写完稿子卢天明检查了一下打开一个论坛选择了上传。
做完这一切后卢天明长长伸了个懒腰端着桌上的茶水喝了一口回忆起在刘芒店里吃过的两道菜品脸上露出陶醉的神色。
“真是好吃啊！来大陆快一个月了终于找到一家让人留而忘返想一去再去的店了。”
孙朝辉和刘芒不知道的是卢天明除了是一家美食杂志的主编外和一名闻香师外同时还是米其林指南的美食评测员。
米其林前身是一家制造轮胎的企业为了提高轮胎的需求量首先就要提高汽车的需求量。
为了提高汽车的需求量当然就要鼓励大家远行说服大家远处有更吸引人的地方。
为此他们编纂了第一本《米其林指南》。标识出各种好餐馆的介绍。结果没想到火遍全球成为各种美食爱好者的心中的圣经。
在国内不少人知道米其林这个名字也知道是衡量一家餐厅好不好的标准。
但很多人不知道的是米其林餐厅的评定是极其苛刻的。甚至到目前华夏大陆还没有一家餐厅被评上米其林。国内那些打着米其林招牌的餐厅很多也只不过聘请了曾在米其林餐厅工作过的大厨罢了。
而米其林的美食评测员则是一个极其神秘的团体。
他们隐姓埋名互不相识就连公司高层也不允许跟评测员见面。
他们甚至不能对任何人提起自己评测员这个职业包括他们的家人朋友。为的是防止家人朋友以此为傲到处吹嘘或者被人收买简直跟特工有得一拼了。
米其林的美食评测相当严谨与公正甚至近乎苛刻一旦检查完毕该评测员在随后的若干年里都不可以再次出现在此餐馆以确保下一次检查的公允。
并且在尝试菜品中评测员必须自己掏腰包。其严格程度以至全世界现今也只有106家米其林三星级餐厅。
“叮！”卢天明的稿子传上去没多久就有人回复了。
“1103这家店真的有你说的那么好吗？”留言的是一个编号为2394的ip。
“没错虽然这家店面很难找装修也有些差强人意但厨师的技艺足以让你忘记一切抱怨。”卢天明回复道。
“那行我刚好在中国在离开之前我会抽空去一趟的。”
“相信我我的判断不会错这家店绝对够得上米其林评星的标准。”
米其林的美食评测员并不多一共才几十人大多分布在欧洲、美洲等地。
作为享誉世界的美食指南近年来也有进军中国的打算于是总部便派出了评测员。
一般来说想要登上米其林指南获得加星的铜牌那么需要两位评测员进行三到四次试吃。
当已经升级的一星餐厅想要升级成为二星则需要四位“神秘人士”的试吃评分。而想要从二星晋级到三星的餐厅更是要十位以上。
除了食物本身的精良外用餐体验还包括厨师对于味道和烹饪技艺的掌控特色菜品的独特和融入自身元素的感染力都有关系。
最重要的是就算被米其林评上星级也不是一劳永逸。这些评测员们每年会轮流造访评上星级的餐厅如果发现菜品有问题还会进行降星或取消星级等处理。
三天后……
“小六这又是你干的吧？”刘芒看着正扒拉着他裤管‘喵喵’叫唤的肥猫哭笑不得。
在店铺的门口台阶上有三只已经僵硬的死老鼠从大到小一字排开。
“我跟你说过多少遍了我不是猫不吃老鼠。你不用特意给我带回来。”
刘芒知道猫咪是一个捕猎好手而之所以将猎物带回家其实是对铲屎官感情深的证明。
一方面是猫在显示它的捕猎能力与铲屎官分享它胜利的喜悦。
而另一方面则是猫咪觉得铲屎官太笨养活不了自己得靠本瞄亲自捕猎才能生存。
“下次不准了哈。”刘芒从店里取过一把火钳将三只死老鼠夹入塑料袋扔进垃圾桶。
“老板带个铃铛就行了。”正在刘芒门前不远处清扫地面的戴师傅说道。
“是哦。带上铃铛它想抓也抓不住了。”刘芒一拍脑门：
“戴师傅您知道哪里有铃铛卖吗？”
“出了这条巷子转左100米有个宠物医院那里应该有。”
“好的谢谢啦。”刘芒蹲下身揉了揉小六的肥头：“乖乖别走我一会就回来。”
刘芒拿上钱包一路疾走到宠物店花了五十块钱买回两个带铃铛的项圈。
“来带上。”刘芒一把抱过小六将项圈带在它脖颈上。
“别跑你也要带。”将小六放到地上后刘芒一个俯身抓住想逃的阿福。
“别咬你咬不下来的。”看到小六挠着项圈刘芒笑道。
猫带项圈肯定有个适应期带几天自然就习惯了。
“咔嚓！”正在刘芒和两只猫打闹的时候一声按动快门的声音响起。
“呃……你好！”刘芒抬起头一个身穿白色连衣裙长发飘飘的年轻姑娘正举起一个相机笑盈盈的看着他。
这个女孩叫谭雅已经来过好几次了是一个家杂志上的摄影师。
“不知不觉就走到这了老板今天怎么开门那么早？”
“现在还没到营业时间我是起来倒垃圾的。”刘芒推了推鼻梁上的眼镜回道。
“行那我晚上过来。”谭雅走过来不顾小六的挣扎一把将它抱在怀里揉搓起它的猫头来。
“你又胖了呢跟着老板肯定吃了很多好东西吧。”
“还好反正我吃什么它就吃什么。”
“老板今天准备做什么菜？”来过几次了谭雅自然明白刘芒的规矩。
“这个我还没想好。”刘芒挠了挠脑袋：“等会去菜场看看买到什么就做什么吧。”
“有个性。”谭雅又忍不住‘嗤嗤’笑了。
“你要不要进去坐坐？”
“不用我去拍照片了。”谭雅放开小六站了起身来。
“那好我也去买菜。”刘芒在小六脑门上轻轻弹了个脑崩：“乖乖守店哈回来我再给你做饭。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】