回味斋的生意越来越差豁子也终于撑不下去来找李璋了不过李璋这时却笑呵呵的拍了拍他的肩膀道：“先别说这些这段时间你忙着酒楼的事也没空回家吃饭刚好现在也要吃晚饭了咱们兄弟先吃过饭再说！”
李璋说完也不等豁子的反应自己出去就让秀秀准备晚饭他其实也是刚从宫里回来离吃饭还有点时间不过秀秀那边已经在准备晚饭了所以很快就给他们送上了几样小菜。
“大哥我现在哪还有时间吃饭啊？”豁子这时一脸苦笑的道这几天因为店里的生意不好他连一个好觉都没睡过更别提吃饭了现在他整个人都瘦了几圈连黑眼圈都出来了。
“人是铁、饭是钢无论什么时候也不能不吃饭而且我让秀秀准备了样新吃食你和丑娘他们都还没尝过等下就会送上来！”李璋这时却一边给豁子挟菜一边笑道他早就料到会有这么一天所以也并不意外。
看到李璋丝毫没有怪罪自己的意思这让豁子也是即感动又愧疚最后也架不住李璋的劝说于是拿起筷子吃了几口菜但很快又放下了筷子因为他又想到如果酒楼开不下去那么他们之前投进去的钱就全都打水漂了。
李璋却显得很淡定一边劝豁子一边自己吃菜又过了一会儿只见秀秀端着一个大盘子上来这也是今天的主菜上面放着一只油光水滑的烤鸭周围还摆着一圈的面饼。
“真香秀秀你的手艺越来越好了！”李璋闻了一下烤鸭散发出来的诱人香味当下也不由得夸赞道本来没什么食欲的豁子也闻到烤鸭的香味当下禁不住抬头看了下脸上也露出意动的神色以前他还真没吃过这么香的鸭子。
“豁子你也尝尝这可是我和秀秀研究出来的烤鸭可是费了不少功夫才做到这么好吃！”李璋这时拿起刀子片起几片鸭肉放在面饼上又加上葱白和面酱这才递给豁子道。
豁子本来没什么食欲但是这个烤鸭实在太香了再加上李璋的热情他也只得接过来尝了一下结果刚咬了一口他也立刻瞪大了眼睛说起来这段时间为了开酒楼他也几乎尝遍了东京城各个酒楼的菜式但却从来没有一种像这个烤鸭如此美味的。
“好吃！真好吃！秀秀你的手艺可比周老三强多了！”豁子当下几口把烤鸭吞下肚子然后也是连声夸赞道。
“我也是跟大哥学的而且这个烤鸭的点子也是大哥想出来的。”秀秀听到豁子的夸赞也有些不好意思的道随后就告辞离开了因为她知道李璋和豁子有正事要谈。
不过李璋并没有急着谈事情而是看着豁子几乎把整只鸭子吃了个精光这才笑呵呵的道：“怎么样这道菜味道不错吧？”
“何止是不错简直是我的吃过的最好吃的鸭子东京城几个有名的酒楼也做不出这样的菜来！”豁子这时一边抹嘴角的油一边再次夸赞道。
“呵呵他们当然做不出来因为这道菜是我专门为咱们酒楼准备的招牌菜！”李璋再次微笑着道。
“招牌菜？大哥你的意思是说……”豁子一听李璋的话也一下子激动的站了起来这几天店里一直亏本他也慢慢的冷静下来了而且也仔细考虑过店里之所以生意不好主要就是没什么特色菜吸引不了客人生意自然也就好不起来。
“不错这个烤鸭就是我为酒楼准备的另外还有其它几样菜这些菜都比较特别其它的酒楼根本没有完全可以做为咱们酒楼的招牌菜秀秀已经学会了可以让她把这些菜教给周老三。”李璋这时也笑着点头道早在豁子想要开酒楼前他就已经在准备这件事了。
“太好了我就知道大哥您有办法！”豁子听到这里也激动的一把抓住李璋的手臂道。
李璋看着豁子激动的样子再次一笑随后给他讲了一下自己对酒楼的补救办法其实也不麻烦无非就是在酒楼中推出新菜式来吸引顾客当然现在回味斋的生意不好刚开始可能会有些吃力但只要名气打出去了慢慢的就会吸引越来越多的客人。
“大哥这个烤鸭用的鸭子好肥啊市面上可能不太好找这么肥的鸭子。”正在这时豁子忽然挟起一块鸭肉皱着眉头道刚才他吃烤鸭的时候就发现这个鸭肉很香薄脆的鸭皮后连着几分厚的油脂吃起来极为解馋但是这么肥的鸭子却不太好买而酒楼想要卖烤鸭就需要大量的肥鸭子。
