宋歌看着折阳朔的样子,就对他说:“赶紧搅,就等你了。”
宋歌给折阳朔和石岚搅动的蛋清里又加入了几勺糖,边加边说:“不停地搅拌,要搅成奶油状,搅到蛋清都从筷子上掉下来。
这可是做美食的关键,就靠你们两个了。
如果你们这个都会了,其他都简单,你们就已经是学会了我的独门技巧了。”
折阳朔问道:“什么是奶油?”
宋歌发现自己说露嘴了,就说到道:“就这白白的样子,搅。”
八妹说道:“哥哥,你把独门技巧交给了大哥哥和姐姐,那我学什么?”
宋歌说道:“不急,他们两个做你吃就可以了。”
八妹一听就笑了,说道:“那我这个他们会不会?”
宋歌说道:“这个待会也给他们两教一下,以后你想吃的时候,就不用自己动手了。
来,哥哥看看你的蛋糊做的怎样?”
宋歌看杨八妹已经把蛋糊搅好了,试一试,却有些硬,就又加入一些牛奶,自己搅拌。
宋歌问小八妹:“你喜欢玫瑰花香,还是喜欢***香?”
八妹说:“我都喜欢,但是我更喜欢玫瑰花末的颜色。”
宋歌用手指弹一下杨八妹说:“那哥哥就给你做一个玫瑰蛋糕。”八妹的脸上被弹出一副很是享受恩宠的样子。
八妹说道:“哥哥,我们做的美食名叫蛋糕啊!”
宋歌说道:“是啊,蛋糕,你可是最最幸运的孩子,因为你最先吃上我的蛋糕。”
杨八姐说:“姐姐也是幸运的,她也是第一次吃。”
宋歌对折阳朔说道:“把你的拿过来,我看看。”
宋歌看了看折阳朔的蛋清奶油,已经从筷子上掉了下来,折阳朔在边上紧张地问:“合格吗?”
宋歌说:“合格。你们都看着。”
宋歌话锋一转说:“表哥,我觉得岚儿搅不动了。
你看一炷香都完了,你帮他搅拌,让他歇一歇。”
折阳朔听着宋歌的话赶紧接过石岚的蛋清快速搅拌。
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几个人都围着宋歌,看宋歌把一大盆蛋黄糊糊里加入雪白的蛋清小雪山。
杨八妹喊道:“雪山融化了,雪山融化了。”
宋歌把折阳朔做的蛋清奶油全倒了进去,搅一会,又加入石岚那一盆蛋清奶油。
搅拌匀称后,把一些玫瑰花末加进去,搅出几道玫红弧线,煞是漂亮。
然后在烘焙的陶盆里刷上油,把做好的蛋糕糊糊倒了进去,然后从小盒子里打开一个小陶罐,取出一小把葡萄干,撒在了蛋糕糊上,然后盖好盖子,就端进了烘焙房间。
给看火的人说:“一柱香完了后,再点一柱香。”
宋歌回来后,问折阳朔:“表哥,你会了吗?”
折阳朔说道:“我会了。”
宋歌又问石岚:“岚儿妹妹会了吗?”
石岚说:“我可以试着做一个。”
杨八妹说道:“哥哥,我也要做一个。”
宋歌说:“好的,待会你做一个,我给你搅拌蛋清奶油。”
宋歌对石岚和折阳朔说道:“我们的烘焙盆比较大,一个蛋糕需要八个鸡蛋,所以你们现在开始打鸡蛋。打鸡蛋可以自己打,也可以合作打,必须是一刻不停的打。”
折阳朔说道:“岚儿妹妹,别担心,我打完了帮你。”
宋歌说道:“我也帮你们两个。”
那一天四个人在厨房里一直忙到下午。
几个做饭的下人,在外边等着,心急的往进张望,却就是不敢进来,空气中弥漫浓郁香甜的味道,下人一边吸着鼻子,一边悄悄讨论着:
“公子又做得啥好吃的,这样香的味道,可真是很少有!”
