“天一天天暖起来了最好别放太长时间。我今天就是把这鸭子拿给周三少尝尝的他若觉得好再谈合作的事!”余小草淡淡地笑道。
“那好那好!婶儿就不耽误你了早去早回婶儿等着你的好消息!”毛氏心中很是惊讶小草这么快就想出新方子了也盼着珍馐楼老板能够看中小草手上的方子她家滞销的鸭子好能卖个好价钱。
姐妹俩挥别毛氏赶着小毛驴“得儿得儿”地往村口而去。
“哎呦!这不是大海家的双胞胎闺女嘛!这是去哪儿?去镇上的话捎大娘一段路呗?”这个假腔假调的声音让人听着就不舒服。
小草定睛一看原来是平日里跟大伯娘李氏走得特别近乎的熊氏。果然不辜负她的姓氏这熊氏长得虎背熊腰黝黑又粗还没熊瞎子耐看呢!
俗话说:物以类聚这熊氏跟李氏一样是个又懒又馋还经常背地里讲究人的长舌妇。因为这村里的妇人们几乎都跟她有过口角。除了李氏整个东山村再难找第二个跟她说话的人。
小草真心不想捎带她不光是因为她的人品最主要的还是怕她二百多斤的体重累坏了她家小灰。
不过乡里乡亲的不带她的话又怕这娘儿们到处败活她们家。小草挤出一丝假笑道:“刘家伯娘上来吧!”
熊氏答应一声从板车后面爬上来那动静差点没把小灰给撅起来。小灰人性化地回头看了一眼“昂昂”地叫了几声似乎在抗议。
“这就是你们家上次买的那头快死的驴?命挺大的嘛居然挺过来了!不过还是有点瘦干活不顶事!”熊氏不反省自己的体重反而嫌弃小草家的毛驴不健壮也真够极品的。
小莲说话一向爽利:“强健的大叫驴那得多少银子?刘伯娘你肯借我们银子我家就换一头驴子拉车……”
“呃……”熊氏被堵得噎住了顿了一下道“我要有那闲钱早就自己买一头了就是不配车回娘家的时候也可以骑着走啊!”
小草心想:就您这体型别说驴子了就是最健壮的马也未必能支撑您这体重!
熊氏又接着道:“再说了你们家又卖卤菜又卖蔬菜的肯定赚了不少吧!村里谁不知道你们余家老二攀上了镇上的大户人家手指头缝里随便露一点也够你们吃用不尽的了。买驴还用借我家的钱?”
余小草懒得理这人悄悄拽了拽小莲的衣服暗示她别搭话。可熊氏一点眼色都没有自顾自地道:“小莲你们到镇上做啥去的啊?”
小草淡淡地道:“不做啥!去买点做卤菜的调料。”
熊氏又道:“你们家卖卤菜很赚钱吧?听你大伯娘说一天少说有一百多文的进项。那一个月不得三四两银子?哎呦喂!村里就是村长家也未必有你们家富裕。”
村长大儿子跟人走南闯北地做生意赚了些银钱。小儿子秀才出身被原来的县令看重做了师爷之类的笔墨把式。家中有上百亩良田是村里一等一的人家。熊氏拿余家跟村长比这是把她们家架在火上烤啊!
余小草皱起眉头略带不悦地道:“一文钱肉菜去掉本钱能剩下几个钱?不够平时家中开销的。这不我们去镇上买调料还要买一些香料每次这方面的开销都要一两多银子!一两多的调料用不了一个月就没了!刘家伯娘你算算还有多少赚头?”
熊氏眼珠子转了转道:“还要香料啊?都有哪些香料?说来听听?”
余小草斜了她一眼干脆地道:“独家秘方恕不奉告!”
熊氏嘴巴咕哝了几下不爽地撇撇嘴。她觊觎余家卤菜的秘方已经很久了。自从她知道张氏婆媳从小草这弄了方子回去李氏那个没脑子的不知就被她套了多少次话。
可惜秘方一直被张氏把持在手中即使做不了生意了也不会便宜别人。再说了她也听说卤菜的秘方已经被珍馐楼收购张氏平时看着窝里横其实是个胆小怕事的。她怕自己把方子给透露出去在唐古镇可以一手遮天的周家会拿她开刀。于是张氏就暗暗地把方子给烧了。熊氏自然休想从她们那打探到什么。
这熊氏看着跟熊的近亲似的却一点也不笨反而精明得很。她看在李氏那打探不出什么便来套小草姐妹的话心想着套小孩子的口风还不容易?结果却被小草一句话给怼回来了。熊氏心中把余家的八辈祖宗都问候个遍儿。
再后来熊氏说什么小草姐妹俩都爱理不理她也就不再自讨没趣了。熊氏这人就这样越理她就越蹬鼻子上脸就该晾着她!
