“老张酒买回来了。”这个时候胖子提着一捆啤酒从外面走了进来。
“咦很热吗？我怎么看你一脸的汗？”胖子看了老张一眼诧异道。
“嘶上了老板的当了。”老张劈手夺过胖子手里的啤酒咬开瓶盖满满灌了一口。
“我已经提醒过你了刚才你要是咬了一口估计嘴巴都会肿。”刘芒笑道。
锅中的小龙虾冒着‘咕噜噜’的热气刘芒用炒勺舀起一点汤汁尝了一口。
“嗯咸淡正好。”刘芒点点头重新盖上锅盖转身走到冰箱前将里面一早就准备好的碎冰块倒入一只大碗中。
“老张你妹妹的学费怎么样了？”胖子在吧台上坐下用牙齿直接咬开一瓶啤酒。
“哎别提了这个月业绩不好估计得去芝麻上先贷点款了。”
“没事我这个月业绩还可以帮你个几千没问题。”胖子抿了一口啤酒回道。
“那怎么好意思？你不是每个月都要寄钱回家吗？”老张用手摸了摸额头说道。
“这有啥我妈是存钱帮我娶老婆呢一个月不寄没关系的。”
“那就多谢了。”老张举起瓶子和胖子碰了一下。
“嗯应该差不多了。”又等了差不多十来分钟的样子刘芒揭开锅盖。
锅中的炖煮的小龙虾汤汁已经收得差不多了一股股带着微微呛鼻辣感的香气扑面而来。
刘芒把锅从灶上移开将里面的龙虾一古脑的倒入放满了冰块的碗里。
“老板这就好了吗？”胖子舔了舔嘴唇问道。
“还没有得等会。”刘芒将这碗龙虾送到吧台看了看墙上的挂钟说道。
“得等多久我能不能先尝一个？”胖子自己拿起一双筷子盯着大碗里的龙虾都有些迫不及待了。
“不行！”刘芒很干脆的拒绝了：“冰镇小龙虾为什么叫冰镇？就是要用冰块将龙虾彻底降温等到龙虾的肉质经过骤热和骤冷后才会令它的口感充满弹性佐料的味道也才能渗透进去。”
“好吧好吧那我等着。”胖子悻悻的放下筷子直勾勾的盯着眼前的龙虾喝起啤酒来。
“来老张我们再走一个。”胖子举起瓶子。
“好的。”一声轻响啤酒瓶又撞在一块。香沫从瓶口溢出醇黄的液体顺着喉结“咕噜咕噜”而下。
“老张我听别人说你以前还写过诗？”
“嗨那是上大学瞎写的。”老张推了推眼镜回道。
“念两首来听听呗。”胖子笑道。
“什么啊谁还能记得？再说了现在这个年纪哪还有诗噢有得只是柴米油盐和生活的重担。”老张一脸落寂。
“你真是的老那么悲观。”胖子嘿嘿一笑再起举起酒瓶。
“可以开始吃了。”等过了半个小时候刘芒说道。
“啊终于好了吗？”已经和老张干掉两瓶啤酒的胖子搓了搓手兴奋起来。
“嗯好了。”刘芒点点头递过两双塑料手套。
“老张给！”胖子递过一双手套给老张自己连忙带上另一双从盆子里抓过一只小龙虾。
“等等你知道正确的吃法吗？”刘芒问道。
“正确的吃法？”胖子一愣：“不是把尾巴扭下来吸一吸然后剥壳吃吗？”
“当然不是了。”刘芒摇摇头自己取过一双手套带上：“看好了我只示范一次。”刘芒捏起一只小龙虾：“第一步先剥下虾钳沿钳末的关节扭开先吃掉里面的虾肉。”
说完刘芒用手捏着小龙虾的钳子出一扭一段粉红的虾肉就露了出来。
“哇还有这套路？以前我吃小龙虾钳子都是扔掉了呢。”
“接下来呢再捏一捏虾壳还有虾尾。”刘芒吃完两只钳子里的肉双手捏动了起来。
“这样做的好处是能让虾肉和虾壳分离等会更好剥壳。”
“真讲究！”老张赞了一声。
“再来嘛就是这样轻轻一扭令虾头与虾身分离。”
“咔嚓”一声刘芒将虾尾从虾头处抽了出来：“看到这坨黄色的东西没有？这是虾脑也是小龙虾最为精华的部分千万不能错过了。”
送到嘴边轻轻一抿刘芒将虾尾上方的虾黄吮吸干净：“最后就简单了将虾肉抽出来吃掉就行了。”
“老板你真是行家！天生的大吃货！”胖子和老张感到由衷的佩服。
“这有什么会做当然要会吃了。”刘芒放下虾壳把手套从手上取了下来：“你们慢慢吃不够了再叫我。”
“好嘞！”胖子应了一声马上伸手从碗中取过一个小龙虾学着刘芒刚才传授的吃法先吃钳子然后吸吮虾黄最后将剥下的虾尾送入口中。
“嘶！真的很辣！不过确实过瘾啊！”胖子美的眼睛都眯了起来。
虾尾入口先是微微的清凉虾肉弹嫩鲜美仿佛还带着活性只是一咬就在牙齿间蹦开。
当佐料的味道和那股清凉的感觉在舌尖上消散后那股隐藏在虾肉中的辣感马上便在舌根处升起直冲鼻腔。
这过程犹如令人经历了一场冰与火的洗礼简直拍案叫绝。
“爽！真爽！”老张吃完一个龙虾马上拿起啤酒瓶：“龙虾配啤酒太爽了！”
胖子和老张一边吃着龙虾一边喝着啤酒还一边吹着牛到最后居然肩膀都靠在一起了。
看着这俩人后厨的刘芒突然心有感触忍不住笑了起来。
小龙虾是好吃但先要剥去生硬的外壳就像人与人之间首先也得卸去彼此的伪装才能心无隔阂吧。
碰巧这两件事都在这几丈见方的地方于是就这么自然的发生了。
“胖子我觉得吧当年我不去当什么诗人是正确的。”从刘芒的小店出来老张搂着胖子的肩膀说道。
“为……为什么？”胖子有些喝多了大着舌头问道。
“因为这样平凡而普通的生活就像老板的小龙虾一样比诗和梦想更加珍贵也更有味道它们才是我们最宝贵的东西。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】