“这个我早就想好了你等下我让野狗叫个人来！”李璋却是再次一笑随后就吩咐野狗去旁边的呼延家请人不一会的功夫就见呼延守信满脸笑容的走了进来。
“李小哥你到底什么时候要买我们家的鸭子我可是按照你的办法把家里的老本都投进去养鸭子了！”呼延守信刚一进来就立刻向李璋询问道。
上次李璋劝呼延守信不要把野鸭滩卖掉主要就是想劝呼延守信留着养鸭子因为他早就打算在回味斋卖烤鸭而烤鸭不能使用一般的鸭子而是那种特别肥也就是填鸭式养出来的鸭子。
对于养鸭子这件事呼延守信刚开始还是有些犹豫最后还是李璋保证会收购他们养的鸭子而且还预支了一笔订金给他这才让呼延守信相信了李璋的诚意再加上他们呼延家也的确是走投无路了所以最后终于答应下来。
当然呼延家对养鸭子这种事没有任何经验最后还是李璋帮他出主意先是雇了几个有经验的人并且把野鸭滩修整了一下而且因为时间上来不及不可能从刚孵化的小鸭子养起于是李璋就让呼延守信收购了一批已经养成的鸭子然后用填鸭法给鸭子催肥一个月的时间完全可以让鸭子养出肥膘来。
“哈哈~今天叫你来就是商量这件事的介绍一下这是我兄弟豁子他开了家酒楼你家养的鸭子就是给他准备的！”李璋这时一指旁边的豁子介绍道。
“太好了豁子兄弟以后我们家就靠您照顾了！”呼延守信这时也激动的一把抓住豁子的手连声道这段时间他把家里的老本投进去养鸭子如果再不赚钱的话那他们呼延家就只能把祖宅给卖了。
豁子这时还没明白过来李璋当下帮他介绍了一下呼延守信然后又讲了一下呼延守信正在养鸭子的事这让豁子也是大喜过望。
“李小哥这就是你用我们家的鸭子做出来的菜吗好香啊！”正在这时呼延守信也看到桌子上没有吃完的烤鸭当下抽动着鼻子问道他只知道李璋这几天偶尔向他买几只鸭子说是看看鸭子是否让他满意并不知道李璋要做什么。
“不错我去再拿一只过来你也尝尝味道！”李璋这时也再次开口道这只烤鸭虽然没吃完但呼延守信是客人总不能让客人吃剩菜。
“不用客气我刚才已经吃过饭了就是想尝尝自家养的鸭子是什么味道这只就行！”呼延守信说着也不客气取过刀子片了一片鸭肉放在嘴里随后也不由得连声夸赞道“太好吃了简直比皇宫的御宴还好吃果然不愧是我们家养出的鸭子！”
看到呼延守信这么随性李璋也哈哈一笑对他的好感也再次增添了几分随后三人坐下来商量了一下鸭子的事豁子更是恨不得马上就去野鸭滩看看只是现在天色已晚宵禁也要开始了他也只能和呼延守信约在明天。
第二天一早豁子就和呼延守信去了野鸭滩并且商量日后的合作事宜这些小事李璋是不管的不过他却有其它的事要做那就是改造回味斋的厨房毕竟要做烤鸭的话没有烤炉可不行。
不过烤炉的事倒也不难因为李璋之前为了做烤鸭已经在家里的厨房做了一个烤炉当然他只是动嘴真正动手的却是老刀和瘸子他们三个老刀三人不但武艺好砌墙抹泥的手艺也不差家里的烤炉就被他们做的像模像样。
有了家里这个烤炉做样板回味斋那边也就简单多了李璋自己抽不出时间但他之前去过厨房也早就按照厨房的布局画了图纸然后又派老刀去找了几个泥瓦匠按照图纸去回味斋做烤炉老刀也去做监工李璋从宫里回来后也会去那里看看有什么问题直接让匠人修改。
几天之后回味斋的烤炉也做好了豁子也和呼延守信谈好了生意从他那边订了一批鸭子同时秀秀也去了回味斋把烤鸭和其它几道菜的做法教给了周老三一切准备就绪后回味斋也终于开始推出新菜不过也就在这天许久不见的吕武却忽然一脸疲惫的回来了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】