厨房里的活做的差不多了,孟倾瑶就回到了院子里休息,把厨房里的空间留给徐艳一个人。
跟孟倾瑶说的差不多,在午饭开餐之前,农家乐的客人们来了百分之九十以上
一上午,邓丽丽一直在做同一件事,给客人们办理入住登记,复印客人们的身份证,然后开具收据给客人们,易简就在旁边收钱,孟子晴姐弟俩跑上跑下的给客人们提行李。
当然了,并不是所有的客人都需要他们姐弟俩来搬行李,有的客人们不忍心孟子晴一女同志跑上跑下的,就自己提上去了。
一顿忙活下来,已经快十二点了,李芳和孟建凤也早就把所有房间的床都开好,然后就下来去厨房帮忙了。
十二点半,孟倾瑶在院子里拿着喇叭喊了句开餐了,就让易简坐在她旁边收钱,在办理入住的时候就说了,一日三餐在开吃之前缴费,概不赊欠和拖欠。
“给,瑶瑶,这是午餐收到的现金,一共一万八,”等所有顾客付了钱去吃饭的时候,易简把收到的现金清点了一下,就连着账本一起给了孟倾瑶,自己去食堂领饭吃饭。
孟倾瑶数了数钱,确定没有错,就把钱放进自己随身携带的腰包里了。
等顾客们吃完饭,孟倾瑶就让村长安排过来的孟家村村民带着顾客们在村子里逛了起来。
紧接着,就是孟倾瑶和农家乐的员工们吃饭的时间,吃完饭,孟倾瑶就去老村部的禾坪那里,孟建元他们的进度。
半个小时后,孟倾瑶来到了禾坪,孟建六正带着村民们在大张旗鼓的装饰着禾坪。
其实也没有弄什么,就把给禾坪搭了个棚子,然后用红砖水泥建了二十个台子,好让村民们在台子上卖东西。
看着截然不同的禾坪,孟倾瑶对孟建元他们的行动力还是表示很惊讶的,毕竟从昨晚到现在也就不到二十个小时,变化真的不是一般的大。
“唉,瑶瑶,你来了啊快来了看看,你六叔这样弄怎么样”孟倾瑶看了看,正准备回农家乐,就被眼尖的孟建元给看到叫住了。
“元伯,六叔,”孟倾瑶先是叫人,然后才说道:“还不错,但是,元伯,六叔,我觉得让村子里的人都来这里摆摊也不现实啊”
“怎么说都聚在一起,不是更加方便吗”孟建元摸了摸脑袋,有点没听懂孟倾瑶的意思。
“元伯,网友们来村子里玩,本就是打发时间的,你这聚在一起,不是让网友们一下子就选完了回家了吗都分散开的话,还可以让网友们多逛逛,看看村子里的风景什么的。”
“对啊你看我这脑袋,那你说这弄都弄了,咋办”孟建元求助似的看着孟倾瑶,想要让她整个办法出来。
“这样吧,元伯,你去跟大家说一声,吃的全部集中到禾坪来卖,用的c玩的就放在家里,”孟倾瑶大致看了看禾坪的布局,也想不出啥好办法了。
“行,就按你说的做,”孟建元也知道是自己太着急了,只是孟倾瑶说的也算是目前唯一的补救方法了。
“元伯,还有,怎么定价,你想好了吗”孟倾瑶说着看了看在做事的村民们,这些都是村子里的劳力,家里条件一般。
“这个c我们还没商量好,”孟建元尴尬的摸了摸鼻子,定的太低了,村民们没钱赚,定的高了,又怕网友们不接受。
“这样吧,元伯,咱们的定价比外面低个一两块钱,宁愿少赚一点,也要多拉点回头客,还有住的方面也是,要是房间带带卫生间的就定一百八一晚,不带就一百五一晚,在村民们家里吃另算,主要看吃的是什么,你说行吗”
孟倾瑶语气有些不确定,她担心村民们不同意,想要多赚钱。
“行,就按你说的做,我待会就去通知大家,”孟建元想了想,觉得孟倾瑶说的挺有道理的。
“那好,元伯,六叔,我就先回去了,你们先忙,”孟倾瑶见没自己什么事了,就打算回农家乐去休息了。
回到农家乐,孟倾瑶一问徐艳,才知道农家乐自己住满了,其他没有地方住的网友们,也在他们的同意下,住进了早就准备好的村民们家里。
下午,徐艳带着李芳等人在厨房里忙着准备晚饭,因为吃饭的人实在太多了,孟倾瑶就和徐艳说了声弄自助餐算了。
自助餐虽然简单,但也有点难弄,因为大家的食量控制不住,有的人每一餐吃的量不一样。
厨房里,孟倾瑶让李芳把所有食材拿出来做准备,自己就开始动手腌制鸡腿和鸡翅了。
自助餐嘛,自然要有炒饭c炒菜和烫菜火锅等吃的的。
孟倾瑶让李芳把火腿c
黄瓜c胡萝卜以及洋葱切成丁,然后叫徐艳在旁边炖汤和炒菜,又让孟建凤和孟子晴给大家打下手。
鸡腿和鸡翅腌制上,就放旁边,然后打鸡蛋,先用蛋黄给中午的剩米饭上色,然后就开始热锅热油,开始做蛋炒饭。
孟倾瑶厨房做蛋炒饭,还烤了鸡翅和鸡腿若干,又炸了鸡腿和鸡翅以及鸡块若干,接着又炸了薯条两大盆。
孟倾瑶弄这些东西的同时,徐艳就在旁边的灶台炒菜,有青椒炒肉c玉米炖骨头c清炒空心菜c丝瓜汤等等,每样的量十足。
做好准备工作,孟倾瑶一看,已经快六点了,就让李芳和孟建凤以及孟子晴把餐厅收拾好,就把做好的食物摆放到餐厅的餐桌上,像鸡腿等吃的都放了加热包在盆子底下。
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