简朵儿当然不会白白收严彦军那百分之十的利润。她从想要开分店的时候,就已经想着要往长远的方向打算了,以后她每次研究出来新菜品,试过 以后卖的不错了,都会把严彦军叫来,把菜品的做法教给他,以巩固店里面的生意。
直到后来,简氏小饭馆越做越大,已经走到全国各地的时候,简朵儿还是保留着这个习惯。简氏小饭馆的各店老板,每隔一个月,都会到总部去培训,学习新菜品,正是因为这样,那些各地老板的生意越来越好,不愁客户会吃到乏味,因为留住了客户,所以简氏小饭馆的分店,很少会发生倒闭的现象。
而对于简氏每个月一次培训的规定,无论是顾客还是分店老板,都格外称赞。
当然,这些都是后话了。
目前,简朵儿培训的对象,也就严彦军跟陈大姐两个人。
陈大姐人就在店里,什么时候培训都行。所以陈大姐跟严彦军打了个招呼以后,就去厨房忙了,简朵儿下午要教严彦军做菜,没时间忙店里的事情,就只能交给陈大姐了。
看到严彦军以后,简朵儿就发现他一脸愁容,看起来消瘦了几分,简朵儿心中纳闷,就疑惑的问,“最近店里生意不好吗?”
严彦军笑着摇了摇头,“不是店里的事情。”
那就是家里的事情?
简朵儿心中疑惑,但是毕竟不是太亲近的人,也就没好意思问,说起来,她有一段时间没看到孙姐了,自从来了县城里,孙姐来的就少了,偶尔来县城逛街,才会来这边看看她。
简单的聊了几句,简朵儿就开始教严彦军新出的菜品牛肉面跟炒面炒凉皮,做饭的时候,简朵儿就发现严彦军心不在焉的,直到他第三次放错调料的时候,简朵儿停了下来。
她抿了抿嘴唇,想了想,还是道,“你今天要是没什么兴致的话,那改天再过来吧。”
严彦军目前这个状态,恐怕是学不进什么东西去。
听了简朵儿的话以后,严彦军面上露出懊恼的神情,他看向简朵儿,脸色不太自然,“抱歉,简老板……”
“如果遇到了什么麻烦,需要我帮忙的话,可以跟我说。”简朵儿顿了顿,道。跟严彦军相识一场,且他还是孙姐的弟弟,如果在力所能及之内,她肯定帮忙。
严彦军倒是没想要简朵儿帮忙,但是心里实在是憋闷,大概是听了简朵儿的话以后,急于想要找人说出心里的烦恼,倒是真的跟简朵儿说了起来家中的事情。
“简老板,可还记得,我以前跟你提起过我的父母。”严彦军顿了顿,道。
简朵儿点了点头,“记得。”严彦军的家里是做食品包装的,说起来,当时她还起过心思,想要卖酱菜之类的,结果后来太忙,就把这件事儿给忘记了。
严彦军苦笑一声,“我们家里的生意,这些年不太好做了,近几个月一直都在赔钱,眼瞅着就要关了,但是我爸半辈子都在干什么,他不甘心,我手里虽然有点钱,但是治标不治本。”现在时代发展的快,食品也不是那么好做的,有好几个找他们家加工食品的,都倒闭了,现在厂子里没有收入,给员工都快发不上工资了。
再这么下去,就只能黄了。
简朵儿没想到居然是因为厂子的事儿,听完以后,心里一动。
“那你……”
“我爸想要把厂子转让出去,但是现在这个模样儿,大概是没有人会接这个烂摊子,器材什么的都砸在自己手里,可能要赔不少钱。”严彦军道。
原来是这样……
简朵儿想了想自己手上的钱,把严彦军父亲手里的厂子买下来,估计也是够的,最近她店里生意越来越好,而且前段时间肖正阳回来,也带回来了几千块钱。手上差不多有了小一万块钱的存款了,八几年的时候,这一万块钱,可不是小数目。
“你爸想多少钱转让?”简朵儿想了想,开口问。
严彦军怔愣了一下,“简老板,你……”
简朵儿实话实说,“跟你交个底,我想接手。”
严彦军再次苦笑,“简老板,你不必这样,这厂子砸在谁手里谁吃亏,虽说现在我们家里日子不好过,但也是能熬过去的。”他以为简朵儿想要接手,是因为同情他们,可这不是一笔小钱,总不能昧着良心坑了简老板。
简朵儿摇头道,“你放心,我也是买卖人,不会明摆着吃亏还往上撞的,我接手厂子,是想要做酱菜。”
顿了顿,她又道,“你今天有时间吗?什么时候有时间,带我过去看看吧。”
批发酱菜,她早就有这个想法了,正好手上有钱,倒不如试一试。
严彦军看着简朵儿,心里激动,“简老板,我这就回去问问我爸。”
严彦军的父亲叫严国庆,今年五十多岁,跟肖母岁数差不多大,听到儿子说了这件事儿,就一脸激动地把简朵儿给迎了进来。这些天,厂子里面唉声叹气的,上到厂长下到员工,心里面都有些发慌。
要知道厂子里面五十多号人,每一个人家里都指着这一个月的工资过活呢,要是厂子倒闭了,就等于三十多号人都得下岗,没了工作,以后生活都成问题。
这些员工大多数都跟了他十多年了,都是有感情的,这厂子一下子黄了,员工难受,他也难受,手底下人都没了吃饭的活计,他心里憋屈啊。
所以听到了严彦军说他前老板想要接手,心里别提多激动了,转念又一想,他前老板就一个不到二十岁的小姑娘,刚从镇子上出去,在县城也就几个月,手里头有这么多钱吗?
想来,也是白高兴一场。
严国庆心里这一起一落的,等简朵儿来的这天,也没怎么提起兴致来。
虽说没什么劲头,但是脸上还推着笑,毕竟人虽然是个年纪轻轻的小姑娘,但是当初最起码提拔了儿子一把,儿子这段日子,在镇子上开饭店,赚钱确实也不少。当初他跟自家婆娘还想着,让儿子回家接班,但是如今看来,幸亏当时没回来,不然得跟他老子一块儿失业。