到唐古镇城门口小草姐妹以不同路为理由把熊氏给撂下了!熊氏还巴巴地跟着问姐妹俩啥时候回村好继续坐顺风车。
小草道:“我们得在镇上呆上一天傍晚接了小弟才能回去。刘家伯娘要是有事可以中午前搭隔壁村的驴车回去……”
“没事!我能有什么事?那就这么说定了我傍晚时候就在这城门口等着到时还坐你家车回去!”开玩笑坐隔壁村的车那可是要一文钱的。一文钱能买个大馒头了熊氏才不舍得呢!
姐妹俩先去了趟菜市场把做卤菜需要的调料买好。小草特地跑了好几个店才把做咸水鸭的香料凑齐又在菜场买了两只肥肥的鸭子拎着直奔珍馐楼而去。
“余姑娘今天怎么有空来镇上?”珍馐楼的大掌柜见了余小草跟见了财神似的满脸堆笑。他看了一眼小草手中拎的鸭子眼中精光一闪忙迎上去给接了下来。
余小草刚想说什么却被身后的一个熟悉的声音打断了:“周掌柜今日包间还有空余没有?”
大掌柜略带不好意思地连连道歉:“不好意思了袁院长!今日包间两天前就预定完了要不……给您登记下排个最近的日子?”
“没有包间……能买到烧鸡也行啊!匀只烧鸡给老夫应该没问题吧?”来的正是货真价实的大吃货——大儒袁斯年。他身边跟着的是潜在小吃货袁允曦。
大掌柜面露为难之色后厨只有王大厨能够做出地道的烧鸡味道他一个人从早忙到晚能做出五六十只已经是极限了。除去留给包间的余下的三十只早就被定出去了。
不过荣轩学院的院长当代大儒还是得给点面子的。大掌柜迟疑了 一下道:“要不……您等到晚上让王胖子加夜班给你做出一只来!”
袁斯年虽说是个资深吃货却也不是不讲道理的他略带惋惜地道:“那倒不用了老王见天忙得哟!就不给他增加负担了!你先给我们预定一只烧鸡看最快排到啥时候。包间也要同时定这样就能吃到两只烧鸡了!这老王啊啥时候能把徒弟带出师哟!”
袁允曦目露失望却早有心理准备:“爷爷早说了!珍馐楼的包间一定要提前定当天来得再早也是徒劳!”
袁斯年吹胡子瞪眼睛地道:“今儿不是闲来无事嘛!看看能瞎猫碰上死耗子不……看来死耗子还真不好碰呢呵呵!”
目光一转袁院长视线被俩一模一样的小姑娘吸引住了:“咦?这不是……这不是余舤的姐姐吗?那个做菜特好吃的小姑娘!老夫难道是饿得眼花了?咋出现俩余舤的姐姐?”
袁允曦老成的俊脸抽搐了 一下提醒道:“爷爷人家是双胞胎姐妹。长的像而已!”
“哦!我说呢原来是双胎呀还以为自己饿晕了呢!”袁斯年呵呵抚须笑道“你们哪个做菜的手艺更好一点?上次带过来的爆炒肥肠吃得我意犹未尽啊。就是老王的手艺到余丫头手里都差远了……”
“袁院长您谬赞了!我只不过在做卤水上有点特长而已哪能跟王大厨浸淫厨艺几十年的名厨相提并论?”余小草对于这个吃货中的战斗机还是很有好感的忍不住笑吟吟地道。
袁斯年含笑点头道:“不骄不躁很有名厨潜质嘛!你要是在珍馐楼当厨子老夫定然天天来顿顿来……”
“爷爷您那点薪俸够你顿顿下馆子的吗?”袁允曦在一旁拆台。
“我的薪俸不够不是有你老爹吗?做儿子的孝顺老子是应该的吧?我就不相信了当朝宰相供不起我吃饭?”袁斯年眼睛一瞪从鼻孔哼了一声。
眼神一转看到一旁傻笑的小草手中的盐水板鸭眼睛顿时一亮:“余丫头你手上拿的什么?风鸭吗?”
这时代处理吃不完的鸡鸭鱼肉什么的都用风干的方法倒也跟盐水板鸭有几分相似之处。
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