沧元图书网 > 都市小说 > 厨娘当道 > 第四十五章 比赛(三)
  提问的老者其实也没有什么坏的心思,只是多年来在皇宫里工作的经验,告诉他入口的食材一定要多加小心。

  所以阮轻语也不觉得冒犯,更不会觉得他有什么问题。

  她尊重所有认真负责的厨师,也尊重所有,在前行道路上所向披靡的前辈。

  待所有人吃完三家的菜肴后,大家都克制有理的停下了筷子。他们微微闭眼回味着当时味觉传达给大脑的记忆,思考着如何打分。

  整个区域美食大赛分为两轮,每一轮将会淘汰一个选手。

  郑迪走上了台子,他站在高处朗声:“各位父老乡亲都知道,原本我们的比赛呢是分为三轮,可是由于今年我们的万贯楼出了一些事故,所以我们此次的比赛仅分为两轮,每一轮将会淘汰一个参赛者。”

  “那请先说明,我们第一次淘汰的参赛者,那就是——有客来。”

  四位评委逐一点评。

  为首的老者,他身穿一袭白衫,一尘不染,极为干净,也是他们当中最为年迈的一位,他只手轻抚自己的长胡,微微眯眼像是在回味之前几道菜的味道,而后声如洪钟,毫不留情的指出了各位的缺点:“首先是第一家酒楼流觞楼,说实在这家酒楼菜评价老夫应该是打的最低的。”

  他话音刚落流觞楼的老板就按耐不住,他站起身来大声吼道:“糟老头子你说什么呢?我们楼出的菜品可都时令里最贵的菜,这大厨可是林家的

  传人,你知道林家吗?你这个泥腿子。”

  老者并未生气,也没有理这个老板的叫嚣,他更是神清气定,对着高台上的中年人说道:“我且不说第一道菜,我们就说说品相最差的野狍子的那道菜,作为一个有家底渊源,家里传承的厨师真的认为你的那道菜是一道合格品吗?”

  “老夫也不说其他不让你和其他人比较,就单单说说,哪怕一个最平凡的酒楼,他们也不会把如此之差的肉摆在桌面上!”

  非常的众人被老者如此犀利的话也吓了一跳,而在台上的几人则是无动于衷,非常平静。

  就连站在台中央接受点评的中年人,也只敢垂着头捏了捏自己的手,不敢反驳。

  而后他唯唯诺诺的说道:“师公,我这道菜处理的确实不好,回去一定会加倍练习。”

  林叔公衣袖一甩冷冷的哼了一声,看着他这副唯唯诺诺的样子,没有半点骨气,对他有点恨铁不成钢。

  接着他看向有客来酒楼的老板,只见老爷身躯一振,像是濒临大敌。

  奇怪的是老者并没有做什么犀利的点词,他只是略微点点头对着老者说:“白老小头,年纪这么大了,就不要再跟这些小年轻们一般计较了,我们这几个老东西就安安心心的培养后辈就行了。”

  白老头傲娇的一仰头:“别以为老夫不知道,那是因为你们有了好的继承人,老夫可没有,孤家寡人一个,只能自己上场。

  ”

  隔壁两人便不再多言,直接跳到了阮轻语这边。

  这位姓林的老者想先是认认真真的看了看阮轻语的长相,而后收回了目光,对她点评道:“后生灵气有余,但根基不足,若一直在这炊烟案板之上,日后必大有作为。”

  阮轻语怎么也想不到,明明看之前的点评,这么毒舌的老者居然会给自己这么高的评价。

  她弯了弯腰行了个礼:“谢过林前辈,小女正有此意。”

  听完长者的点评,参观的人员一片哗然,他们怎么也想不到上一届的优胜居然在第一轮就被淘汰。

  里面还发出了窃窃私语:“白老爷子的点评不是挺好的吗?为什么被淘汰了呀?”

  “应是如评价所说,已经没有什么可以进步的空间了吧。”

  而白老爷爷似乎早已料到了这个结果,他不为所动,站的笔直,乎最先淘汰对他并没有造成什么实质性的损伤。

  只有站在他一旁的阮轻语,看见了他微微颤动的手,他的青山在微风中微微鼓动,看起来可怜极了。

  老人却率先转过身,对着阮轻语的握了下手:“后生可畏,后生可畏,但是……”

  他话锋一转,用力一握:“但是你也太狂妄了后生,你凭什么说老夫的白糖松糕比不过你家的,老夫家的白糖松糕可是祖传的配方,历经数代人反复的尝试最终定出的最好吃白糖松糕。”

  待老人话已至此,阮轻语终于明白老人为何如此生气,

  她赶忙摆了摆手,神态谦逊:“前辈您误会了,小女从未说过您家的白糖松糕不如阮家,由于配方的不同,大家各有各的味道,平生秋色,并未说过哪家压谁家一等。”

  或许是她的态度十分的虔诚,或许是那双圆溜溜的杏眼透露出真挚的情感,老人只是轻哼一声,便揭过此事。

  在至现在有客来正式退场。

  如今赛场上还剩下望春楼与流觞楼。

  流觞楼的大厨对这个乳臭未干的小丫头并没有放在心上,无论是从酒店的底蕴还是经济背景上他们都不如自己,小小丫头不足为惧。

  而评委里的那个老者,看着自家林氏子孙如此喜上眉梢,洋洋得意,并不伪装的样子感到一阵忧虑。

  如若这一代的继承人都如同他一样,那么林氏厨艺的辉煌怕是要断绝在他们手中。

  老者看了看阮轻语,倒是这个丫头有一番成气者的气度,无论是做菜比赛时还是由自己点评时,她都是一副彻耳聆听不卑不亢的样子。

  这不仅仅是对自己技艺的充分信任,也是一种大家风范。只可惜自己家的弟子却被这金钱迷惑了双眼,一身铜臭,还引以为傲,增加自身本事的事,他是一样不做,完全忘了学厨艺的初衷。

  老者看着他还沉浸在喜悦里,愤恨的甩了甩衣袖,跟着四王爷一起退场。

  临走前终还是忍不住叮咛了两句:“林小子,所谓匠人之心,这是要以同等的赤子之心

  相互供养,才能成为一代大家。”

  “莫要被眼前的一时金钱利益所诱惑,待到年老之时会追悔莫及啊。”

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