几个人陪伴折太君院中散完步后,折太君去休息,折阳朔几个来到了竹林小院里。
宋歌看着两大罐牛奶和羊奶说道:“真是富有啊,好久没见过了这些美味了。”
折阳朔笑着说:“多大的人了,还贪吃这个,真是脸都不红。”
宋歌给了折阳朔一个蔑视的眼神,说道:“这你就不懂了,一会我要做出来的美食,估计你都没吃过。”
折阳朔看着宋歌的样子,知道他的花样很多,就说:“好,我给你做下手如何?”
宋歌说:“走,把这两罐奶给我们拿到厨房去,那里有烘焙房比较方便。
去大灶上做,还有鸡蛋、面粉也带上。”
于是,折阳朔拿着两罐牛奶,宋歌一手提着一篮鸡蛋,一手端着一个木头盒子,石岚端着面粉盆子,杨八姐跑跑跳跳,四个人去了厨房。
折阳朔问:“表弟,你的木头盒子里装的是什么?”
宋歌说:“一会你就知道了。”
杨八姐说道:“哥哥,是因为姐姐来了你要做好吃的吗?”
杨八姐说的时候小眼神里不可捉摸。
宋歌一看这个小家伙的眼神,就知道她憋着啥想法?
宋歌说道:“大哥哥可是一早上就去找牛奶了,那会我还不知道姐姐要来,你说我给谁做好吃的?
现在正好姐姐也来了,我的好吃的自然是做给你们两个人的了。因为今天的美食女孩子最适合。”
宋歌话令杨八妹的笑脸一下子明朗而又欢快。
石岚笑着说:“八妹,姐姐少吃点,你多吃点。”
八妹笑着说:“哥哥是给我们两个做的,自然我们都要多吃点。”
折阳朔在边上插嘴说道:“你们两个都多吃点,那我怎么办?有没有我吃的?我怎么觉得没有我的份?”
杨八妹说道:“大哥哥,你怎么这么不懂事?不是你和哥哥做,我们吃嘛。做熟了当然大家都吃了。”
折阳朔扮着鬼脸说道:“好,都是哥哥不懂事,哥哥一会好好表现。”
宋歌笑着说:“一会给你个最有技术你的活你干,我们几个都不如你。”
折阳朔说道:“什么活,需要我这么技术性强的人。”
宋歌说:“打鸡蛋。”
宋歌的话惹得几个人哈哈大笑,谁不会打鸡蛋啊?
石岚看着自家大哥幽默调侃的样子,心里很是甜蜜,说真的,放下田庄里的活,和大哥在一起做什么都觉得欢喜。
到了厨房后,宋歌只留下管烘焙房的人,其他人都打发了出去。
这可是自己的独家手艺,不能让别人偷看。
宋歌先让烘焙房的人调控好了温度,拿过了特制的用于烘焙陶盆。
安排好烘焙房的事后,宋歌来到厨房里做自己要做的美食。
宋歌看看四个超大的烘焙陶盆,就拿出二十几个鸡蛋。宋歌在打鸡蛋的时候,很巧妙的把鸡蛋在蛋壳里颠倒两次,蛋黄和蛋清就分离开来,然后分别放在两个盆里。
折阳朔说道:“蛋清和蛋黄分开对,这个我也会。”
宋歌害怕他做不好,就说:“蛋清里不要一点蛋黄的,你要小心。”
折阳朔拿过一个鸡蛋,就照着宋歌的样子去做,可是踩两下就失败了。
宋歌说:“这个鸡蛋待会给你炒了吃,我再给你教一个方法。”
宋歌说着又打了几个鸡蛋在另一个盆里,拿勺子舀出了蛋黄放在之前的蛋黄盆里。
折阳朔就学着宋歌的方法去做,可是却又是一勺子下去就打破了蛋黄。
宋歌无奈的说:“你等一会,另外一种打鸡蛋的方法才真正适合你。”
宋歌把蛋清分好后,分成了三份,加入一勺白糖。
宋歌做完这些后,点燃了一支香。
然后就拿着竹筷敲打蛋清。
