“好了各位评委们能打分了吗?”蒋文等评委们品尝完刘芒的菜品回到座位后问道。
“当然可以了。”王澜点点头举起牌子打了个8的高分:“虽然和张先生离刘芒师傅所做的菜品还有一定的差距但他这道‘雨花石炒蛋’的创意摆在那味道也尚可所以我十分看好他。”
“我也是!同样的8分送给你。”林彤举起牌子。
“8分吧!希望张先生再接再厉想出更有创意的菜品。”戴季礼也说道。
“哇又是三个8的高分!看来张友田师傅的菜品很得人心啊!”
“好了现在欢迎我们今天晚上的第二位选手一位美丽的女士。”等张友田下台后魏涛拿起话筒说道。
一个腰间围着围裙身材姣好面庞秀丽的靓丽女人走上舞台。
“哇是她!”台下的一个男观众发出一声惊呼。
“她是谁?”他旁边的同伴问道。
“叶席啊!一个网络主播在直播平台上的人气爆棚啊!专门直播制作美食的!”
“是啊我就是在她的直播间看到公告说要来参加这次节目这才跑过来看真人秀的。”另一个年轻的男观众也说道。
“美女你好!”魏涛递过话筒:“你真的是厨师吗?我看倒像是平面模特呢。”
“谢谢主持人的夸奖。我叫叶席现在是一名主播专门直播做菜。”
“主播啊这是一个新新职业啊那你今天给我们的评委和厨神带来了什么菜品呢?”
“今天我将为大家奉献一道红烧肉。”
“红烧肉?”魏涛很是诧异:“这是一道家常菜啊能打动我们的评委吗?”
“我的这道红烧肉有些特别和一般餐馆的红烧肉不一样。”
“哦有什么不一样的?”
“我的红烧肉不用糖来炒糖色而是用我自己腌制的青梅酱吃起来口感非常独特十分的下饭。”
“青梅酱烧制的红烧肉?这倒挺特别的。”魏涛点点头:“相信我们的评委们也很期待那就赶快制作吧。”
“好的。”叶席走到灶台前从冰箱中取过一大块五花肉拿到案板前切了起来。
“林萧美女耶!还是会做菜的美女心动吗?”李若男揶揄道。
“切徒有其表罢了。”林萧撇撇嘴:“一看她握刀的姿势就知道是个门外汉肯定又是那些用下半身思考的脑残们捧起来的所谓女神。”
林萧说的没错叶席切菜的动作很费力确实只是刚入门但因为是美女所以台下的观众们还是看得津津有味。
叶席将五花肉切成麻将大小的方块然后取过一口平底锅将肉扔入锅中煎炸起来。
三位评委们直摇头五花肉扔入锅中后叶席根本不敢靠太近好像生怕锅中溅出的油溅到她身上一样。
“不好意思啦因为我在家习惯是用自己的锅制作菜品现在的锅有些用不习惯。”叶席脸上带着委屈。
“小叶子加油!”台下的一个观众喊道。
“我们支持你!”另一个观众也喊了起来看来这个叶席在网络上的粉丝还不少。
磕磕碰碰的将五花肉煎完叶席打开一瓶自带的酱料将里面红色的酱料倒入锅中和肉块一起翻炒起来。
“看起来喜欢她的人还挺多的可是做菜就真的很外行了。”李若男毕业于法国蓝带学院受过正经的烹饪训练当然知道此刻台上叶席现在的水平可能连一些家庭主妇都比不了。
“好看就行了啰。”林萧往旁边的观众瞄了瞄:“做菜不如作秀现在这个社会不都这样吗?”
