评委们品尝井田次郎的‘蛋包饭’都露出陶醉和意犹未尽的神情。
又等了三四分钟墨西哥的杰拉姆他的菜品也完成了。
牛肉条经过腌制后和洋葱一起翻炒最后加入特制的酱汁再加上红彤彤的辣椒。很好的诠释了墨西哥菜‘酸辣’的特点。
牛肉条配上摊开煎好的玉米薄饼一起入口。煎饼口感香浓牛肉嫩滑再加上辣椒和柠檬的味道给人的味蕾极大的冲击感。
虽然评委们尝完杰拉姆的菜品也表示满意但远远没有井田次郎的‘蛋包饭’评价高。
不出所料井田次郎凭借着这一道特殊的‘蛋包饭’赢得厨神大赛预选赛的最后一轮顺利进入下一轮。
井田次郎收拾好自己的工具走出大门井田怀树和刘芒他们已经在外面等候了。
“父亲您怎么来了？”看到井田怀树井田次郎脸上不由地露出拘谨的神色。
“做的不错！”井田怀树走上前重重的拍了拍他的肩膀。
“啊父亲您刚才也在现场吗？”
“嗯我在的。”井田怀树点点头：“次郎这种蛋包饭的做法很不错一定费了你很多心思吧。”
“父亲大人这种方法不是您教我的吗？”井田次郎诧异道。
“我什么时候教过你？”井田怀树瞪大眼睛。
“父亲您还记得我二十岁那年我第一次被您允许可以独自制作料理那次吗？”
“你二十岁那一年？时间太久远我已经不记得了。”井田怀树想了想摇摇头。
“记得当时我第一次做的菜品就是一份‘蛋包饭’可当我做好等您品尝时有客人来了。等您忙完那份蛋包饭上的蛋已经凉透了但您同样吃得很开心。”
“是吗？”
“当时我说父亲能不能改进这种‘蛋包饭’让鸡蛋保持一定的温度呢？结果您说把蛋煎成圆形应该可以吧。”
说到这井田次郎笑了起来：“后来我就一直想啊想啊。也曾经试过但都失败了。因为想要让摊成圆形的煎蛋内心保持温度是一个非常大的难题。直到前段时间我才想到可以在鸡蛋液中加入牛奶除了能让鸡蛋具有奶香气外还能让它更嫩滑。再把它煎成圆形就能让保持一定的温度即使过一段时间再吃口感也不会发生变化……”
“你有心了难为你还一直记得。”听完井田次郎的讲述井田怀树脸上露出复杂的表情。
沉默了好一会他再次拍了拍井田次郎的肩膀：“其实那次我真的是随口说说而已从没想过能够做成。这些年来我对你确实太过严厉了。等厨神大赛过后你就跟在我身边重新来家里的店铺帮忙吧。”
“真的吗？父亲？”井田次郎大喜道。
在井田次郎三十岁的时候井田怀树就给了他一笔钱要他独自一人去闯荡。能重回父亲身边学习厨艺一直以来是他的一个希望没想到今天终于如愿了。
“当然是真的了。”
……
……
“老刘下一轮的对决名单出来了。”和井田怀树两父子告别刘芒他们回到酒店林萧迫不及待的来到桌前打开手提电脑。
“林师傅不对啊怎么人多了很多并且这些人都没有在预选赛上出现过？”单简翻看着名单问道。
“你没好好看规则吧。预选赛只是选出今年有资格参赛的新人选手而曾经参加过厨神大赛并且进入前三十的老人都可以不用预先就直接进入下一轮。”
“我就奇怪怎么戈登拉姆齐巴萨德他们都没有来呢。”单简恍然大悟。
“我看看哈看这一轮老刘的对手是谁能不能来一个开门红。”林萧搓搓手滑动鼠标。
“找到了。”当林萧在众多人名中找到刘芒的名字再一看对手忍不住狂笑起来。
“哈哈苍天有眼居然真是马克鲍里斯！”
“不会吧有那么巧？”正端着杯子和贺东临在旁边茶几上品茶的刘芒走了过来：“还真是这可就有意思了。”
“对了下一轮的规则也和预选赛一样吗？”刘芒问道。
“不知道呢规则都是由组委会指定并严格保密直到最后一刻才揭晓就是怕有选手钻规则的空子。”
“如果在初赛就被淘汰的话鲍里斯老师脸色一定会很难看吧。”林萧美滋滋道。
“这个鲍里斯确实有水平再加上评委们大半都是西方人对口味有其固定的偏好还是不能大意啊。”
上次鲍里斯的预选赛刘芒也去看了。虽然未曾品尝但光凭那手冰雕还有85度烹饪牛肉的技巧鲍里斯就足以称得上一个能让他正视的对手。
“怕毛啊鲍里斯的冰雕手法在那些老外眼里固然惊奇但对咱们中国厨师来说完全不值得一提分分钟钟吊打他。”林萧撇撇嘴根本没有放在心上。
“是不是所有参赛人的名单都出来了？”刘芒搬过一把椅子往林萧身边凑了凑。
“嗯全出来了。组委会还是比较公平的除了预选赛哪怕是上届的冠军也得一场场比过去。”
“熟人真不少啊！”林萧翻看着名单说道。
“没有韩国人吗？”其实从一比赛开始刘芒就有些奇怪以韩国人的性格这样世界赛事没道理不派人来啊。
“倒是有个学西餐的韩裔美国人韩国本土没有。”林萧一脸不屑：“说实话韩国有什么美食？泡面？还是泡菜？狗肉倒还不错不过老外们根本认账啊。”
“初赛过后便是小组赛再到半决赛总决赛。两个月的时间差不多了。”刘芒盘算着。
离目标越近他的心里就越紧张好像脑海中有一根弦一直紧绷着。
刘芒虽然也知道这种状态不好很影响自己发挥但却没法控制实在因为这次大赛对他来说太重要了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】