林媛也发现了不仅是梅花的花瓣儿而且还是经过处理过的梅花花瓣儿若是单单是原来的梅花的话吃起来就会跟梁世友的梅花汁一样是苦的涩的。而孙前的梅花吃起来是没有这种味道反而还带着一股甜丝丝的清香。
再仔细看这两片萝卜中间夹着的梅花花瓣儿不是一层而是整整齐齐地摆放了两层不然的话也很难吃到这么大的梅花味道。
“除了中间夹着的梅花我还在淋汤汁的时候放了一些花心儿所以味道就更浓了。”见两人喜欢孙前十分高兴指着盘子里清亮的汤汁补充了一句。
梅花的香气多半是来自花蕊孙前取花蕊入汤汁也是他有心了。
林媛忍不住又吃了一口白萝卜连连点头不仅是萝卜里花瓣叠花瓣的精细工艺就是有这样的想法也是很难得了。这孙前的确有几分本事!
经过孙前这么一解释其他人除了佩服就是佩服了根本不再多想他是不是走了后门有了别的关系。
梁世友虽然也十分诧异孙前的精巧心思不过他向来看不上处处跟他作对的孙前自然也不会真心实意地服气了。
看过孙前的菜肴之后林媛又看了其他几个帮工的菜大多是规规矩矩的没有什么特别出彩的地方。不过这样的菜式也比梁世友那碟子又苦又涩的“精华”强太多了。
一一尝过大家的菜肴之后林媛和夏征重新坐回到桌子边低声讨论了几句。
其实答案已经很明显了几个大师傅里边除了梁世友以外其他人都很好不说技艺高超吧但也心灵手巧。
而帮工们的技艺明显还有欠缺还需再多加磨炼。
当然这里边也有一个特殊那就是孙前。这样一来林媛也就有了让孙前顶替梁世友的念头了。
跟夏征讨论了一番林媛便点点头站起身来朗声道:“各位刚刚已经尝过大家的菜色了总体来说一个字好!不是我林媛恭维大家是真的很好。”
她微笑的脸看向最前边站着的几位大师傅笑道:“特别是几位大师傅们个个都是有能力的巧手心思巧手也巧甚是难得。”
被她夸奖大师傅们全都容光焕发精神抖擞。只不过梁世友却十分不知趣地连连说了两遍“东家过奖了”实在是让人听了心里不舒服。
林媛连个眼神都没有施舍给他直接跳过他继续说话了梁世友热脸贴了个冷屁股面上又红又臊。
“除了几位大师傅们我们的小伙子们也都很出色。特别是孙前用心灵手巧来形容他也不为过了。”林媛笑着点点头续道:“其他的几位呢也很好。只是还是少了一些自己的心思和创意希望各位以后能够在掌握基本功的同时多把自己对食材的想法融入进去这样才能创出更多属于自己的菜色。”
几个小伙子们连连点头。
虽然被夸奖了可是孙前没有一点儿骄傲之色鼓足了劲头还要继续大干一场林媛对他这一点十分满意。
因为之后林媛要给几位大师傅们分工所以今日便把考核的结果直接公布了。
她正了正神色道:“几位大师傅表现极好我很满意以后就请各位继续留下为洞天贡献一份力。”
说完她看向孙前说道:“孙前虽然只是个帮工但是能力和聪明是有的现在欠缺的只是别人的提点。所以孙前接下来这一个月里最好多研究一些菜谱我将我这些年做菜的经验总结了一本书改天拿给你你要好好研习。一个月以后我要点名让你做菜。若是通过了考核你就可以晋升为大师傅若是没有通过……”
“不会通不过的!”孙前抢在林媛话头之前立即兴奋地拍着胸脯保证以前他做菜完全是凭着对大师傅们做菜时的模仿需要什么调料多少调料他也只是自己一点点地摸索出来的根本没有人教过他。
但是现在不同了若是真的能得到林媛总结的秘籍那他以后就不用一个人琢磨到大半夜也不用自己再偷偷地去看大师傅们做饭时的过程了。
真是太好了!
“谢谢东家谢谢东家!”孙前连连道谢兴奋地脸上都红光满面的了。
林媛满意地点点头看向其他的帮工们鼓励道:“你们也不是说不行只是基本功还是欠缺一些以后一定要好好学习好好练习争取成为下一个孙前!”
“是!”
“东家请放心!我们绝对不会放松的的。”
得到林媛的鼓劲儿其他人也都鼓足了劲头儿争取早日成为大师傅。
提升的人说好了现在就该说要降职的人了。
林媛看向正准备冷眼嘲讽孙前的梁世友唇角微勾语气微凉:“梁师傅鉴于你刚刚的表现我很抱歉地告诉你大师傅的位置恐怕不能给你留着了。”
刚刚还在跟孙前以眼色打架的梁世友顿时噎住了一般不可置信地瞪着眼睛结结巴巴道:“什什么?东家你刚刚说的啥?你是不是说错了?什么叫大师傅的位置不能给我留着了?”
林媛挑眉:“这话就是你听到的字面意思。就是说你不能再当洞天的大师傅了若是你不想离开可以留下来做帮工你若是不想做帮工完全可以……”
“等等!”
不等林媛说完梁世友已经咧着嘴提高了嗓门说出来的话都像是准备要跟林媛打架了似的听得夏征眼睛微眯拳头也暗暗攥紧了就等着这家伙口出狂言给他点教训。
肖掌柜显然比梁世友更有眼力劲儿他赶紧拉了拉梁世友的衣裳不许他再开口说话了而后赔笑着保证道:“东家说的是梁师傅他他做帮工做帮工。”
“谁要做帮工?我才不做帮工!”梁世友完全无视肖掌柜的好意提醒猛地甩开他的手蛮横地扫了扫袖子沉着脸问道:“东家你这样平白无故地就要我离开怎么着也得给我一个理由吧!”
理由?
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这两天写的菜名和菜谱都是我自己杜撰的哈不过不知道能不能做出来我感觉应该味道都挺好的哈哈~
年底了事多尽量三更最少两更~【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】