“情况就是这样的请原谅我没有经过大家的商议就做出这样的决定。”
“这有什么好原谅的刘芒师傅你做得很对。”孔瑞祥端起桌上的茶水喝了一口:“如果仅仅只是做一个当众做菜的综艺节目最多能吸引一时的眼球但是纪录片就不一样了它的影响力远远要高于综艺节目从长远来看利远大于弊。”
“没错。”谭石也点点头:“一档让人看过就忘的综艺节目根本就体现不了我们中华饮食的博大精深更别提宣扬我们中华的传统文化了刘芒师傅的做法很对!”
“可是这样一来我们现在申遗的难度就大大增加了啊会让韩国人将我们比下去的。”也有其它的厨师提出了异议。
“今天韩国人那边怎么样?去的人多不多?”刘芒问道。
“去的人挺多的。主要是他们今天请来了美国一支小有名气的摇滚乐队很多食客都是冲着那支乐队去的。”周小龙回道。
“那他们的菜品呢?菜品怎么样?”刘芒又问道。
“菜品就那几样呗!”周小龙嗤笑一声:“跟我们的完全没法比。”
“寡民小国也懂吃喝?”孔瑞祥更加不屑:“咱们随便拉出一个菜系出来都能吊打他们!”
“那不就完了?”刘芒笑了起来:“我们现在要做的是安心制作我们的菜品靠菜品本身的口碑和味道来吸引食客。请明星造势终究只是小道上不了台面。”
“对了琼斯今天给我打了电话说是我们投资亚洲鲤鱼的项目出现了一些问题。”李若男说道。
“什么问题?”
“本来琼斯已经开始运作并且得到了州政府的支持初步谈妥了一系列的优惠政策可这个时候东瀛人也看上了亚洲鲤鱼的生意临时想插上一脚。”
“得!现在韩国人还没走东瀛人又来了!真是越来越热闹了。”林萧说道。
“东瀛人?”刘芒神色有些复杂。上次他去东瀛学到了不少东西而且还认识了不少人有朋友也有对手。
不可否认东瀛料理吸取了很多中国传统烹饪里面的技艺并加入了自己的一些想法远不是这些韩国人能比的。并且东瀛料理在世界烹饪的排名和知名度也确实要比中国美食要高。
“这个我们其实没有竞争吧也没法竞争。五大湖里的亚洲鲤鱼那么多光靠我们一家也很难消耗得完最终的竞争还是在以后产品质量和口味上。”
“当然他们一定要插上一脚我们也没办法阻止但是政府优惠的名额是有限的我们和东瀛人竞争的就是这个。”李若男解释道。
“那你知道不知道这次来美国的东瀛人都有哪些人?”刘芒又问道。
“这次东瀛人一共来了三家饮食集团的人员由小平次郎带队。”
“小平次郎?”刘芒一愣这个名字听起来怎么那么耳熟呢?
“你不记得了?上次和韩国人比拼饺子的时候这个东瀛人来做了评委。”
“那个人啊我想起来了。不过很奇怪的是村屋二雄那些人都没来吗?”
“上次大亚集团输了赌约后早已经焦头烂额濒临破产的边缘了哪还有空管这些事啊。”李若男笑了起来:“不过这次来的都一些名不经传的人物像井田怀树、金本兼次郎、小桥二郎这些大师们一个都没有甚至连他们的徒弟也没有过来。”
“那是当然如果只醉心于利益这些人也不会成为大师了。”刘芒心里很清楚这些东瀛的大师们最看重工匠精神很多人都是守着一个店一干就是几十年。
这点上和中国的很多厨艺大师有些不一样。比如刘芒自己想的就是能让更多人能尝到自己制作的美味。这不是追求金钱而纯粹是两国间的文化差异。
东瀛人奉行的是道家加上本身地域狭小资源匮乏所以什么东西都喜欢往小了做往精里做。
而中国地大物博又长期受儒家思想熏陶一个人有了能力后自然就有了达则兼济天下的想法。
“那些东瀛人可能还不知道这次是刘芒师傅过来了吧不然也不会牛逼哄哄的想要争这个了。”一位厨师讪笑道。
“那也不一定什么时候利益都是最重要的。难不成那些东瀛人以后看到刘芒师傅都要绕道走吗?”
“千万不要小看东瀛人他们的‘和食’早就申遗成功了并且在美国人心里一提到亚洲美食首先想到的是东瀛料理而不会是中国菜。”林萧插话道。
“没错。中国菜的短板就是欠缺宣传并且长期以来我们在海外开酒楼的华人厨师们只注重物美价廉没有往高端餐饮上靠拢。这就导致了大多数的美国人认为中餐比不上和食和法餐了。”李若男也说道。
“琼斯小姐有什么建议没有?”
“嗯过几天会有一个评估会议到时会有政府官员和各界名流到场东瀛那边也会来人。琼斯的意思是让我们在评估会上用菜品征服那些官员和名流们的舌头让他们将优惠的名额给我们。”
“用美食来说话?这很符合我的胃口。”林萧从椅子上站起来:“我也去吧应该能帮上忙。”
“你不能去这边还需要你。”刘芒想了一下摇了摇头:“美食节同样重要并且电视台的综艺节目也需要录制。我们干脆兵分两路我和若男去处理鲤鱼的事情你在电视台录制节目。等到亚洲鲤鱼的问题处理完毕这边美食节的影响也扩展开来那我们申遗的事情就板上钉钉了。”
“也只能这样了。”林萧点点头摸了摸脸颊幽幽叹了口气:“最后还是得靠我的颜值取胜了。”
“哎最近的事情可真多啊。”刘芒也叹了一声:“早点忙完好回去过年了。”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】