既然决定了要在美食街开设一家分店潘伟的行动力倒也是符合风风火火的湘西人性格很快就运作了起来。
让老婆回到星城准备各种器械、原材料通过货运发过来潘伟和儿子留在银杏村监督店铺的装饰以及其他事宜。
美食街的店铺格局本来就是按照餐饮店的一般格局进行了布置再进行一些个性化的调整就可以了。因此潘伟父子俩的工作量倒也不大再加上美食街管理委员会的热情服务不出几天‘马栏山米粉’的店面就已经初见雏形了。
对于潘伟父子来说店面的装修并不是最重要的做餐饮关键在于味道!
在马栏山的店铺装修也不见得有多么豪华但是由于米粉筋道、汤头香浓才引来了众多食客成为了金鹰影视城附近最好的米粉店。
‘马栏山米粉’每天都是24小时营业每年的营业额维持在五百万以上因此别看潘伟其貌不扬几十年下来家里也是千万级别的土豪!
其实几乎在每个地方都有这种不显山露水的财主虽然衣食住行和周围的普通人没有太大的区别但是经济实力却是极为雄厚。
这也是潘伟为什么如此爽快地答应儿子来到姚州开店的主要原因以潘家的家底即便是在姚州亏个三五十万也不会伤筋动骨。如果项目成功也算是让大学毕业的儿子有个创业基础若是不成也可以让儿子吸取经验教训。
至于太长远的事情潘伟倒也没有想太多毕竟他和老婆也才四十出头儿子才大学毕业。
…… ……
萧风从杨远航那儿得知潘伟带着儿子在美食街装修店铺还特别请他们父子俩到‘萧家私房菜馆’吃了一顿饭。
萧风当初在星城给潘伟留下杨远航的名片邀请他们来到景区开店确实是因为喜欢马栏山的味道但是他没有想到潘伟如此有魄力。这才几天店面就已经初见雏形看来能够把‘马栏山米粉店’经营得风生水起潘伟并没有他所表现出来的形象那么简单。
考虑到自己在不久的将来就能吃到美味的米粉萧风心情不错示意杨远航按照最优惠的条件给予潘伟足够的支持美食街乃至镜湖景区都在推广计划中对‘马栏山味道’进行了重点推介。
萧风就是这样对自己顺眼的人向来不会太过冷漠这和身份地位无关纯粹就是‘任性’。
能够和偶像近距离接触让潘晓军开心不已虽说萧风才比他大四岁但是身家数百亿的萧风已经成为了不少85后崇拜的对象能够和萧风合照让潘晓军在围脖、**和朋友群里嘚瑟了好长一段时间!
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赶在国庆黄金周来临之前‘马栏山味道’至于准备就绪进行了试营业食客们很意外地发现在美食街的中段新开了一家湘西风格的米粉店。
别的不说挂在门口的两串红彤彤辣椒就足以让人眼前一亮食欲大增毕竟滇南也是习惯吃辣的地区。
走进店里之后食客们更是惊讶异常墙面上挂着大量的照片里面的主角可都是名气不小的娱乐明星看来这家店面有点来头!
“你们这些照片该不会是糊弄人的吧?”有些食客不太相信一家小店面居然有这么多明星合影担心这是ps过的杰作。
毕竟这年头有些商家为了吸引顾客无所不用其极用假照片还算好的有些不良店家甚至会在汤头里放入罂-粟-壳才是人们最痛恨的。
“我们哪敢骗人呢?”胖老板还是在银杏坐镇毕竟让儿子主持大局他还是有些不放心他笑眯眯地站出来解释道:“我们总店就开在湘西星城的金鹰影视城附近在电视台录制节目的明星经常光顾。这一次镜湖公司的萧董极力邀请我们才会来这里开设分店的!”
萧风在星城与潘伟的合照也被他拿了出来还特别放大了放在店铺中央的墙面上异常显眼。
不得不说萧风的这张脸还是很有作用的不少食客很快认出了这是镜湖景区的明星老板尤其是镜湖体系的员工更是没有了任何质疑。
毕竟敢于在银杏美食夜市街冒充萧风的人恐怕还没有出现吧?
既然萧风都如此推介这家‘马栏山味道’大家倒要尝尝看了!
