“有人吗?有人吗?”刘芒扯着嗓子喊了两声回应他的只有林中人参鸟的叫声。
推开已经长满青藤的围栏刘芒走进院子。院子里的地面用大块不规则的青石铺就野草从青石的缝中长出十分的顽强。
来到石屋面前石屋也是用石块垒集而成屋顶上铺着一寸厚的石板大概是这样的缘故这才没在多年的风吹雨打中垮掉。
“东璧草庐?这个名字好熟悉啊。”走到石屋的门边挂着一个石头做成的牌子上面写了四个繁体小字。
“咳咳!”一推开圆木做成的小门刘芒就被屋里来的灰尘呛得连连咳嗽。
屋里的陈设很简陋只有一张石炕一个灶台一张木桌和一把木椅。木桌上放置着一个砚台几根秃掉的毛笔。
刘芒的手指拂过桌面上面是厚厚的一层灰尘看来这间屋子真的很久都没人来过了。
“是谁?是谁在这人迹罕至的地方盖了一间房子呢?”刘芒心中有太多的疑惑。
“咦这是?”砚台旁边一个黑乎乎的方形物事吸引了刘芒的注意。他拿了起来吹了吹上面的灰尘原来是一方小小的印鉴。
“时珍印鉴?”看到这几个字刘芒脑海里电光一闪:“我怎么没想到呢?原来是李时珍!”
东璧草庐、《食珍录》、时珍印鉴。这一切的线索解开了刘芒长期以来心底的疑惑。
“开始我还以为《食珍录》上面的食珍二字是指珍贵的食材没想到是‘时珍’的谐音。而这本书的作者肯定就是明代大名鼎鼎的医学家——李时珍先生了。”
“中学的历史课上早就学过了说李时珍字东璧。曾先后到武当山、庐山、茅山、牛首山及湖广、安徽、河南、河北等地收集药物标本和处方并拜渔人、樵夫、农民、车夫、药工、捕蛇者为师这才完成《本草纲目》这本旷世巨著。原来除了医书外李先生还留下了《食珍录》这本书啊。”
刘芒一边想一边在屋子中细细观看起来找了一会他又轻咦一声:“这里还有扇门?难道屋子还有内间?”
木门上蒙满灰尘一眼望去和石墙融为一体不仔细看根本看不出来。
“嘎吱!”刘芒轻轻一推木门就从里向外打开了炙热的阳光从门后射了进来让他忍不住眯起眼睛。
门外是一个小小的院子后面连接着山崖壁一眼清澈的泉水从山崖上方的石缝中涌出流入下方的石洼中。
院子中郁郁葱葱长满了青葱的植物刘芒只是粗略的一扫顿时就觉得自己的一颗心都要从胸膛里蹦跳出来。
人参!满满一院子的人参!四品五品的比比皆是六品七品的也有好几十株!而在石洼的上方有三株六七尺高的上面的叶子明显分成了八瓣!八品参王啊!这是什么样的宝贝!
更大的惊喜还在后面刘芒走到那三株八品参王面前居然发现有一株上面还多出一片小小的叶子虽然叶子很小可还是多出一片啊!
这意味着什么?这意味着这株八品参王已经有了向九品进化的痕迹!
“怎么办?都收到空间吗?”刘芒激动地双手都在颤抖。
仔细想了一下后他做出了决定那三株八品的收走两株剩下一株留待有缘人。
这些人参应该是李时珍移植在此地的自己不能全挖走了得留点根。其余六七品收走三分之二四到五品的收走一半毕竟空间的土质更好更适合人参的繁殖。
花费了一个小时刘芒才在小宝的合作下完成了人参的移植工作。
“这趟真是不虚此行啊!”刘芒摸了摸肚子:“该弄点东西吃了今天晚上在这过一夜明天再回去。”
刘芒先从空间里取出抹布和水桶从水洼里打了桶水将石屋里面打扫了一遍接着又去林中找了点木柴准备生火做饭好好的犒劳一下自己。
其实野山参是很少有人拿来做菜的一般都是泡水服用或者切片含在口腔。因为用来做菜的话一则是太过浪费二则真正野山参的药力太强有点虚不受补。
但刘芒现在是土财主当然不怕浪费了。他取一支五品人参又从空间捉了一只一斤左右的小母鸡准备做一道人参鸡。
灶台上的瓦瓮清洗干净接着将宰杀洗净的小母鸡去除内脏然后将人参塞在鸡的腹腔最后加入清水没过鸡背大火烧开后转小火慢慢炖制。
这道菜的做法非常简单除了人参和母鸡外连姜片都可以不放目的就是为了突出食材本来的原味。
灶下的火温柔的舔舐着锅底锅中的汤汁冒出‘咕噜噜’的响声。反正现在还早所以刘芒很有耐心他一边往灶膛里添柴一边取出一小瓶猴儿酒美滋滋的品尝起来。
这锅鸡汤一直从中午煲到傍晚一股特殊的香气便从瓦瓮中渗透出来。
真正野山参的香气很特殊有点类似清凉油的味道。一吸之下整个人的鼻腔都会有一种凉嗖嗖的感觉。
“嗯可以开吃了!可惜小五不在这这一锅鸡汤我自己都有点吃不完。”刘芒搓搓手揭开瓦瓮的盖子。
试了试味道撒入小半勺的食盐轻轻搅拌几下。
经过长时间的炖煮鸡肉已经完全炖烂了汤上面漂浮着一层金灿灿的油星煞是夺人眼球。
先取出一个勺子舀起一勺鸡汤送入嘴边吹了几口气后刘芒轻轻一抿:“哇真的好鲜!”
野山参不愧是野山参远远不是那些人工养殖的人参可比。
在经过几十上百年的生长后里面的药性已经在其中沉淀下来味道更是浓郁了好几倍。现在经过炖制已经完全融进了这锅鸡汤中。
除了鲜外还有点微微的发苦这是人参本来的味道。不过这种苦只在舌根处一转马上就开始回甘。
苦尽甘来!这道人参鸡汤用食材的纯粹演绎出了刘芒曾经应以为傲的技巧。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】