第一百五十九章 兴盛酒楼老板
整个茶楼异常的安静只能听见曲逸那抑扬顿挫的说书声。
只到曲逸的一句“预知后事如何且听下回分解”今天上午的的说书也就告于段落。
这时候那三楼的喇叭里再次传来了男女合唱的特别的歌声众人刚听了曲逸说的故事这个时候再听那歌声觉得是如此的应景。
“啊~啊~
西湖美景三月春呢
春雨如酒柳如烟呐
有缘千里来相会无缘对面手难牵
……”
一曲歌声唱完还安静了好长一会儿这茶楼里才响起如雷般的掌声。
当然这茶楼里也总会迎来形形*的人就比如一些客人觉得故事没听完不过瘾便站起身来开始吵闹“怎得说一半就不说啦哪有像你这般说书的说一半留一半。”
“就是赶紧的把后面的说完。”
曲逸正在说书台前整理东西听的下面一桌传来的哄闹声不卑不亢地开口解释“明儿会继续讲今天的故事客官明儿请早。”
曲逸再朝茶楼里众人一抱拳说道“各位客官在下每天上午下午会说同一回若是想听在下说书的上午来或者下午来都能听到不会错过。”
闹事的那桌人明显不打算就这样善罢甘休“老子明天没空现在赶紧给老子说完。”
三楼的李月不禁皱了皱眉头不想三楼很快传来赵捕头的声音“谁在那里给老子闹事儿想蹲大牢的老子马上就满足你不想蹲大牢就给老子闭嘴好好的听书喝茶的兴致全给老子败坏了。”
这临淄县城有几个不认识赵捕头那一张凶神恶煞的脸的即便不认识赵捕头也认识他身上那一身衣裳。
一楼闹事的那几个人就是临淄县城里的地皮混混选择这个时候闹事一个也确实是听书没听过瘾另一个却是看着这茶楼的生意这般好想趁机讹上一笔毕竟这么多人他们这么一闹肯定的影响了生意这老板为了息事宁人还不得给他们些好处。
只是没想到三楼还坐着赵捕头从窗户往里面看似乎还好几个捕快这些人他们可招惹不起一个不好随便找个由头都能将弄进大牢里呆几天于是几人便灰溜溜的离开了。
这时候张严走到窗口抱拳大声说道“此茶楼乃在下岳父所开在下在这里替岳父感谢大家的捧场也希望大家继续支持逍遥楼张某为表感谢特每桌送小吃一份。”
那些认识张严的也都抱拳笑着回礼“那就多谢张捕快了。”
不少想要搞点事情的人经过了刚刚这一幕也大都打消了念头。
茶楼里人来来往往走了来来了走曲掌柜看着茶楼里这般热闹的场景很是庆幸当初没有阻止李月招来这么多服务人员了这要是人少了如何忙的过来？
再看如今即便人再多服务员都有条不絮的招待着客人一点不会怠慢。
赵捕头没多久也就带着手下的捕快离开了张严并没有跟着走赵捕头特意给他放了一下午假让他在茶楼里看着点免得又有那不懂事儿的地痞流氓来茶楼闹事儿。
晌午的时候就有服务员来说午饭好了几人便去了后院服务员则是分批吃饭不然前面会没有人照顾。
几人去了后院的时候桌上饭菜已经摆好曲南英正抱着睿儿在池塘边上玩儿睿儿看到自己的爹进来了就迈着小短腿儿冲了过来一把扑到了赵严怀里嘴里撒娇的道“爹爹外面热闹娘不准去。”
张严宠溺的亲了亲儿子的脸“咱吃完了午饭爹带你去。”
那池塘边的曲南英边过来边瞪着张严边说道“不行外面这么多人睿儿出去胡乱跑丢了怎么办？”
张严一脸嬉皮笑脸的跟曲南英说道“哎呀娘子不是有为夫在么定不会将咱儿子弄丢了。”
曲南英被张严说臊的慌啐了张严一口“没个正形。”之后忙招呼着跟张严一起进来后院的人上桌吃饭。
李云看着张严曲南英夫妻两人的互动心想着自己跟月儿若是有了孩子是不是也是这样？想起那画面李云便忍不住抿起了嘴角。
直到一旁的李月推了他一把“发什么呆呢你？上桌吃饭了。”这时候李云才从自己的臆想中回过神来。
茶楼里最热销的应该就数李月自己捣鼓的那些个特色小吃了物以稀为贵不是。
原本李月就有预料道固也提前准备了不少的食材不想开张这天会这么热销下晌的时候就已经销的差不多了眼看着茶楼里的人陆陆续续的也没见少这再过一会儿估摸着就得差上食材了便赶紧叫了两人出去了再买些食材回来因为之前的食材都是曲掌柜亲自带人去采购的这只派两个人过去曲掌柜不放心便亲自带着两人去了。
李月也在心里盘算着或许可以让曲掌柜找几个固定的供应商按时给茶楼送货又没了叫服务员去采购的担心也不用曲掌柜来回的跑了等到曲掌柜回来李月便打算给曲掌柜说说自己的建议。
