“老大！”正当刘芒思索着怎么处理这根象拔的时候五眼走进了厨房一起来的还有不语和韩少白。
“小五你怎么来了？”刘芒问道。
“嗨杨岩来京都娘家养胎我就跟着一起来了呗。”五眼回道。
“行那你来得正对我刚好少一个帮手。”刘芒点点头拍了拍五眼的肩膀。
“这是贾不平给你准备的食材？”韩少白走到案板前。
“是啊。”
“不错啊！这些食材倒没掺假都是一等一的好货。”不语伸出手逗弄着案板上瓷盘里的一条大鱼。
这条大鱼浑身灰色带黑斑头大而扁平像壁虎一样长着四肢被不语用手指一戳立马发出如同婴儿啼哭一般的叫声。
“好家伙！这就是娃娃鱼吧！这货不是保护动物么？也敢拿来吃啊？”五眼惊呼道。
“孤陋寡闻！早十年前就已经开始人工养殖了。”韩少白回道。
“那怎么吃啊？清炖还是红烧？”五眼脸上笑开了花：“我来得真是时候一来就赶上吃大菜。”
“这算什么？你看刘芒手里拿的食材。”韩少白不屑的撇撇嘴说道。
“猪拱？不像啊！猪拱好像没有那么长……”五眼走上前去细细观看。
“这是古代八珍之一的象拔。”韩少白解释道。
“大象的鼻子？”五眼又吓了一跳忍不住用手抚摸起来：“乖乖个隆啊！这玩意也能搞到？”
“只要你有钱这世上还真没有什么东西是买不到的。”看到五眼还在这磨蹭不语眼睛一瞪：“死胖子你到底是过来帮忙的还是来聊天扯淡的？还不去干活？”
“噢……噢……老大需要我干什么？”五眼连连点头嘴里嘟囔了一句：“胖子就胖子嘛为什么非要加个死字呢？”
“嗯先把这处理了吧。”刘芒指了指瓷盘中的大鱼说道。
“杀娃娃鱼？我不会啊！”五眼有些为难：“再说了这玩意一碰就像小孩一样叫让人心里瘆得慌。”
“呔！叫你干活你还挑三拣四？那你等会吃不吃？”不语骂道。
“吃自然是要吃的。”五眼一副理所当然的口气：“不吃怎么对得起俺的肚皮？”
“让我师父教你杀吧。杀这种鱼还是有些诀窍的不能放血只能生烫。”刘芒说道。
“不放血那味道不会腥么？”五眼诧异道。
“你懂个屁！大鲵又名‘大山椒鱼’因为它的肉质和血液中自带天然的山椒味道若是将血放干净了那且不是浪费么？”不语说道。
“真是长见识了。”五眼嘴里啧啧有声。
“别废话了跟我来。”不语只有对刘芒才有好脾气。至于其它人永远都是一副看弱智的模样。
“对不住了哥们下辈子你就投胎做人吧！做人虽然辛苦了一点但至少还能留个全尸不用被人吃啊！”五眼端着瓷盘走到水台边对这盆里的大鲵念念有词。
“你这瓜货！要不要我拿点香来先给它拜拜啊！”看到五眼的样子不语顿时又来了火。
“好啦好啦！老鬼你说该怎么杀吧。”
“啰先拿这个将它钉在砧板上然后用开水烫。”不语从水台上取过一根长钉说道。
“哇靠！”五眼忍不住爆了声粗口：“这也太他妈残忍了吧！”
“残忍？那你是没见过更残忍的！”不语冷笑起来：“碳烤乳羊你吃过没有？将即将临盆的母羊投入炭火中烧烤当炭火将母羊全身烤熟之后开膛破腹把乳羊取出。还有浇驴肉把活驴固定好旁边有烧沸的老汤。食用者指定要吃某一部分厨师剥下那一块的驴皮露出鲜肉。用木勺舀沸汤浇那块肉等浇得肉熟了再割下来装盘上桌。据说吃这道菜的大部分并不是为了吃菜而吃菜纯粹就是为了看如何浇驴和驴的面目表情……又比如……”
“好了！好了！老鬼你不要说了说得俺都起了一身鸡皮疙瘩。”五眼连连摆手制止不语再接着说下去。
“我师父逗你呢。”听到他们对话的刘芒笑了起来：“这些菜在历史上是有不过那都是下三滥的厨师研究出来的根本登不了大雅之堂。大鲵的中枢神经在头部你一钉子下去它马上就死了比开膛放血所受的痛苦更小。”
“哦这样啊。”听到刘芒这么一说五眼的心里才好受点。
刘芒说的没错当五眼将大鲵放在砧板上一钉子锤下去后大鲵立刻就不动了。
“好了接着将热水浇上去一边浇一边用刀将它身上的黏液刮干净。”不语侧身坐在水台上翘着二郎腿吩咐道。
“老鬼你能不能不盯着我搞得我很紧张你知道吗？”五眼刮了几下黏液抱怨道。
“你这小兔崽子！老子能手把手教你那是你八辈子修来的福分！”不语暴跳如雷：“不信你去外面打听打听有多少人排着队想让我教我还不乐意呢！”
“了解！了解！”五眼翻翻自己的鱼泡眼一副我信你才怪的表情。
连浇了三大壶开水后大鲵身上的老皮全都被五眼刮取下来露出洁白如玉的肉身。
“嗯可以了。”不语点点头：“接下来开膛取内脏吧。记住！动作一定要轻柔大鲵腹部的一颗苦胆奇苦无比！一但弄破整条大鲵就全毁了根本没法如入菜。”
“是这个吗？”五眼动作轻柔的如同扒手窃取小姑娘的钱包从大鲵的腹部掏出一颗枣核大小、呈青灰色的苦胆。
“没错就是它给我吧。”不语回道。
五眼将苦胆递给不语不语一把扔进嘴里‘咕噜’一声就吞了下去。
“靠！老鬼你可真恶心！”五眼差点都反胃了。
“你懂个屁！”不语有些小得意：“大鲵的苦胆又名‘真龙蛋’最是清心明目可比蛇胆金贵多了。”
“那你不早说我还想把近视治好呢。”五眼推了推自己的眼镜说道。
“做梦呢你这是天生残疾无药可医！”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】