刘芒在河边料理哲罗鲑而五眼则砍了两个树杈插在地上。树杈中间再横着放上一截树棍准备将铁锅挂在上面。
“老大是先煎鱼还是先放水啊？”五眼喊道。
“我们没有油直接将水烧开炖鱼骨吧等鱼汤熬好再涮鱼片吃。”刘芒远远回道。
“明白！”五眼端起铁锅走到河边舀了大半锅水然后点上火加上柴开始烧起来。
哲罗鲑料理完毕刘芒接着又将野葱和竹荪洗干净和切好的鱼片一起放在劈开的竹筒做成的容器中。
“他们好像准备做鱼汤喝啊。”林安舔舔嘴唇：“刘芒师傅的手艺不用说做出的鱼汤肯定鲜美无比。”
“怪只怪咱们的运气不好呗没抽到蓝签。”走在林安身边的一个男明星掂了掂手里用草绳串成一串的螃蟹：“有螃蟹吃也不错了这可是正宗的河鲜！”
“河鲜河鲜你会做么？”林安幽幽叹了口气：“当年我就应该学厨子的！”
“老大水开了可以开搞了不？”五眼问道。
“嗯可以了。”刘芒点点头将大段大段的鱼骨和鱼头扔入锅中。
“老大这条鱼有那么大我们也吃不完要不叫他们那组过来一起吃？”
“我倒是没意见安格斯先生可以吗？”刘芒转头朝身后的安格斯问道。
“不行！我们这样违反了节目的规则我相信史塔弗也不会同意的。”安格斯摇摇头。
“规矩是死的人是活的呗。等摄像机拍完他们吃螃蟹的片段再过来一起吃不就行了？”五眼说道。
“规则制定出来就是让人遵守的如果公然去违背那还有什么意义呢？”
“好吧好吧。你们老外的脑袋就是一根筋。”五眼小声嘀咕道。
“小五再加把柴火大鱼汤才好喝。”刘芒见安格斯不同意也只好作罢。
不过他很是为对方的那些明星们捏了一把汗。
螃蟹可是属寒性的在这种天气吃螃蟹又没加葱姜等佐料不闹肚子才怪呢。
趁着鱼汤在锅中熬煮的空档刘芒取过一根竹子劈出几双筷子分给众人。
“安格斯先生筷子你用得习惯吗？”刘芒笑道。
“噢不是很熟练不过我可以这样。”安格斯摇摇头拿出匕首将刘芒递给他的筷子一头削尖：“插着吃也不错对吗？”
“喏还有这个。”除了筷子刘芒还做出了几个简陋的竹碗然后将王子涛捡回来的鸭蛋每个碗里打了一个接着撒上一些切碎的野葱丝。
“今天找到了鸭蛋那我就不用准备蘸料了。”
“这是东瀛吃牛肉火锅的方法吧？”杨岩问道。
“没错他们东瀛人喜欢用生鸡蛋蘸烫熟的牛肉吃我发现这种方法确实不错。生鸡蛋刚好把牛肉的味道裹住吃起来反而觉得更嫩了。”
刘芒削了一根长长的竹条搅动了一下锅底：“鱼片比牛肉更嫩本来蘸点生抽或者蒜水会更好可是我们条件有限只能用生鸭蛋来替代了。”
这个时候史塔弗带着队员们也回到了营地。看起来他们的收获还算不错这边的河滩没有人来过石头底下的河蟹都快泛滥成灾了。
每个明星手里都提溜着长长的一串史塔弗和刘芒一样也是先烧开一锅水准备用清水将螃蟹煮熟。
火苗舔着锅底锅中的汤汁发出‘咕噜噜’的响声热力逼出了鱼骨中的精华物质令汤汁的颜色渐渐向乳白转变。
刘芒揪了几根野葱的葱头丢下去用来去去腥味然后又将洗好的竹荪加了进去。
竹荪香味浓郁滋味鲜美自古就列为“草八珍”之一用它来和哲罗鱼相配正是相得益彰。
“老大可以下鱼片了吗？”闻着鱼汤诱人的香气五眼搓搓手问道。
“嗯差不多了。”刘芒点点头拿起一份竹筒装着的鱼片倒入锅中。
鲜红的鱼片一遇到滚烫的鱼汤马上就变了颜色。
“哲罗鲑的鱼片非常嫩稍微汆烫一下就可以了。”刘芒用筷子搅散招呼大家：“吃吧一过火候口感就柴了。”
“岩岩给你。”五眼夹了一大筷子送到杨岩的竹碗中。
杨岩有些尴尬的笑了笑夹起鱼片在蛋液中拌一下然后送入嘴中。
刘芒说得没错鱼片稍微汆烫后鲜美无比而新鲜鸭蛋液又完美的将味道包裹起来。
在牙齿的切合下这种甘甜和清爽的感觉便在舌尖上爆发开来。
轻轻咽下后当鱼肉的味道在口腔中消散青葱的辛辣和竹荪的清香马上接踵而至。
“太好吃了！我本来以为这种鱼片没有放盐应该是寡淡无味才对没想到它本身微甜的口感完全弥补了这个缺陷。”杨岩赞叹起来。
“吃的就是一个鲜嘛！今天所有的食材都是纯天然野生的所以鱼肉和鸭蛋的腥味都很淡。你要换喂饲料长大的鸭下的蛋试试？绝对腥得让你张不开口。”五眼也夹了一筷子尝了尝说道。
“非常美味！”安格斯用竹签插了一块鱼片放到锅中的热汤中烫了烫送入口中嚼了嚼：“怎么办？刘芒师傅要是没有了你这次冒险一定会少很多的乐趣。”
“安格斯先生你不是喜欢吃生食吗？再试试这个。”刘芒笑着递过一竹筒白色的东西。
“这是鱼的肝脏吧？”安格斯看了看插起一块放到蛋液中沾了沾然后送入嘴中。
“嗯非常鲜嫩有一种原始野性的气息你们也快来试试。”
“噢算了吧我们还是喜欢吃熟的。”五眼用筷子夹了一块鱼肝看了看实在下不了嘴。
他想了想还是将鱼肝放入锅中汆烫了一下这才送入嘴中：“嗯口感非常的细腻就像吃鹅肝一样。”
刘芒他们这边吃得正酣而史塔弗那边的螃蟹也煮好了。
没有对比就没有伤害红队的明星们捞起锅中的螃蟹吃了两口就难以下嘴了。
腥气很重一股子泥沙味并且没有任何佐料完全就是清水煮。吃在嘴里螃蟹的腥气便不断往喉咙里涌简直让人作呕。
最主要的是这些螃蟹不像海蟹和大闸蟹一样有蟹肉和蟹膏。一口咬下去全都是壳硬得能崩飞人的牙齿。
“我实在吃不下还是饿着好了。”勉强啃下一只蟹腿林安一脸苦相。他往刘芒那边瞄了瞄：“要不？咱们去蹭个饭？”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】