这个时候大家也来到了预定的海域准备将白天洒下的网收起来就算是结束了。
卫航发现并没有什么渔获就那么几个螃蟹以及几条小鱼。如果没有途中的收获肯定是还折本了。
发现这种情况卫航避开大家的目光趁大家忙碌的时候快速往网里放置一些海珠里面的海鲜。
随着轻网拉上来巨大的收获让金大婶夫妇惊喜连连。
“好大的安康鱼还有不少。”李光洙等人惊叫连连。
不过那丑陋的模样让他们躲避不及一个个连碰多不敢碰。金大叔哈哈一笑干脆利落地将将一条条海鲜从网孔挤出来。
一些海蟹还很生猛从网上弄下来后就开始乱爬追着李光洙跑吓得李光洙差点掉进海里。
“哈哈!光株哥你也太逊色了吧?”
经过半个钟头的奋斗终于将海鲜全部清理下来。金大叔夫妇已经笑得见牙不见眼这一网快要上千斤绝对是他们有史以来最大的收获加上前面的渔获今晚的收入就足以跟以前两三年相比。
“◎∷大叔这安康鱼有上百斤吧?”李根秀见大叔大婶高兴她也非常开心。
她也是挺喜欢吃安康鱼的在他们韩国辣炖安康鱼非常出名。
辣炖安康鱼是庆尚南道马山的特色菜肴。把安康鱼切成适中大小放入大量豆芽再加上辣酱一起炖煮味道十分可口。
弹性十足的安康鱼和清脆爽口的豆芽堪称绝配。此外辣炖安康鱼里放的柄海鞘是韩国的一种珍贵海鲜一口咬下去汁水就出来了。有一种独特的味道在嘴里蔓延开来有点儿苦像岩滩的味道。虽然这道菜有点辣但一开始吃起来就会停不下筷子适合几个人一起边吃边喝酒。
上次她们几个闺蜜一起去吃就点了这么一个菜花了快十万韩元可见这种鱼还是挺贵的。
“托大家的福。”金大叔谦虚笑道。
他心里却是非常感激卫航到现在。即使不是很迷信的他也有点相信卫航真的是一个幸运星。
以前能有上百斤海获就算是大收获了有的时候甚至只够他们一家人的伙食非常艰难。但这次上千斤的收获运回村子。肯定会引起轰动的他敢保证。
先不提前面的剑鱼之类单单是这一批的安康鱼就会让左邻右舍羡慕不已。
任务完成。大家也是急着回去他们都没有吃晚饭回去得好好吃一顿。据说村里面已经给他们节目组的人准备了一顿好的。
这就是中国人的招待方式。来者是客就得好吃好喝的招待。
也正是如此他们当中很多人都喜欢跟中国人打交道。人家比较大方不会计较太多乐于分享。
“回去大家到寒舍来我给大家做一顿海鲜盛宴。”金大叔大手一挥今天实在是太开心了不破破财自己都觉得说不过去。
金大婶也是热情邀请今晚就赚了好几千万韩元败家一下也是情有可原。
“大叔、大婶万岁!”李根秀他们立即同意下来。
刚才那些海鲜他们想想就流口水。再说中国人的料理是非常出名的不像他们韩国吃来吃去都是泡菜、泡菜还是泡菜!
虽然很经典但吃多了也会腻的呀!
卫航却知道这么经典的一道韩国菜偏偏也还是中国传到韩国的。当然它是在韩国发扬光大被韩国佬说成自己的文化大家也没话好说。
韩国的泡菜文化里有着深厚的中国儒家文化痕迹。
三国时代由中国传入主要用蕨菜、竹笋、沙参、茄子、黄瓜、萝卜加上盐、米粥、醋、酒糟、酱等腌制。
到了高丽时代蔬菜的种植技术提高泡菜中加入了韮菜、水芹菜、竹笋等新鲜的蔬菜并且出现了用盐水腌制后同汤一起食用的泡菜汤。
接下来的朝鲜时代泡菜的制作方法开始丰富原料也更加多样由于韩国三面临海水产品充足开始在泡菜中加入各种鱼、虾、蟹等海产品到末期由于大量种植白菜成为了比萝卜、黄瓜和茄子更常用的主要原料。
此时传进来的辣椒使泡菜的制作出现了革命性的变化。因为辣椒可以去除鱼类制作泡菜时产生的腥味并让色彩鲜艳看起来就让人有食欲所以它被认为是绝佳的泡菜调味品从而取代了中国传来的用盐腌制的传统方法。
但卫航不知道泡菜在韩国人的日常生活中已经远远超越了一道佐餐菜肴而是升华成了一种特有的传统和文化成了韩国人生活中不可或缺的部分。
在韩国的许多传统家庭中一坛泡菜的原味卤汁甚至可以传承九代人:曾祖母传给祖母祖母传给母亲再由母亲传给儿媳然后接着往下传……所以真正的韩国泡菜被称为“用母爱腌制出的亲情”岁月愈久味道愈浓以至于韩国人把泡菜的好味道称之为“妈妈的味道”。
这也是一种文化的传承跟中国非常相似不可否认朝鲜、日本、韩国受到古中国的影响太大他们的任何文化都融入了中国的元素。
回到村子果然整个华侨村都轰动起来一个个奔走相告大家都不看电视纷纷跑过来看热闹连村长等村干部都惊动。
“成业那家伙真是太幸运了。”
“好家伙那条剑鱼都差不多可以卖千万韩元。”刚才称了一下两百五十多斤重绝对是今天以来他们村捕捞最大的海鱼。
卫航在金大叔帮忙搭手也让那些村人认识到这么一号人的存在。大家听说刚才卫航的传奇都是两眼发光差点没拉着卫航立即出海。
金大叔分出一小部分海获招待节目组的人让大家饱吃一顿。让节目组的人心生好感在节目剪辑的时候故意明里暗里宣传这个村子。(未完待续。。)【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】