“嗯幸好还没有丢掉。”将摆盘的一切准备完毕后刘芒从后厨的案板下翻出一块黑色的大理石板。
这块石板是刘芒改造厨房后剩下的大概有一米长半米宽。
本来一开始是准备丢掉的后来因为腌泡菜就留下来压坛盖了。
将这块石板仔细清洗干净刘芒将刚才雕刻好的各种食雕摆放上去。
用白萝卜雕成白色的拱桥用黄瓜外皮做出的翠绿荷叶用心里美萝卜雕成的粉嫩荷花再配上漆黑如墨的大理石板一幅水墨山水画卷在眼前徐徐展开。
“哇！”王若曦和那个年轻男人盯着石板发出一声又一声的赞叹。
“老板你肯定学过美术吧？要不怎么能摆出这样的造型！”年轻男人信誓旦旦的说道。
“是啊！真是……真是漂亮得让人心碎啊！”
“哦我小时候学过国画算是有一点功底吧。”这点刘芒没有否认淡淡回道。
“难怪！”年轻男人早就将一开始对刘芒的质疑抛到九霄云外去了心里只有满满的钦佩——这样充满诗情画意的摆盘那些国外的米其林厨师根本办不到吧？
蒸箱中的戌腿在蒸制刘芒看了看时间走到蒸箱的边上用手扇了扇蒸箱缝隙中冒出的热气：“嗯……火候差不多了。”
从蒸箱中将戌腿取出用刀切断上面捆扎着的绵绳然后揭开那一层表皮。
放入洞中的豆腐巍巍颤颤经过热力的蒸熏似乎都要融化开来。
刘芒用勺子小心的舀了出来然后取过一把尖刀放在石板上方刀刃朝上。
“咦老板这是想干什么？”年轻男人揉了揉眼睛诧异道。
随着刘芒的手腕一翻谜底瞬间揭晓。从勺子上滑落的豆腐一碰到锋利的刀刃立马分成整齐的两瓣轻巧的落在石板上变成圆圆的两个凸起。
“服了！居然还有这样的操作！”年轻男人眼珠子都要瞪出来了。
接下来刘芒如法炮制将剩下的豆腐都用这种方法切开。
顿时已经摆好造型的石板上便出现了二十四轮圆月正好契合了二十四桥明月夜这首古诗的主题。
“没想到！真没想到！我当初吃的菜品根本不是这样的。”年轻人搓着手朝旁边的王若曦说道。
“哦那是什么样的？”王若曦问道。
“它是直接连着火腿端上来意境和老板现在这道菜根本没法比。”
“请尝尝吧。”刘芒递过两个调羹。
“等等我要先拍照。”王若曦连忙拿出自己的手机对着吧台上的这道菜品拍了起来。
石板上的豆腐黄润透亮在灯光的照射下散发着淡淡的光晕配上旁边的小桥、荷叶、莲花还未品尝就已经令人如痴如醉、如梦如幻了。
“吃吧豆腐一但冷却口感就要大打折扣了。”看到俩人还在左看右看迟迟不肯动筷子刘芒忍不住催促道。
“哎真是舍不得啊！”年轻男人一手拿勺一手拿筷子：“吃这样一道精美绝伦的菜品我心里怎么有种负罪感呢？”
年轻用筷子将石板上的豆腐拨到勺子中然后送到嘴边轻轻一抿。
‘滋溜’随着豆腐入口再接着一吮吸鲜美的滋味立刻在口腔中爆发出来。
经过浸泡鸡汤再经过热力的蒸熏和火腿的滋润所有的鲜美都被这普普通通的豆腐所吸收了。
这股鲜味刺激着味蕾犹如奔腾而来的潮水一波波的涌来连绵不绝。
年轻男人微闭着眼睛细细感受口腔中的味道脸上是一副陶醉的表情。
“好好吃！”王若曦品尝完一勺豆腐感觉自己眼泪都要掉下来了。
这种豆腐口感很嫩又很滑口感非常清淡只有淡淡的盐味但是里面蕴含的鲜美却仿佛盖过了世间所有的滋味。
纯粹非常的纯粹而这种用纯粹的鲜来打动人的菜品她还是第一次尝到。
“太美妙了！”年轻男人睁开眼睛：“老板你窝在这家小店真是浪费你的才华！你应该去争夺厨神之位！你应该去制作国宴！”
“厨神……厨神很了不起吗？”刘芒淡淡一笑隐藏在厚厚镜片后的眼睛里流露出一丝掩饰不住的落寂：“只是一个名号罢了。”
二十四桥明月夜玉人何处教吹箫——今天这道菜品刘芒深深融入了自己的情感心头的那一抹倩影却是他苦苦追寻的方向。
“你们慢慢吃我去收拾了。”刘芒回了句默默走到后厨清洗起厨具来。
“小曦我怎么觉得老板越看越熟悉好像以前在哪见过呢？”年轻男人凑到王若曦的耳边轻声问道。
“见过？不会吧老板这个店好像才开没多久我也是第二次来啊。”
“我也不知道。”年轻人摇摇头：“反正就觉得很熟悉可能……可能是我眼花了吧。”
“老板真是谢谢您今天的菜品。”等王若曦俩人品尝完这道‘二十四桥明月夜’后起身朝刘芒道谢。
“嗯你们喜欢就好了。”
“对了多少钱？”年轻人拿出钱包。
“哦一共三千块成本价。”刘芒回道。
“成本价吗？一点都不贵。”年轻人很痛快的数出一叠大钞：“哪怕再翻个一倍我也觉得很值！”
“下次来还有吃吗？老板？”走的时候王若曦又问道。
“哦没有了制作这道菜的食材已经用掉了。”
“这样啊。”王若曦幽幽叹了口气：“那好吧下次我再来尝尝老板其它的菜品。”
“再见。”
“再见。”
等两人走后厨神空间的提示音在刘芒的脑海中响起。
【感悟圣厨之心当前进度31/10000】
“10点这次居然有10点？”刘芒有些惊讶：“是因为我融入了太多感情的缘故么？”
刘芒盯着石板上残留的小桥、荷花有些黯然神伤：“触景伤情大概就是如此吧。这样的菜做得真是累人啊。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】