下午的时候张严抱着睿儿跟李云去前面看着李月则跟曲南英一起留在了厨房帮忙做点心不想一会儿就来了个服务员跟李月说道“月姐公子让你去一趟前面。”
这“月姐”的称呼是李月给大家培训的时候李月自己给自己取的实在是大家都夫人夫人的叫着觉得有些别扭这是个出嫁的妇人都叫夫人都没法区分所以李月便让大家都叫她“月姐”那些个明明比李月的大的也要叫她“月姐”刚开始他（她）们还着实有些不习惯可时间长了就觉得这“月姐”完全有姐的派头叫她“月姐”也似乎再自然不过了。
李月放下手里的活儿边去旁边盆里洗手边问道“可知道叫我过去做什么？”
那服务员应道“好像是来了个贵客。”
“贵客么？”李月在心里猜想难道是周怀瑾似乎也不对这周怀瑾在李云眼里似乎并不算贵客。
反正一会儿过去便见着了李月也不再多想擦了手解下胸前的围裙跟着服务员去了前面三楼。
推开包间的门李月便见着李云跟曲掌柜都在里面两人对面做了一个身穿锦衣大约三十多岁年纪的男子让李月特别注意到的是那男子的一双眼睛闪的精光一看就是个精于算计的商人。
李云见着李月进来便招呼着李月过去坐到他旁边曲掌柜则开始给对面那三十多岁的男子介绍“这便是李夫人了。”随即又转头看向李月介绍道“这位是兴盛酒楼的老板倒是跟你们同姓也姓李李老板。”
兴盛酒楼李月当然是知道的这在临淄县城生意最好的酒楼李月忙起身俯身行礼“见过李老板。”
那李老板抱拳回礼“李夫人客气了在下还有事请教李夫人呢。”
李月倒是有些疑惑这曲掌柜跟李云都在这里有什么事情非得请教她的面上却还是不露声色的淡笑着说道“李老板不必这般客气叫我小月即可请教不敢当李老板有何疑问只管说。”
这李老板叫着自己李夫人自己怎么听着怎么觉得奇怪于是先开口让李老板将称呼改了再说。
那李老板估摸着也觉得奇怪便听李月的改了称呼“在下看着这逍遥楼如此的有条不絮想起自己那酒楼实在是惭愧的很固想请教一二是如何办到的不想曲掌柜跟李公子都说是小月的主意在下才斗胆想见上一见跟小月请教一二。”
听的李老板的话李月的脑子里也在飞快的思索着既然是曲掌柜跟李云让自己的出来的肯定就是觉得可以教这李老板一二李月自己心里也有衡量据说这兴盛酒楼在这一片好些地方都有分店自己既然踏进了生意这行多个朋友便多一条路子不是便开口应道“其实要做到如此并不难主要还是看店里的服务人员的素质咱们这逍遥楼的服务员都经过了差不多大半个月的培训并且分工合作才达到了这样的效果李老板若是有兴趣倒是也可以试试。”
李老板应道“受教了不知这服务人员要如何分工？”
李月也不吝啬隐瞒指着窗外一楼继续说道“看那边是接待人员专门负责将客人接待进店里的座位上如此每一位客人都会有宾至如归的感觉不会觉得咱店里有所怠慢若是店里位满接待人员心中也有数会安抚等待的客人或排队等候或下次再来。那些是点单人员接待人员将客人带到座位上之后就有点单人员上前为客人点单点单人员会固定负责周围的好几桌待有客人到他负责的桌位就会上前去为客人服务这样既不用到处跑也不会怠慢到客人。点单人员为客人点好之后就会将单子送去那边柜台那边有专门的帐房核对无误收钱之后就会将单子送去后面厨房做好之后有专门的送餐人员按照桌号将餐点茶水送去给客人。”
李老板一丝不苟的认真听着生怕漏掉一句待李月说完李老板站起身郑重的给李月抱拳鞠了一躬开口说道“多谢小月不吝赐教在下受教了。”
李月忙起身回了一礼“李老板如此客气倒是让我有些惶恐了。”
李老板看李月还真有些惶恐的样子便坐了回去笑着说道“那李某就不客气了众位以后若是有什么需要李某的地方只管开口李某定当在所不辞。”
曲掌柜笑着拱手“一定一定。”
想起那兴盛酒楼的布局李月便多说了几句再次开口说道“对了李老板我觉得您那酒楼的桌椅摆设也有必要改一下我去吃几次饭都发现那桌椅摆放的很不合理有的小二送个菜要绕着酒楼走半个圈这既耽误了功夫发生碰撞等意外的几率也会增加。”
李老板点点头“听小月这么一说我这酒楼却是需要整改整改了还还得谢谢几位了能不吝赐教。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】