做饭的人,都是爱学艺的人,机敏的鼻子分辨着香味的元素。
可是半天过去,没有一个人能分析得出是什么?
就有人说:“我真想进去看看。”
有人赶紧说:“不要命了,乖乖待着。公子若是愿意就不会把我们赶出来了。”
下人们正在厨房外面交头接耳的讨论时,宋歌几个打开厨房的门出来了。
折阳朔和宋歌提着盖的严严实实的食品盒子,一人抱着一个小罐子。石岚拿着小木盒子,八妹提着个空篮子。
几个人从厨房出来,扬长而去。
下人们跑进厨房,厨房被洗得干干净净的,就像是没人用过,只是地上的竹筐里装着一些鸡蛋壳。
一个下人说:“他们用了这么多的鸡蛋,做了什么?”
另一个下人也说道:“他们在用鸡蛋做什么?”
然后几个人又跑进烘焙间,只是闻见香浓的味道 充斥在空气中,挥散不去。
找不见痕迹的下人们赶紧做饭,因为即使老太君不吃饭,还有其他人要吃饭。
折太君的饭厅里,就是宋歌和折阳朔、杨八妹石岚几个人,四人围着折太君,笑眯眯地看着折太君。
折太君说道:“闻着身上都香喷喷的,做了什么好吃的?”
宋歌笑着,看看杨八妹。
折阳朔和石岚也看着杨八妹。
杨八妹小嘴一嘟说道:“哎呀,这么重要的事情,看来要我给母亲汇报了。”
折太君说道:“汇报,准了。”
杨八妹说:“报母亲大人,我么今天做的美食名叫蛋糕。”
宋歌说:“今日晚饭,就吃蛋糕可以了,如果母亲想喝一些羊奶或者牛奶,我就给你做一些,如果不习惯和,就配些果酒。
不过,今日岚儿带来的青菜,我是煮了一些清淡的小米绿菜粥。”
宋歌一边说着:“一边打开一个食品盒子。”
宋歌把切好的蛋糕摆上来,一共有三种,分别是有着玫瑰红的蛋糕,和茶色的,还有的就是鸡蛋原色的。
蛋糕们还热着,香甜的味道浓郁扑鼻。
折太君端着蛋糕的盘子,一一的嗅了嗅,享受的迷上了眼睛,说道:“人间致味啊,人家致味。”
折太君像是沉迷在了蛋糕的美味中,一时睁不开眼睛。
小八妹急了,就说到:“母亲,我们何时开吃。”
宋歌和石岚看着折太君享受的样子相视一笑。
尤其石岚心底下居然有种放松的欢喜,老太太喜欢就好。
折阳朔说道:“姑母,你尝一口,告诉我们感觉。”
折太君说道:“都没吃,对?”
折阳朔赶紧说:“对,都没敢吃,就等着姑母先品尝。“
宋歌说:“就闻了闻味道,觉得很熟悉,又好似很陌生。”
折太君说道:“那就赶紧吃啊,来给大家弄一下,这个应该怎么吃。”
宋歌从食品盒子里拿出五个淡绿的小瓷碟子,把切好的蛋糕每个碟子里放了一下块,说道:“母亲,每一种都尝一尝,先不喝果酒,也不要喝菜粥,吃完蛋糕再喝。”
几个人吃了一口,互相看了看,每个人的眼睛里都是惊喜。
折阳朔一口吞吓一块说道:“这酥软的,甜腻的香醇还真是人间少有的味道。”
宋歌吃了一口,内心深处更是百感交集。
大半年了,宋歌一直忙于农耕,虽说所吃的都是按自己的喜好做的,但是像这么特别的、标准的、久违的和后世里不差一丝一毫的味道,在大宋朝自己可是第一次做出来,而且就是准备着要做给石岚的。
本来想着先在这里试验一下,回去就做给岚儿吃,没想到岚儿却忽然来了,在自己第一次做蛋糕的时候。
宋歌看着石岚享受的吃着蛋糕的样子就很是幸福,再加上还有自己尊敬爱戴的义母折太君,宋歌更是满心的幸福。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】