酒楼的剩菜剩饭做成的折箩在李休生活的那个年代几乎已经绝迹了估计除了极少数人外其它大部分人都不会去吃这东西毕竟别人吃剩的东西在大部分人看来都很脏。
不过折箩脏归脏但你不得不承认它里有菜有肉而且多种剩菜加热后滋味混合在一起形成一种奇异的香味甚至比原来的菜更加诱人而李休还特意选了一个上风口的位置摆摊更让香味飘的整个码头都是。
“好香啊这东西真的一文钱一勺？”牛大抽着鼻子闻着锅里飘过来的香味最后第一个忍不住跑来问道他是个大胃王嘴巴也馋但平时太穷了一年下来也难得吃上几次肉现在闻到锅里的肉味而且还这么便宜他自然把持不住。
“童叟无欺这可是西街悦风楼的手艺虽然是剩菜但胜在便宜而且有肉又有菜错过这个村就没这个店了！”豆子长着一副伶牙俐齿看到有人感兴趣当下就开始卖力的介绍道而且还直接点明这个就是酒楼的剩菜这也是李璋的主意免得对方不知道因此而产生纠纷。
牛大也不傻有菜有肉而且还这么便宜再一听对方的话只要有点脑子的人都会知道这些菜的来历不过像他这种穷苦人可没那么多的讲究小时候家里遇到灾荒时他还跟着父母要过饭和野狗抢过东西吃所以在他的脑子里只要是能吃的东西就没有什么脏不脏的。
“给我来一勺！”牛大摸出一枚铜钱拍到豆子的手里豆子也高兴的大叫一声“好叻~”随后亲自给牛大盛了一勺因为对方是他们的第一个客人所以最后他还特意加了半勺。
人都有从众心理而且折箩还那么香至少比苦力常喝的咸菜汤强多了再加上牛大端着大碗“呼哧呼哧”的吃的很香更让其它人馋的要命当下一拥而上争抢着给钱。
一下子面对这么火爆的场面豆子他们几个孩子也是手忙脚乱不过很快他们发现一个问题那就是他们带来的碗不够李璋家里太穷连碗都没有几个最后加上十几个孤儿要饭的破碗也不过才十几个根本不够用的最后只能等前面的人吃完了再把碗收回来。
本来李璋准备了水打算洗碗却没想到那些人根本不在乎直接拿过别人用过的碗接着用不过想想也不奇怪毕竟愿意吃折箩的人谁会在乎这个？
一大锅折箩仅仅半个时辰就被卖完了有些没买到的苦力还缠着不让走最后李璋承诺明天还会来这才好不容易摆脱了这些人而豆子这帮小子已经兴奋的拿着刚挣的钱买了三十个大炊饼然后收拾完东西推着李璋就往家里跑。
“大哥咱们一下子挣了这么多钱以后再也不用担心挨饿了！”豆子一边推着车子一边还不忘从炊饼上揪出一块塞到嘴里含糊不清的说道。
李璋这时却在数钱豆子他们都不识数只知道挣了许多铜钱但却不知道有多少而他数完之后也是喜上眉梢道：“咱们今天早上挣了六十四文一个月就是一千九百多文将近两贯的收入。”
“两贯！那得买多少炊饼啊以后咱们岂不是天天都能吃炊饼了？”豆子听到李璋的话也再次露出一个狂喜的表情道其它的孩子也高兴的直叫连推车子的脚步都感觉轻快了许多。
“没出息以后我让你们天天都有肉吃吃到你们想吐为止！”李璋听到豆子的话也不由得笑骂道同时也掂量了一下手中的铜钱除掉刚才买炊饼花掉的十五文还剩下四十九文这是他们的第一笔收入同时也是他在北宋安身立命的本钱。
车子回到义庄还没等李璋下来豆子就抱着炊饼冲进院子里大叫道：“狸儿、丑娘你们快来咱们有炊饼吃了！”
豆子的话音刚落院子里也立刻传来一阵欢呼雀跃的声音这让院外的李璋也露出一个难得的微笑等到分完炊饼后李璋深深的闻了一下炊饼散发出来的粮食味他也是第一次发现面粉的味道竟然这么香甜然后张开嘴一口咬下去满脑子都是两个字：“真香！”
接下来的几天里李璋将豆子和丑娘这些孤儿分成两组丑娘带着几个孩子去酒楼干活豆子则带着几个孩子天天早起卖折箩而且李璋还让豆子去和其它酒楼的掌柜、伙计接触以极低的价钱收来这些酒楼的剩菜剩饭毕竟光靠一家酒楼根本满足不了码头上的需求。