“要等一会噢用小火煮一下将汤汁浸透到五花肉中味道才会更好。”不得不说叶席人长的好看声音也好听惹得底下的男观众们目不转睛的盯着。
锅中的水烧开后叶席将五花肉连带着汤汁一起放入高压锅在灶上炖起来。
“哎用高压锅来做红烧肉虽然简化了过程但味道却要差不少啊。”王澜摇摇头。
“是啊红烧肉就是要慢火小煨将油脂逼出来的同时还能让佐料的味道完全渗透进肉中。可她现在这样做完全与红烧肉的精髓背道而驰。”戴季礼也附和道。
炖煮了十五分钟叶席将肉块从火上移开然后再次放入铁锅收干水分。
“宝宝们美味的‘青梅红烧肉’就出锅了哦。”叶席咯咯一笑。
“哦美女的菜品完成了吗?”魏涛走上前去示意摄像师将镜头拉了过去。
“哇好漂亮一看就好有食欲。”底下的观众都发出赞叹声特别是一些年轻的男观众更是大喊起来。
“小叶子你最棒!”
“小叶子你是完美的家庭主妇!”
三位评委一阵愕然概应叶席现在做出来的红烧肉外形极其一般充其量就是看起来颜色比较红亮一点而已。不知道为什么现在的观众这么激动。
“哎!我敢肯定这碗红烧肉绝对很难吃。”林萧往大屏幕上一瞄:“最后收干水分的时候火开得太大都有些糊了。并且看这颜色肉块中油分还未完全逼出来吃起来一定十分腻口。”
“嘘你小声点这里可有她不少粉丝小心他们揍你哦。”李若男往周围看了看用玩笑的语气说道。
“切做得不好还不让人说了吗?”林萧有些不忿:“也不知道节目组怎么会让这个女人来参加节目的这不是侮辱厨师这个行业嘛。”
“节目组也是需要收视率的嘛现在直播这个行业这么火随便一个小火的主播就有几十万的粉丝能吸引不少人的眼球啊。”李若男分析道。
“好了各位评委请品尝这位女士的菜品吧。”林彤见到叶席的菜品完成便说道。
几份红烧肉放在小碟中分别端到三位评委和刘芒的面前。
“嗯虽然还欠了点火候但总体来说还算不错。”王澜咬了一口红烧肉便放下筷子有些委婉的说道。
“叶女士你的青梅酱是用蜂蜜腌制的吧。”戴季礼也尝了一口问道。
“没错啦我是将青梅打成酱汁然后混合蜂蜜一起腌制的这是我的独门秘方哦。”叶席声音嗲嗲的有点刻意模仿那些宝岛明星说话的意思。
“我建议下次你做红烧肉的时候可以少放点酱汁毕竟蜂蜜很甜多了虽然能给红烧肉上色但味道实在太重了一些吃起来有些腻。”戴季礼提醒道。
“嗯好的。”叶席回道。
“叶小姐你直播的时候只是做给粉丝们看没有让他们尝过对吧?”林彤尝了一口红烧肉皱着眉头问道。
“我也很想给我那些宝宝们尝尝因为一直以来都是他们在默默的支持我鼓励我让我十分感动。现在之所以来这个节目就是为了让他们能在大屏幕上看到我回报他们罢了。”
叶席的话一说完底下的有些观众们又呼喊起来。
“小叶子我们一直都在!”
“森林家族永远是你坚强的后盾!”
“靠嘞!不得不说这女人还真会演。”林萧嗤了一声:“现在是做菜扯这么多没用的干吗?”
“恕我直言你的这道菜品味道很是一般。如果我在饭店吃到这道菜那么下次我肯定不会再去了。”同为女人林彤说话就比较直接了。
“真的吗?真的很难吃吗?”叶席楚楚可怜的问道。
“真的很难吃。”林彤肯定道:“虽然你号称没有放糖但蜂蜜本身就是糖的一种啊你加了那么多又没有放盐和老抽来中和味道导致这道红烧肉直接变成了一道甜点。而且肉中的油脂又没有完全逼出来导致菜品的口感又甜又腻十分失败。”
林彤的话一说完底下的刚才支持叶席的几个粉丝就开始质疑了。
“有没有搞错这个老女人怎么这样?她倒底懂不懂做菜?”
