“我所理解的冬天？”刘芒微微一笑：“全在大师您面前的这道甜品里。”
“是吗？那我一定得尝尝啰。”井田怀树舀起一勺送入嘴中。
在一刹那的清凉过后甜甜的味道滋润了口腔糯米所做的蝌蚪粒在齿缝间轻轻弹开一股淡淡的花香幽幽的从唇边飘散开来。
“真是好闻没想到刘芒君在这道甜品里还加入了樱花。”
井田怀树眼睛微闭用筷子敲打起碗口随着节奏用中文哼唱起一首歌来。
世上若无樱心情宽畅多安宁。不盼花期讯何地何时睹倩影?花落更伤神……
“这是东瀛十分有名的一首诗歌只不过翻译成中文后就失去了它原有的韵律。”唱完井田怀树解释道。
“大师你看我这几道菜品怎么样？有需要改进的地方吗？”
“整体来说非常好！不止是味道还是意境都算得上是一流的作品。不过我总感觉差了点什么。”井田怀树想了一下回道。
“嗯我也是这样认为的。”刘芒点点头：“这是我最近创立的意境菜不止是拿来抗衡平川乱的‘心灵料理’更是我以后决定发展的方向。”
“意境菜？”正在埋头大吃的悟静和五眼俩人同时抬起头来问道。
“嗯这次来东瀛这段时间我觉得中国菜品要想真正的走向世界那必须经过更加深层次的包装。以菜品为媒介把中国绘画的写意、中国盆景的拼装技法用以提升传统、创新中国菜式的意境做到“一菜一意境”重在反映中国古典文学的意境之美给食客们呈现出情景交融、虚实相生的韵味和诗意空间。”
“这想法不错！”井田怀树拍手赞叹：“中国文化本来就博大精深影响了周边很多的国家将这种文化融入到菜品里更能提升菜品的格调。”
“可是说起来容易做起来很难啊！”刘芒叹了口气。
“为什么呢？我看刘芒君今天做的这四道菜就暗含了中华古典文化的神韵嘛。”井田次郎诧异道。
“我自己当然没问题但是光靠一个人的力量是不够的。想要学习这种意境菜除了厨艺要过硬外还要对中国传统文化有一定的研究这是现在很多中国厨师办不到的。”
“哈哈罗马可不是一天就建成的！”井田怀树夹了一块扣肉送入嘴中：“我相信有了刘芒君这样的人作为榜样以后会有越来越多的人加入到这个行业更会去试着接受这种做法。”
“也是……”
第二天一早……
“刘芒君早上好啊！”今天山野八郎打扮的格外精神穿上了笔挺的西装头发抹得油光水亮。
“山野先生啊我正想找你呢。”刘芒吐出嘴里的牙膏泡沫漱了漱口。
“哦？找我干嘛？”。
“虽然我答应了你们的赌斗可你们总要拿出点筹码来还有比斗怎么判定胜负？这都需要商量嘛要是出现了不公平和作弊那我不是冤死了？”
“刘芒君今天我来找你就是为了商量这个事的。”山野八郎拉过一张椅子坐了下来从随身的提包里掏出一张照片：“赌注我们会长早就准备好了刘芒君一定会满意的。”
刘芒接过照片往上面一瞄吃了一惊：“这是《金陵菜谱》？还是两份？你们从哪来搞来的？”
“这您就别问了绝对的货真价实。”山野八郎脸上有些得意：“我们会长说了刘芒君除了要拿出武野绍鸥的‘清汁’秘方外还要说出河豚秘诀上最后的一味食材。”
“这没问题。”刘芒很爽快的答应了：“两样换两样很公平。”
“可不是换！是赌！”山野八郎纠正道：“如果刘芒君输了那就要履行自己的承诺。”
“呵你还怕我耍赖不成？倒是你们我很不放心啊！”
“这个刘芒君请不用担心在比斗开始前我们会签署一份对赌协议的。”
“那么怎么保证比赛的公证性呢？这是我目前最关心的问题。”刘芒接着问道。
“我们准备采取评委投票制双方菜品在规定的时间完成后请评委品尝由评委们来决定哪道菜胜出。”
“评委？评委都是些什么人？”
“评委都是来自东瀛各界的名流人士。”山野八郎回道。
“都是你们请的？”刘芒皱起眉头。
“是啊有问题吗？”
“当然有问题了我怎么知道这些人有没有被你们事先收买？”刘芒一口就拒绝了：“我不同意这种评判方式。”
“刘芒君请放心我们不会在评委们身上动手脚的。”
“那也不行你们怎么不邀请中国的知名人士呢？这样不更能显示出你们的公平？”
“那刘芒君有什么好的建议吗？”看到刘芒态度坚决井田次郎只好问道。
“这……”刘芒思索起来：“要不还是用路人吧随机挑选路人来品尝菜品。”
“这个方法我们已经讨论过了平川乱先生不同意这么做。”
“为什么？”
“因为他觉得他的料理只能给懂他的人品尝那些路人还不够资格。”
“哈~真是矫情。”刘芒嗤笑一声：“那你说该怎么办吧。”
“我倒有个方法。”正在两人讨论的时候井田次郎插话道。
“哦？次郎先生你有什么好的方法吗？”山野八郎急忙问道。
“我们可以请米其林的评审人员来进行评判啊！”
“米其林的评审人员？和那些上流人士有区别吗？”刘芒奇怪的问道。
“当然有了米其林的评审人员都是最神秘的一群人没人知道他们是由多少人组成的团体只知道他们是以“吃和享受”为工作的人。并且米其林为了保持绝对公正权威的地位不接受任何广告赞助每年都会给评审员重新划分监察区域所以很难被人收买。”
“嗯这我倒听说过好像他们的工作性质和密探一样绝不允许公开身份所以也没人知道他们是哪国人。”刘芒想了一下：“这方法不错可是怎么联系他们呢？”
“这个好办米其林除了评定餐厅外同时也会对一些大厨进行排名我们可以直接向他们的总部申请申请他们安排一些评审员来对这场对决进行一个公平的评判。”
“我同意这种方法那么你们呢？”刘芒抬起头问道。
“我给会长打个电话。”山野八郎微微欠身摸出手机走到窗户前。
叽里咕噜一阵后他走了回来：“刘芒先生我们会长同意了可以邀请米其林的评审员来决定这次赌斗的胜负。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】