北宋这个时代的人远不如后世的人那么浪费特别是在粮食方面所以一般酒楼里的剩菜剩饭并不多好点的剩菜都被店里的伙计自己吃了不能吃的就倒泔水桶谁也没人想过再拿这些剩菜卖钱现在有人愿意花钱收购各个酒楼自然也是求之不得。
随着折箩来源的增加李璋他们的收入也在上升仅仅用了五天李璋就攒够了一贯钱这让他也终于松了口气有了这一贯钱他也算是有了一点本钱哪怕不做折箩的生意他也可以靠着这点本钱做点其它的生意至少养活狸儿这帮孩子没问题。
“割点肉去今天咱们开荤！”一连几天啃炊饼李璋也感觉自己嘴里都快淡出个鸟来了虽然炊饼刘的炊饼很劲道好吃但干啃馒头也不是个事而且现在解决了生计的问题李璋感觉心中像是少了块大石头自然要庆祝一下。
“好叻~大哥你就瞧好吧我一定花最少的钱买最多的肉！”豆子当下答应一声随后就抓了两把铜钱跑了出去另外还有几个小跟班也一起欢呼着跟着去买肉剩下的狸儿等人也都是一副兴高采烈的样子毕竟除了上次吃剩菜外平时他们一年也难得吃上一次肉。
看着这帮孩子高兴的样子李璋也不由得露出一个温馨的笑容随后又叫来几个孩子吩咐他们去买油、盐、醋之类的调料毕竟家里什么都没有总不能用白水煮肉吧。
不一会的功夫豆子就和几个孩子兴冲的跑回来了不过李璋看着兜子里花花绿绿的东西却不由得郁闷的道：“我不是让你买肉吗你怎么买了这么多下水？”
“便宜啊猪肉比下水可是贵了一倍多而且下水不也是肉吗？”豆子这时却是一脸自豪的道他虽然不识数但用同样的钱买到更多的肉这个账他还是会算的。
看着豆子自豪的模样李璋也不由得无奈的一笑不过下水也不错只要会做内脏也能做成美味刚好他前世时单身多年倒是练出一手的好厨艺。
当下李璋夸了豆子几句随后就开始指挥着丑娘等人处理这些下水豆子几乎是把一整副猪下水都买过来了其它的倒是好办比较麻烦的是肠子这东西有人喜欢有人却连闻都不愿意闻李璋属于前一种但必须洗干净否则那个味就太冲了。
人太多李璋也没做什么太复杂的菜猪心和猪肺切片煮了一锅猪杂汤大肠有点多一顿肯定吃不完李璋担心坏掉所以全都一锅卤了这样就算吃不完也可以保存几天。
饭做好了每人一碗猪杂汤一截卤大肠另外还有一个大炊饼没等李璋说什么豆子这帮孩子就像是饿狼一样端着大碗一顿猛吃有几个吃的太急结果被噎的直翻白眼最后还是李璋急忙给他们递水这才没把这帮饿狼给噎死。
李璋吃的也不慢卤好的大肠切成片夹在炊饼里香滑的大肠配上又软又韧的炊饼再来一口鲜香的猪杂汤李璋感觉自己都快飞起来了毕竟做为一个无肉不欢的人一连几天却见不到一点肉腥这简直比杀了他还要难受现在总算是解馋了。
晚饭过后天也已经快黑了丑娘和狸儿几个女孩忙着刷锅洗碗李璋和豆子等人凑在一起聊天主要是豆子他们讲一些在街上听来的事毕竟李璋行动不便除了第一天卖折箩时他亲自去了一趟外其它时间都呆在家里所以他需要通过豆子等人来收集一些外界的信息。
不过豆子他们的活动范围并不大最远也没出过汴河镇听到的事情也大都与这个镇子有关比如东街马财主家又纳了一门小妾西街的两伙泼皮因为争地盘打破头等等并没有什么太大的价值顶多就是让李璋对周围的环境多了一些了解。
“对了大哥今天我在码头上又听别人谈论起那天的神鸟了！”不过就在这时忽然只见豆子旁边一个缺了颗门牙的小子一拍大腿道这个小子姓周因为门牙被人打掉了开封这边把这种少了牙的人叫豁子所以这小子就叫周豁子。
“神鸟！”李璋听到豁子的话不由得精神一振当下迫不急待的追问道“你快说有没有什么新消息！”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】