一个星期后……
“哥们你也在排队啊!”一个瘦瘦的年轻人问道。
“是啊你排多久了?”回话的是一个戴着眼镜的中年男人。
“没多久也才三个多小时吧。”
“那还好我都从早上五点就开始排队已经排了五个多小时。”
“早就等着呢厨神做的什么菜我可一定要试试。”
“没错!早就想尝尝那道‘开水白菜’了花再多的钱也值了!”
……
“小五帮我把灶上的‘东坡肉’舀出来!可以摆盘出菜了!”
“好勒!”五眼应了一声将灶台上的一个硕大的瓦罐移到案板上用勺子将里面的‘稻香东坡肉’舀到小碗里。
“你们速度再快一点注意要保持菜品的口味!”刘芒一边翻炒锅中的食材一边喊道。
今天是开业的第一天让刘芒和五眼没想到的是生意有那么火爆。
从早上五点钟开始酒楼外就排起了长长的队伍都是来等待吃饭的食客。
楼上楼不止包厢连大厅里都坐满了人挤满了等待品尝厨神手艺的食客。
“准备摆盘我的‘九转大肠’要出锅了!”刘芒一声喊翻炒了几下将灶上的铁锅转移到灶台上。
两个早就立在一边用来打荷的师傅送上擦好已经预热过的瓷盘将锅里的大肠摆好。
“刘芒二号包厢的客人还要加一份‘开水白菜’一分‘红烧江豚’!”
因为人手的短缺今天连李若男都跑过来帮忙了当起了服务员。
“明白小五!赶快叫朱师傅杀河豚!”刘芒将已经切好的菜品放入锅中翻炒喊道。
“老大!我们备好的食材不够了!”五眼走到厨房一侧望着空空荡荡的水族箱旁苦着脸说道。
“不够了?怎么可能?我昨天不是要你准备了五十多条河豚的吗?”
“没啦!早就卖光啦!”
“那还有什么?”
“还有三条草鱼要不我们改做其它菜吧!”
“若男你问下二号包厢的客人能不能换菜可以的话我给他们做草鱼。还有你赶快取调一批食材过来已经不够用了!”刘芒从围裙擦了擦手说道。
“好的!我马上去办!”李若男抹了抹额上的汗水回道。
生意前所未有的火爆!尽管刘芒一早就准备了不少的食材可还是抵挡不住食客们的热情。
并且随着饭点的临近越来越多的食客正从四面八方赶来酒楼前面的停车场都黑压压的挤满了人。
这是让刘芒没有想到的他并没有做多大的宣传只是让杨岩发了一条微博却会产生这样大的效应。
“‘糖醋黄河鲤鱼’好了开始上菜!”
“我的‘姜葱鱼头煲’也好了可以上了!”
楼上楼的厨房内二十多个炉灶烈焰熊熊火力全开可饶是如此也供不上食客们吃菜的速度。
“好吃!真好吃!”大厅内一个食客夹着一块牛肉送入嘴中连连赞叹。
“真嫩啊!这样的‘蚝油牛肉’我还是第一次吃到!不愧是厨神!”他旁边的一位同伴也附和道。
“我看价钱也不是特别贵嘛!以后可以经常来吃了!”桌子上一个胖胖的女生说道。
“嗯一盘‘蚝油牛肉’才卖一百多虽然有点小贵可完全对得起它的品质嘛!”
“没错!你们没去过水月居吧那里才叫黑!同样的一份‘蚝油牛肉’他们要卖四百多!”
“你们没发现吗?厨神亲自动手制作的菜肴也是很贵的!”一个中年男人拿起菜单指着最后一页说道。
“厨神定做?‘红烧江豚’一份7888?‘开水白菜’8800?”看着上面的价格他周围的同伴暗暗咂舌。
“还好啦!你是没看过厨神大赛这上面菜品制作有多么复杂!那都是留给那些老板们点的我们老百姓吃吃普通的就可以了!好吃又不贵!”
“也是!我听说这里的菜品都是由厨神严格把关食材都是经过精心挑选的远非一般的酒楼可比!”
“王总要不咱们的年终酒宴就定在这吧!”一个小个子男生建议道。
“也行!”那个叫王总的中年男人点点头:“就定在这!到时我给你们点上几份厨神定做的菜品!”
“耶!”桌子上的人都欢呼起来。
刘芒从早上九点钟一直忙到晚上九点连饭也没来得及吃上一口。
“哈!真累啊!”刘芒揉了揉发酸的肩膀说道。
“老大这价钱是不是定低了?怎么还是有那么多人吃呢?”五眼现在是刘芒的专属助手这一天下来也累得够呛。
“不低了吧这可是按照一百倍以上的价钱来算的啊!”刘芒回答道。
“刘芒你知道今天的营业额是多少吗?”李若男冲进厨房兴奋的说道。
“多少?有二十万吗?”刘芒端起桌上的茶水喝了一口说道。
“切!你太小看了!这个数字翻上5倍!就是今天的营业额!”
“一百万!”刘芒和五眼目瞪口呆。
“没错!”李若男点点头:“如果每天都保持现在的营业额一个月就是几千万一年就是上亿!”
“上亿!”五眼觉得自己的腿肚子都在发抖。
“这还是一家店的!如果能有10家甚至100家呢?”李若男激动起来:“果然有个厨神坐镇就是好啊!这都抵得上我10家分店的营业额了!”
“我的天啊!好多小钱钱!”五眼的眼前都是人民币的光辉在闪烁。
“其实我们可以挣得更多!我建议将菜品的价格再往上翻一番反正现在还有很多人排着队根本不愁顾客。”
“不行!今天是第一天开业大家都是尝个新鲜以后未必有这么好的生意而且我们走的是长期路线不能捞一把就跑!”刘芒拒绝道。
“我发现大头还是来自包厢那些点厨神定做的顾客看来以后你有的忙了。”李若男看了下手里的单子说道。
“这样不行我一个人的作用终究有限以后每家分店要都培养一名主厨将他做的菜品也加入到‘厨神定做’的行列。”刘芒分析道。
“嗯这个办法最好!按照这个势头下去三个月后我们就能开第一家分店了!”(未完待续。)【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】