“刘芒！你简直神了你用了什么办法？”李若男走到正在准备食材的刘芒面前兴奋的说道。
“你真想知道？”
“真想知道啊！你告诉我嘛。”李若男像一个小女孩一样摇晃着他的手臂。
“其实很简单。”刘芒掏出一个针筒里面还有半管红色的液体。
“这是什么东西？不会真的是毒药吧？”
“当然不是这是我在佐料柜里找出的辣椒泡的辣椒水然后用这个针筒注射进鲟鱼子内。”
“吓！辣椒能有这样的威力？”
“一般的辣椒当然没有了不过很不凑巧它是辣度达到五十多万史高维尔的印度魔鬼椒！只要一小勺！绝对能让一头大象也辣的起跳！”刘芒从佐料柜子里摸出一个玻璃小瓶指着上面的标签解释道。
“还是不对啊就算你将辣椒水放进饺子你怎么能保证刚好是那个朴正泰吃到呢？”李若男一脸的疑惑。
“很简单啊你看看朴正泰坐的地方恰恰是最后一个。于是我将辣椒饺子的形状故意做坏一点。你要知道这些评委们可都是老吃货会下意识的去挑选比较好看的食物挑到最后那不就没的选啰。”
“刘芒！你太狡猾了！不过我喜欢！”李若男忍不住跳起身来在刘芒的脸颊上亲了一口笑着跑开了。
“真是讨嫌！”刘芒皱起眉头用手拼命搓自己的脸。
“老大初吻吧？脸红了哈！”五眼不知道什么时候鬼鬼祟祟的凑了过来嘿嘿贼笑。
“没有！”
“你有！”
“真没有！”
“真有！”
“你大爷的！我说没有就没有！”刘芒抄起一根擀面杖。
“好！没有没有！老大这次准备做什么饺子啊？能赢么？”五眼见逗得刘芒真的发火了连忙岔开话题。
“当然！这次无论那些韩国人做什么饺子他们都输定了！”刘芒挺直腰杆露出自信的目光。
开始的这两次比斗他吃亏就吃在没有合适的菜谱上一切都是在临场发挥。
最后一场他终于可以拿出空间给出的火焰饺子如果再加上他的水平那些韩国棒子就算是七个身子扛一个脑袋也必输无疑！
“火焰饺子真是令人期待呢。”
金太贤这边。。。。。。
“金主厨现在我们该怎么办？”
“西八！将我们最好的食材都拿出来！这次我们只能赢不能输！”金太贤大吼起来。
“也包括准备送给那些集团老总的食材？”
“废话！要是我们这次输了丢的可不止是明洞集团的脸还有整个大韩民国！我们回去会被民众的口水淹死的！”
“明白！明白！我这就去准备！”
“等等！你找个人去中国小子那边看看看他这次准备做什么饺子。记住！不要让他发现了。。。”
相比于金太贤这边的忙碌刘芒却显得有些悠哉他一边揉搓着手里的面团一边和五眼有一搭没一搭的闲扯。
“老大这次你准备用什么高级的食材？”五眼半个身子靠在桌子边拿着刚才剩下的一点鲟鱼子像往嘴里扔花生米一样吃的津津有味。
“猪肉、咸蛋黄、春笋。。。”
“啊？就这些？这些食材很普通啊能比的过韩国棒子么？”五眼很诧异的问道。
“真正的美食并不在于食材的昂贵而在于厨师的手艺和对食材特性的了解。一个好的厨师即使是用萝卜白菜也能做出让人惊叹的美食。”
刘芒将和好的面放置在一个面盆里盖上保鲜膜准备醒一下接着又剁起肉馅来。
这次他准备的食材确实很普通除了品质比较高级和新鲜外确实都是一些常见的材料。
但他相信按照厨神空间给出的菜谱制作出来的饺子一定有着神奇的味道就像上次的卤水一样一定会让在场的人都为之疯狂。
七瘦三肥的猪肉用排刀法细细的斩成茸混合上切成细末的春笋碾压成粉末状的咸蛋黄再添上一点姜葱洒上一点胡椒和盐馅料基本就大功告成了。
这次饺子的包法也很特别。说是饺子其实外形已经有点接近小笼包了。手指围着饺子皮一点点收拢分出五个瓣有点像还未开放的花骨朵。
煎饺在中国又叫锅贴一只好的煎饺要做到外皮焦酥內馅滑嫩。说起来很简单但要做到极致却很难就像煎鱼一样很考验厨师的耐心和眼力。
稍有不纵外皮一发黑整个饺子的味道就完全变了。
而这次刘芒做的火焰煎饺做法更是特别他用的不是煎锅而是一个大瓦瓮。
瓦瓮置于烧红的木炭中将饺子放入中间的竹篱上涂上一层熬制好的鸡油。待盖上盖后再在上面覆上木炭。
瓦瓮的肚大口小四周都盖上烧红的木炭后就能保证瓮的温度保持一致让饺子的外皮出现焦黄的效果这种做法和bj烤鸭的方法有些类似。
“金总厨那个小子做的是。。。。”那个打探消息的人回来了凑到金太贤的身边耳语道。
“你没看错？那小子真的只是用普通的食材？”
“应该没看错都是一些猪肉、笋子之类的。不过做法有些特别我以前都没见过。”
“哼！一道料理的成功有一半是取材于它本身的食材这些评委们的嘴巴可不是一般的挑剔普普通通的东西怎么能入他们的眼？这场我们赢定了！”
“那是！上次要不是那小子耍诡计的话胜负早分了。”
“不行！这场我们绝对不能输！那个琼斯已经站到中国人的一边我怕的是那些评委迫于卡耐尔的压力会倾向到对方一边。要是这样的话情况对我们很不利啊。”
“主厨其实我们可以这样。。。。”打探消息的那个人再次凑到金太贤的耳边献计道。
“嗯这办法不错不会让小子钻空子。也好这场就凭真正的美食来一决胜负吧！”
金太贤点点头同意了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】