宋歌一边敲打一边说:“就这样,不停地敲打,搅动,要快速,这是你擅长的技术,必须不停歇地搅打完一炷香时间。”
宋歌递给折阳朔要他做,折阳朔接过去,一阵猛烈搅打,就看到蛋清变白变硬了,折阳朔高兴,宋歌说:“一直搅打,不要停。”
石岚在边上看得高兴,着急的不行,也要上手试一试,太神奇了变得像白色的小雪堆。
宋歌笑眯眯的给另外一个蛋清盆里放了两勺白糖,递给石岚,石岚就迫不及待的开始搅拌。
宋歌抓着石岚的手说:“不要用太大的劲,就一个劲的轻轻搅动,但是不能停,速度越快越好。”
宋歌松手,石岚搅起来,宋歌看着熟练了,就说:“可以了,就这样。”
小八妹一看别人都有活干了,就自己没活干,赶紧问道:“哥哥,我干啥。”
宋歌说:“八妹不急,看哥哥先处理牛奶和羊奶。”
石岚和折阳朔听着宋歌的话,手不停,眼睛却看着宋歌。
只见宋歌把羊奶全倒进铁锅里,打开木盒子,又打开木盒中的小陶罐,里面的香味一下子就飘散出来。
石岚说道:“茉莉花!”
宋歌说:“茉莉花茶。”
折阳朔说道:“你是要用羊奶煮茶?”
宋歌说:“也可以这么说,煮羊奶的时候,加一些茉莉花茶,可以去羊膻味。”
宋歌取了一勺茉莉花茶丢进羊奶里,轻轻的搅动,等待滚开了,就倒在盆里晾。
然后又加牛奶在锅里。
这时候八妹就要加一些茉莉花茶,宋歌赶紧的拦住了:“八妹,牛奶和羊奶不一样,牛奶没有膻味,不用加。”
不过,八妹,这些玫瑰花干花,和茶叶,你给咱们磨成细末。”
宋歌说着打开木头盒子里的另外一只小陶罐,打开后,里面是干的玫瑰花骨朵,取出来,放在手摇的小石磨上,让八姐磨。
干的花骨朵在石磨下,就轻轻几圈,就化作了细细的玫瑰花末。
宋歌把花末取到淡绿色的碗里,又让八妹磨茶叶末,夹杂着茉莉花香的茶叶在石磨下散发出浓郁的香味。
八姐一边磨着,一边吸着鼻子说:“好香啊,哥哥。”
宋歌说:“这才是你要干的活。”
看着花末茶末都做好了,宋歌给蛋黄里加一些油,对八妹说:“搅这个,搅匀就好。”
八妹搅蛋黄的时候,宋歌看着蛋黄够多,就加了几勺糖,心里想着蛋糕很大,学要多放一些糖,然后又加面粉,加凉的牛奶,给八妹说:“一直搅动,搅成糊状。”
在看折阳朔和石岚的蛋清,已经变得了小雪山,但是还不够硬,就又给每个人的盆里加了糖,让他们继续快速搅动。
折阳朔自然是搅得很轻松,可是石岚也不赖,石岚毕竟是每天田庄里奔走的女子,并不是柔弱无力,只见不停地搅拌着,嘴唇抿得紧紧的,像是怕一张嘴就泄了气。
宋歌看着两个人用心搅动的样子就表扬说:“对,就这样,要不停的,飞快的搅打,就能看道速度引起的变化。”
石岚听着,不由得抬起头一看宋歌,手就慢了,于是嫣然一笑,赶紧又低头搅打。
石岚的样子看得宋歌心一动,就不由得盯着看她低头干活的样子。
今天的石岚虽说穿的是男装,可是细碎的头发围出柔美的发际线,精致的鼻头上是细细的汗珠,红润的嘴唇抿的就像一朵花瓣……
八妹在边上喊道:“哥哥,你看我的蛋糊怎么样?你不能一个劲的看姐姐。”
把妹的话喊出来,宋歌一下子脸就烧了。
折阳朔笑着说:“哎呀,我的小八妹,你吓死哥哥了。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】