类似的对话在试营业的三天时间里不断上演也有不少时刻品尝到了正宗的马栏山味道这家店面的名气也是逐渐传开了。
三天之后潘伟结束了试营业准备利用国庆节之前的最后几天对试营业之中暴露出来的问题进行解决当然了重中之重是对米粉的各种味道进行最后的调整务求保持原有的风味。
以潘伟从事餐饮业多年的经验开设在美食街的这家店面一年利润不会低于百万自然是值得他用心。
更何况‘马栏山味道’是潘家的百年传承可不能在这家店败坏了名声!
…… ……
就在‘马栏山味道’正在如火如荼进行调整等待国庆黄金周开业的时候镜湖体系上下也在忙活为即将到来的黄金周做好各种准备。
这其中‘镜湖景区’的动作最大毕竟黄金周是一年中接待游客数量最多的时候。
按照‘镜湖公司’数据部的预测在今年国庆黄金周景区接待游客人次将会突破10万大关这将会比五一黄金周提升25个百分点约占据整年接待量的12分之一左右。
为了迎接如此多的游客‘镜湖公司’上下可谓是全体动员取消了所有员工的非必要假期全力投入这场战役之中。
目前‘镜湖公司’的员工总数已经突破了2000人用工人数仅次于需要大量劳动力的‘萧家农场’位列‘镜湖体系’的第二位!
‘镜湖公司’的员工主要分布于‘镜湖酒店’以及牧场宿营体验区之中这也是服务企业的一种特色——劳动密集。
虽然在经济发达地区人们的眼中餐饮、住宿、旅游企业的服务岗位并算不上太好的工作但是在很多人眼里‘镜湖公司’的待遇还是极好的。
以‘镜湖酒店’的普通服务员为例每个月1800元的基本工资外加各种加班工资、绩效工资和奖金每个月的收入不会低于2500元。更何况‘镜湖公司’为员工购买五险一金包吃包住其待遇甚至比不少滇西北乡镇的基层公务员还要好。
除了不是所谓的铁饭碗之外‘镜湖公司’的岗位每次对外公开招聘都会吸引姚州乃至滇西北地区大量年轻人的应聘。
不少家庭若是有人能够进入‘镜湖公司’工作即便是最基层的岗位也都是脸上有光在亲戚朋友面前扬眉吐气。尤其是一些大学毕业生也都是被家人拉回了滇西北进入这家待遇极好的家乡企业这多少也是缓解了‘镜湖公司’的人才匮乏状况。
因为有了前几次黄金周的经验‘镜湖公司’准备起来也是有条不紊每一项工作都落实到位静待佳节到来。
除了镜湖公司的准备之外包括‘镜湖乳业’、‘萧家农场’在内的企业也是纷纷针对此次黄金周的促销活动进行了预热争取在国庆节创下新的业绩高峰。
尤其是‘镜湖乳业’的营销总监杨浩自然是要替舅舅舅妈承担更多的责任几乎每天都在天上飞到全国各地督战。
如今‘镜湖乳业’的强势崛起已经引起了国内同行的高度警惕毕竟刚刚投产两年的‘镜湖乳业’在产值上已经进入了全国行业前五!为此各大乳品企业也是纷纷加大了营销、广告力度并且推出了降价等促销手段向‘镜湖乳业’发起了冲击。
由于‘镜湖乳业’的产品售价相对较高国内同行的低价策略还真的造成了一定的影响而坚持不讲价的‘镜湖乳业’也只能通过其他的方式来吸引消费者了。
在这一点上杨浩目前干起来还真的不赖!
至于‘银杏特产’网店也是针对黄金周举行了一系列的促销活动为此萧潇还特别提前两天返回家里以确保黄金周销售活动的顺利进行。
…… ……
就在‘镜湖体系’各个单位都在忙着为黄金周的到来做好各种准备的时候银杏新区管委会乃至姚州市委市政府也都是紧急动员了起来迎接庞大客流的到来。
如今的‘镜湖景区’已经不是当初那个刚刚开放毫无知名度的小景区它已经成为了姚州旅游产业之中仅次于姚州古城的存在。根据国家旅游局在9月26日公布的最新信息‘镜湖景区’成功地成为了国家5a级风景名胜区而同时国家林业局、环保总局也将会在国庆期间为镜湖区域授予‘国家级自然保护区’的称号!
仅此两点无论是如何重视‘镜湖景区’都不为过姚州市委市政府的官员还指望着借助景区的火爆为自己赢得更多的政绩进一步高升呢!
总而言之整个姚州已经为客人们做好了周到的准备!(未完待续。)【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】