原本嚣张得意的母女俩,现在听见袁晓芸的话,也自觉丢脸。
江金桃这会儿可是占了上风,学着刚刚陶美娟说话的语气,开口说道:“大嫂,看样子春喜的成绩也不过如此啊!得亏我们晓芸也没让你们春喜教,若不然当真是误人子弟,得被她耽误了!”
“我那块肉没白买,只是大嫂你也得吃一堑长一智,话别说太早太满了,免得给不了自己台阶下。”
文文弱弱的江金桃若非是被她逼急了,也不会说这样的狠话。脱离以前的日子久了,江金桃真的有了很大的改变。
而看到她现在的状态,袁晓芸也甚是高兴。
回去的路上,陶美娟与江春喜的面色都沉着,原本皮肤就黑了,现在沉着一张脸,就像是煤炭一样。
袁晓芸的卷子刚刚被江春喜用力的攥着,这会儿卷子上也出现了几道折痕,完美的卷子上出现了瑕疵,江金桃面露心疼的用手将那折痕处细细的抚平,而后叠好了重新放回书包里。
虽说曾经没怎么管过袁晓芸的学习,但在江金桃的印象中,她的成绩也没这般惊人。这回当着这么多人的面,袁晓芸是真真切切的给她们长脸了!
今儿个,江金桃当真是开心极了,铺子置办妥当了,袁晓芸的考试成绩还名列前茅,可谓是“双喜临门”!
“美娟,今天是出成绩的日子吧?你们春喜考的如何?”
路遇牛巧巧,陶美娟直接就当做没有听
见、没有看见一般,脚下的步子丝毫未做停顿,直接就拽着江春喜的手腕离开了。
若是以往,陶美娟绝对会停下脚步与她唠嗑两句,只是今天,实在是袁晓芸的成绩搅和的她这会儿颜面尽失,陶美娟嘚瑟不起来了。
瞧着陶美娟的迅速离开的背影,牛巧巧有些纳闷的摸了摸下巴。看到紧跟着而来的袁晓芸与江金桃,牛巧巧也瞬间恍然大悟,肯定是因为她们了!
想到这里,牛巧巧给了她们两个白眼。
谁知道,袁晓芸与江金桃两个人愣是没有给她一个眼神,这倒是让牛巧巧自讨没趣了。
“晓芸,我今天买了一块猪肉,你有没有什么想做的菜色?”江金桃主动问道。
袁晓芸有些意外,不过想到最近江金桃饭后与江金宏就坐在一块儿讨论着铺子的进展,隐约也猜到了几分。
袁晓芸说道:“看样子,铺子方面应该是有了突破性的进展吧?”
这回是轮到江金桃意外了,怎么什么都逃不过袁晓芸的眼睛?
“是啊,那铺子价格谈到了四块钱一个月,比原定的价格便宜了两块钱,那老板也是好心,还催着我赶紧去交钱,说她指不定什么时候会后悔呢!”
听江金桃这么讲,袁晓芸也明白了这定然是那老板的套路,铺子的价格还有水分,肯定还能往下再谈谈。不过瞧着江金桃现在脸上不知情的笑意,袁晓芸也不忍打破她的好心情。
思忖了片刻,
袁晓芸附和的点了点头,应答道:“嗯,挺好。”
而后,袁晓芸又开始考虑起那块肉了,江金桃一开口就是询问她的意见,看样子对她的厨艺也是相当放心。
早上进厨房的时候,袁晓芸有看到厨房里的青椒、木耳跟胡萝卜,鱼香肉丝的配料都齐全了!若是做一道鱼香肉丝,江金宏定然又是要舔盘的节奏了。
一到家,袁晓芸就往厨房间钻,正巧这个时候江老爹正坐在灶膛口烧火煮饭。
袁晓芸洗了洗手,又将江金桃的肉段放在水龙头下冲了冲,背对着灶头道:“舅公,你在这里正好,我刚好有事要你帮忙哩!”
江老爹手上的动作停顿了一下,“啥事?”
江老爹倒也不怕她麻烦,也乐于被袁晓芸麻烦。自从上回一起上街摆摊之后,江老爹对袁晓芸的的喜爱程度又“蹭蹭蹭”上涨不少。
这丫头年纪小,想法多,脑子活络、嘴巴又甜!
袁晓芸回答道:“我准备炒个鱼香肉丝,待会需要你帮忙烧火。上会做肉酿茄子,你帮我烧的火势恰到好处,这次还要你帮个忙呀!”
“好,我知道了。”
只是转念一想,江老爹觉得有些不对劲,说道:“不过,家里没有鱼啊?”
袁晓芸道:“鱼香肉丝没有鱼,但是有鱼的鲜香。”
江老爹道:“这名字可真奇怪。”
袁晓芸一边将洗净的肉段切丝,一边笑着说道:“舅公你这就不懂了,鱼香肉丝里面没
有鱼,就像老婆饼里没老婆,麻婆豆腐里面也没有麻婆。”
江老爹坐在灶膛口,将袁晓芸的话在嘴里又反复咀嚼了几遍,而后眉头舒展,眼里都是掩饰不住的笑意,“你这么一解释,这菜名倒是有趣多了,也不知道你这丫头从哪儿捣腾来的段子!”
肉段变成肉丝,凭着袁晓芸的刀工,也不过两三分钟的功夫罢了。将肉丝又洗了两遍,而后加入料酒、酱油、淀粉抓匀,放在一旁腌制入味。
同样的,青椒、木耳、胡萝卜,也都切成丝,葱花、蒜末也都一一准备齐全。
“舅公,开始!”袁晓芸一声令下。
江老爹拿了一个新的柴垛子,从里面的灶膛里引了些火,而后快速塞进了另一个灶膛。
原本还没有动静的冷锅,随着火苗的舔舐,发着轻微“哒哒哒”的声音。
待锅内余下的少许水珠受热蒸发干,袁晓芸迅速倒油。油瓶很大很重,袁晓芸必须得双手抱着。
油温上来后,先将肉丝炒到变色,而后盛出备用。
炒了肉后,空气中的味道瞬间也变得馋人了。继续加入葱、蒜、少许辣椒,空气又变得多了几分的层次感。
待小料炒香后,袁晓芸加入青椒木耳胡萝卜,来回翻炒直至变软,再加入肉丝继续翻炒。
几种颜色迅速混合在一起,红绿黑黄交错夹杂,好看极了。
最后,给鱼香肉丝注入灵魂酱汁——两勺白糖、两勺酱油、两勺醋、小半碗
水淀粉,直至炒到浓稠,一盘喷香扑鼻的鱼香肉丝这就完成了。
酸甜可口,好吃到舔盘!
这般浓郁的味道不断刺激着江老爹的鼻腔,也不断勾着他的食欲。
还没品尝、也还没看到食物,江老爹已经能预料入口该有多美味了,同时也已经开始后悔没能向袁晓芸“偷师”!
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