好做什么菜了？“看到刘芒起身众人围了过来。
“嗯。”刘芒点点头：“小简！帮我准备食材1
“需要什么？我马上去拿1看到刘芒发出指令所有人都兴奋起来。
“糯米粉、鸡胸肉、鲜菇、黄瓜、青红椒”刘芒沉吟片刻迅速报出食材名字。
“好咧1
“明白1
众人分散开来连忙去取各种食材。
“老刘你想好菜品了？”等食材取来林萧问道。
“还是不太确定得看最终的成品。”刘芒想了一下：“想用一道菜来展现中华最高审美是很难的但如果我们能抓住其中十分之一的神韵那也是一种成功啊1
食材准备好刘芒走到放置厨具的货架旁在上面挑挑拣拣选出一个大小合适的不锈钢大碗。
“小简帮我把糯米粉用水和开。记住得用50度左右的温水。”
“明白1
“等等。”刘芒想了下走到放置调料的区域用料碟舀了一点盐、胡椒粉、辣椒粉、以及少量的糖倒入单简的面盆中。
“好了记住！揉面的时候要充分和开不能有一点疙瘩。”
“主厨你放心好了。”
单简用力揉搓了半个小时盆中的面团光滑而有弹性盆中干干净净没有一丝多余的粉末。
刘芒满意的点点头先在不锈钢碗上拍上一层淀粉然后取过和好的面团将整个大碗的外层包裹用手轻轻拍打力求面团在碗的外层包裹均匀最后取过小刀对着灯光仔细修改。
“总厨这是准备干吗？”单简诧异道。
“不清楚不过从配料来看难道是做汤菜？可是用汤怎么来展现汝窑的美感？汤在中国菜里可没有被当成过主菜啊1贺东临摸着下巴嘀咕道。
时间缓缓流逝等到面团在不锈钢大碗外侧均匀的裹上了一层厚刘芒这才停下手对着灯光仔细端详。
“不错盛放菜品的器皿有了可是怎么让它定型呢？”略一思索刘芒架起油锅倒入橄榄油。等到油温升高中间冒起细碎的小泡后再将裹住面皮的不锈钢盆一起放入。
“哦原来主厨先准备制作摆盘的道具。”众人有些明白了。
刘芒的这种方法并不罕见。在粤菜中有一道‘雀巢虾仁’就是先用伊面摆放在漏勺中接着下油锅炸制成鸟巢的形状最后将炒制的虾仁盛入。
方法并不复杂操作也很简单只不过胜在构思巧妙稍微有点功底的厨师几乎一看就会。
不过刘芒现在方法似乎又有些不同。因为他还没等面皮完全定型就从油锅中捞出等稍稍晾凉便用吸油纸细细吸附面皮上的油分。接着又取过一根带皮黄瓜在依旧还附着在不锈钢碗上的面皮使劲揉搓起来。
“不会吧！老刘不是只想做个摆盘的道具那么简单！他是想复制一件真正的汝窑吗？”林萧初看还不明白细细一想忍不住惊呼出声！
“真正的汝窑怎么可能？”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】