第二天。
江老爹起的也比往日要早了些。
想着袁晓芸昨天说的话,江老爹也是琢磨了一整个晚上,最终还是先试试。
不过,对于这香葱鸡蛋饼江老爹也没有把握,所以准备趁早起来先试试手。
和面糊、剁香葱、起炉灶……
锅里倒了油之后,江老爹差点儿就忘记关键的步骤,直接舀着面糊放入锅里了。好在在最后关头,江老爹及时想起袁晓芸撒盐的那步,这才有些手忙脚乱的有样学样。
第一个鸡蛋饼有些焦了,主要也是江老爹手忙脚乱的。不过等第二个开始,江老爹正式上手,摊饼也渐入佳境。
一连几个,摊的鸡蛋饼又大又圆。
江老爹用完了一碗的面糊,这才收工。一大摞的鸡蛋饼,用干净的塑料袋包扎了起来,生怕凉了,外头又用几件厚袄子包住了。
都准备好后,时间也还早,不过江老爹没有在家等着,直接就骑着三轮车去了街上。
天气渐渐暖和了,现在天亮的也比原来早了几分。
这会儿也不过五六点钟,天已经露出鱼肚白了,路上走着的人也不少。
正对着农贸市场的门口,素来是江老爹摆摊的地儿。
这个地方人来来往往的,位置甚是不错。若不是江老爹每每来得早,这才能占到位置。而这个时间尚早,来往的大多数都是一早起来窜货的贩子。
江老爹刚骑着三轮车放好东西,摊位前就来人了。
还是老主顾何老头。
何老
头就是窜货的贩子,一个礼拜,至少有三天会来江老爹这儿买鸡子大饼吃。主要也是因为价格便宜,饼又大。
何老头说道:“又是鸡子大饼。”
江老爹也没有立马动手摊饼,而是给他推荐起了鸡蛋饼,“今天我准备了香葱鸡蛋饼,要不要试试?我便宜些卖你。”
说着,江老爹扯开了袄子,露出了里头的鸡蛋饼。
一股清新的香味顿时就飘了出来。
一听便宜,一看卖相又好,何老头自然也不拒绝,“行,那我今天就试试这个鸡蛋饼,你可别坑我。”
“嘿,都做了这么久的生意了,我岂会坑你!也是因为这饼好吃我才推荐你的。”说着,江老爹切了一半的鸡蛋饼给包了起来。
鸡蛋饼还是热乎的。
何老头尝了一口,眼底闪过片刻的惊艳,“这鸡蛋饼味道还真行,老江,你这双手可真巧,会做这么多玩意!要我说啊,你那鸡子大饼的生意是该换换了!”
江老爹抿唇一笑,“哎,这也是我外孙女教我的菜色,是她手巧。”
一边说着,江老爹又将袄子重新拢上,捂住鸡蛋饼。
短短两天,这也是江老爹第二次夸赞袁晓芸了。
此时的袁晓芸还在睡梦中,自然不知情江老爹的这番夸耀。
而此刻的江家,有个人也起了个大早。拉了灯就悄摸下了楼,直接拐进了厨房。
这人真是陶美娟。
陶美娟就不信了,袁晓芸能够做得那鸡蛋饼,她就做不得!
昨天一顿晚饭,听得大家对她的赞美夸奖,陶美娟也是心头咽不下这口气。
陶美娟蹑手蹑脚的,争取不闹出太大的动静。
抓了两把面粉,敲了两个鸡蛋一起搅和。又去拔了几根香葱,随意的剁碎后撒在面糊里,简单的搅拌了两下。
陶美娟也没有多大的耐心,面糊搅和的丝毫不均匀,里头还有小块的疙瘩呢,陶美娟就将盆放在一旁。这就算是搅和好了。
陶美娟洗净了锅后,就坐在灶膛口生了火。一个人要瞻前顾后的,也是忙活极了。
不过,陶美娟俨然也不知道最关键的步骤为何,油烧的滚烫后就直接将面糊到了进去。
“刺啦”一声,溅出来了不少的油星子,不少落在陶美娟的手背上,像是小蚂蚁啃噬一般,又痒又疼。
陶美娟赶紧缩回手,待锅里的这阵热闹过后,这才伸出锅铲试图将鸡蛋饼翻个面。只是一铲子下去,鸡蛋饼纹丝不动,底下全都粘住了。
发了狠,陶美娟又用力的铲了几下,这才将粘住锅底的面糊铲离了锅底,但这个饼也早已不像样,底下破的不行。
陶美娟擦擦汗,也没有放弃,继续摊第二个饼。
粘锅的情况缓解了几分,只是煎的太过,鸡蛋饼一面直接给变得焦黑焦黑的。
继续第三个,这回鸡蛋饼煎的邦邦硬,与袁晓芸做的鸡蛋饼比起来,千差万别!
一连尝试了好几个,破的破、焦的焦、硬的硬……就没有一
个正常些的。这鸡蛋饼也全是一股子油星味,腻的不行,哪儿比得上袁晓芸做的!
陶美娟这时候忙的满头大汗不说,看到自己的成果也是面如死灰。这下,就算她不想承认袁晓芸的能干手巧,也只能认了!
等她将一碗面糊全部糟蹋完,时间也不早了。
江金宏一到楼下就闻到了飘在空气里的油星子味,忙不迭往厨房方向跑,就瞧见里头一片乌烟瘴气。
烟雾缭绕之下,瞧见里头的陶美娟,也瞧见了她手边的那些残次鸡蛋饼,江金宏稍微想想就猜到陶美娟在整什么幺蛾子了。
见江金宏就站在门口,江母也觉得奇怪。走上前,也发现了这一出。
而陶美娟这时候也尴尬的不行,她何曾料到自己会面临这般尴尬的境地啊!
江金宏甚是不给面子的嘲笑了两声,这才开口说道:“大嫂,你这是也准备了鸡蛋饼啊?不过你这鸡蛋饼,单看卖相,就比晓芸做的差远了。”
被他说的,陶美娟这时候更是觉得没脸。下意识的想要将面前的这盆鸡蛋饼倒入垃圾桶毁尸灭迹,只是手微微斜了一下,就被江金宏连声止住了动作。
江金宏说道:“哎哎哎!大嫂,你这盆鸡蛋饼可是糟蹋了不少的材料,光是鸡蛋就浪费了两个,还有这么多油!这些饼出自你的手,也理应由你消灭掉。”
“也不是每个人都能像晓芸一样心灵手巧,大嫂,这事儿你就得看开点,
也该认输。”一边说着, 江金宏一边自顾自的绕过陶美娟,舀了一碗的白粥。
陶美娟这时候的脸上一阵青一阵白的,他这话是什么意思?她还不如袁晓芸一个小丫头不成?
","downloadAttribute":"1","onlytentHide":"0","preChapterUrl":"/r/561163528/564252850.htm?z=1&ln=10002441_25584_3801_2_380_L5&cm=0000&z=1&is_np=1&purl=https%3A%2F%2F.cmread.%2Fr%2F561163528%2F564328668.htm&vt=3&ftlType=1&onlytentHide=0","chapterID":"564328668","summaryUrl":".cmread./sns//l/forum/book.jsp?bookid=561163528","ChapterUrl":"/r/561163528/564330564.htm?z=1&ln=10002441_25584_3801_2_380_L4&cm=0000&z=1&is_np=1&purl=https%3A%2F%2F.cmread.%2Fr%2F561163528%2F564328668.htm&vt=3&ftlType=1&onlytentHide=0","downloadAttributeByChapters":"1","ChapterId":"564330564【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】