“老大我们这次是去找什么东西啊。”五眼一边用柴刀撩开眼前挡路的树枝一边说道。
“白玉蛙。”刘芒回答。
“白玉蛙?那是什么食材我第一次听说。”五眼诧异道。
“我们楼上楼有一道炖汤叫做‘冰糖炖雪蛤’你吃过吧?”
“吃过啊味道还不错一直是单大美女的拿手好菜。”五眼舔了舔嘴唇回道。
“这次我们要寻找的白玉蛙是雪蛤中的极品只在长白山一个特定的小山下有生长平常地方根本难得一见。”
“老大那你又是怎么知道的?”
“呃……这是我师父告诉我的。”刘芒摸了摸脑袋敷衍道。
一路上俩人有一搭没一搭的闲扯往目的地赶去。越往森林深处路就越难走到处是森天的高大树木林下全是挡路的残枝败叶深一脚浅一脚的照这速度一天能赶上15公里就谢天谢地了。
“老大还有多远啊?”走了两个多小时五眼觉得腰酸腿疼只有停下来抽根烟休息一下。
“应该还有20公里吧明天应该可以赶到。”刘芒看了看手中的地图说道。
“时间来得及吗?过几天我们还要回去参加节目呢。”
“时间是有点紧迫。”刘芒点点头:“我们最多能在那待上一天时间不论有没有捉到白玉蛙都要往回赶。”
“那要是没捉到呢?”
“没捉到那也只能怪我们运气不好了。”刘芒倒是很看得开。
等喝了点水五眼抽完一根烟后俩人又接着往前走去。
在茂密的山林里走了大概一个小时前面的刘芒突然惊喜叫出声来:“小五快来!有好东西!”
“什么东西?”后面的五眼连忙跟了上来。
在前方不远处横卧着一根倒下的大树在大树枯死的枝干上密密麻麻生满了耳朵状的金色蘑菇。
“果然是好东西这是金顶蘑吧。”
“没错野生的金顶蘑看来今天晚饭有着落了。”刘芒从背包里取出一个大塑料袋俯下身子采摘起来。
金顶蘑又叫金黄侧耳、榆黄蘑、玉皇蘑味道鲜美、香味浓郁、晒干后的干货是东北名菜‘小鸡炖蘑菇’的一味主料。
“可惜打不到野鸡不然一起炖了那味道别提了。”五眼一边往袋子里猛装一边说道。
“我们有火腿啊!火腿熬成汤涮新鲜的蘑菇吃味道一级棒!”
“这主意不错!”五眼乐呵起来将大树上的蘑菇搂到怀中的塑料袋中。
将大树上的金顶蘑采摘完毕刘芒和五眼接着往前赶去一路上又顺手采了不少野菜比如说小根葱、马齿苋、野苦菜、老山芹等。
又往前走了五公里左右天色也快暗了下来刘芒和五眼在一条浅浅的小溪处扎下营。
这次他们俩人学聪明了找到一棵双人合抱的大树刘芒先爬了上去将两人的吊床牢牢吊在高处的树杈上然后垂下绳子将下方细密的树杈用柴刀砍掉。
这样一来即使再次遇到黑熊除非它能像猴子一样爬树否则怎么也爬不上来。唯一麻烦的是晚上睡觉的时候腰间要套上绳子因为万一从吊床上翻下去那肯定会被摔成脑震荡。
先将大米淘洗干净煮上一大锅饭。火腿砍下一大块剁成小块加上水一起熬煮晚饭就基本准备妥当了。
五眼走到溪边将金顶蘑和野菜清洗干净装了一大塑料袋准备一会边吃边涮。
“老大其实在森林里的日子也不错!”五眼瞄了一眼‘咕噜噜’作响的行军锅:“时不时弄点野菜野味有酒有肉日子还挺安逸。等我老了就回江东农村的山里盖间小房子老婆孩子热炕头。”
“只怕等你过了几天也就厌烦了。”刘芒抓了点盐撒进锅里用勺子舀了点汤试了试味:“就算你受得了以后杨岩也受的了吗?大隐隐于朝小隐才隐于野呢。”
“那老大你以后有什么打算?”
“打算?我不知道。”刘芒摇了摇头:“你知道我的其实我对名利没有多大的热忱现在的一切都是别人逼着我在走。如果真要我选择我根本不想做什么厨神只想开一间小店每天做做菜就很满足了。”
“能力越大责任也就越大。你有那么大的本事当然要配上更大的事业啰。”五眼将手里的烟蒂弹入火中:“大姐头肯定也是这么想的吧。”
“咦?”刘芒诧异的看了他一眼:“你今天是不是让那只黑熊伤到脑袋了?怎么突然说出这么有内涵的话来?”
“嘿嘿电影里面的台词我借用了一下下。”五眼挠着脑袋干笑起来。
“对了当时你怎么不跑?还要用弹弓射那只黑熊?”刘芒接着问道。
“跑?为什么要跑?”五眼有些诧异:“老大你不是也没跑么?你要被那只黑熊伤到了我肯定会跟它玩命。”
“行了汤差不多了可以下蘑菇了。”刘芒侧过头心里升起一股暖意。
是啊为什么要跑呢?如果换做是五眼遭遇不幸自己一样也会玩命吧?
五眼从袋子里抓起大把的金顶蘑撒入锅中稍微烫了一下后马上用筷子夹起一些送入嘴中。
“噢好烫!”五眼连连哈气。
“慢点吃又没人跟你抢!”刘芒有些好笑的白了他一眼。
烫口的金顶蘑完全吸收了火腿所熬出的汤汁那鲜味在唇齿间荡漾过后带着脆嫩的口感轻轻咀嚼满口余香。
和猴头菇的醇厚如肉不同这个金顶蘑的味道更加清爽和鲜美的火腿一起炖煮简直是绝配。
“老大还真不错嘿!”五眼吃了点金顶蘑又从锅底捞起一块火腿肉送入嘴中。
这是一块金华火腿的火爪部分骨头上覆盖着一层厚厚的油脂。在经过炖煮后火腿里面的盐分被汤汁冲淡了所以吃起来并不咸味道刚刚好。
五眼几口就啃完骨头上的肥肉趁着火腿中的油腻和肉香还未在口中消散立刻扒下一大口饭美得眼睛都眯成了一条缝。
“好吃!真好吃!”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】