“是啊小叶子的直播我一直在看你知道她有多努力吗?好几次都切到手了只是简单包扎一下就继续坚持难道这样的努力还不被人认可吗?”
“这个过气的女人肯定是在嫉妒她也在做一档美食节目最近听说也要进行网络直播了肯定要对同行一些打压啊!”
虽然这几个人的声音不算大但因为就坐在评委席的后面所以林彤还是听到了。她很是委屈气得眼睛都红了。
“各位请安静一下来听听我们的厨神怎么说。”魏涛连忙救场道。
大厅里瞬间就安静下来大家都看向主评委席上的刘芒想听听他对这道菜品的评价。
身为厨神刘芒此刻无疑是大厅中最有发言权的人。
“主持人你真要听我说实话吗?”刘芒脸上没有过多的表情语气很冷淡的问道。
“呃……你说吧刘芒师傅您对我们这位美女主播的菜品有什么评价吗?”
“垃圾!不论从菜品的外观还是味道连入门级别都没有任何一个学厨半个月的学徒都能做得比她好!”
“啪!”刘芒这话一出台下的李若男马上一拍脑门苦笑起来:“我忘了提醒刘芒叫他说话不要那么直接了。”
“哗!”果然大厅里马上响起了议论纷纷的声音。
“有没有搞错厨神又怎么样?就能谩骂别人吗?”
“就是!就算菜品做的有些差但小叶子不是一直在努力学习吗?至于说这样的狠话?”
“垃圾?我看他才是垃圾这样的人怎么可能做到厨神的?徒有其名罢了。”
那几个看过叶席直播支持她的粉丝们马上鼓噪起来。
“我就说嘛还是有人敢说真话的这个小姑娘长得不错但明眼人一看就不会做菜嘛!”
“哈哈厨神果然霸道毫不客气的指出来一点也不怕得罪人啊!”大厅里还是有不少人站在刘芒这一边的。
“刘芒师傅真的很难吃吗?”魏涛干笑起来。
“你是在质疑我的味觉吗?”刘芒的脸彻底冷了下去刚才底下那几个粉丝的话他也听到了心里不免生出一股火气。
做菜不是作秀这是刘芒讨厌的。
比如以前那个美梦创意餐饮的刘锐只在国外的二流烹饪学校待了两年回国就能在中国餐饮界混得风声水起从者如云。
这算什么?在刘芒眼里中国菜是一个庞大的体系想要学习它非得要付出巨大而艰辛的努力。
他是厨师不是演员如果一个美食节目连真话都不能说那不等于在往这个行业脸面上抹黑?那要他这个厨神坐在这又有什么用?当活菩萨供着吗?
“王丁全导演。”刘芒站起身来离开评委席走到舞台的一侧。
“怎么了?”王丁全正盯着着摄像机看到刘芒过来连忙迎了上来。
“以后如果再有这样的观众和选手我会拒绝再次参加节目。”
“啊!”王丁全一呆。
节目组为了收视率自然有一些特意的安排这个网红也是王丁全授意请来的没想到会发生这样的事情。
“刘芒师傅这……”
“那好我走。”刘芒见到王丁全脸上的神色扭头就往舞台的后方走去。
“刘芒师傅你等等。”王丁全连忙赶上去:“好吧我会处理的保证以后不会出现这样的事情。”
开什么玩笑?如果刘芒走了那这个节目根本就没法继续进行下去。
王丁全顿了顿叫过一位工作人员:“将刚才那几个观众请出去然后将叶席这段画面剪辑掉。以后挑选选手也只要真正会做菜的人。”
幸好节目是录播而不是直播。所以一切都还来得及。
“各位评委们开始打分吧。”节目停顿一会魏涛说道。
有了刘芒的点评评委们一致打出了目前为止的最低分——全部是5分。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】