这一次，杜若若当然是以开玩笑的口吻说的，也指望沈安安会答应。
但是没料到，沈安安竟然若有所思的点了点头：“倒不是不可以。”
这就让杜若若感觉很是意外了，同时也来了兴趣：“你认真的？”
“为什不呢？燕来楼的口味我也尝过，不过是模仿美食街那些菜品的口味。
烹饪方式也改变了不少，这虽然是进步，但也就那么回事。
铁板烧也算是一种新形势，可以弄一下。
到时候再弄一个长长的吧台，再卖一些特别的酒水。
我正准备用红薯酿造红薯酒，还可以弄一些果酒出来。
估计不愁卖。”
“你还会酿酒？”杜若若虽然知道沈安安会很多东西，但是这酿酒着实没有想到，依旧被惊了一下。
“会一点点，土方法酿造的，红薯酒入口回甘，口味不错。
这事情，回头的合计。
毕竟现在手头上一大堆事情呢。”
杜若若却不干了，把手上的铲子放在一边：“你别回头合计啊，你跟我说说，怎么个操作流程。
就你说把铁板烧开起来，该怎么操作？
总不可能在大厅中边做边吃吧？”
沈安安奇怪的看了她一眼：“为什么不行？这样一来，大家能看到咱们的食物是否新鲜，吃着也放心。
三五个朋友，围在一起，喝喝小酒，吹吹牛，这一天的疲惫不就散了吗？
当然，也可以设置雅间，毕竟人多热闹是热闹，谈事情不方便。
到时候我们可
以做好的食物送过去，在房间内弄个小的铁板烧，让他们自己热一下就能吃。
不过可能会比较热。
就算刨去雅间的设置，我想应该也能赚钱。
这种模式，很适合小摊贩，弄弄炒饭啊，炒面什么的，说不定还能带动一下大家的创造欲望。”
“炒饭？炒面？
饭跟面也能炒？”
杜若若仿佛听到了什么不可思议的事情。
“为什么不能？不过炒面得特别制作，有点麻烦。
这炒饭，倒是能让你尝尝。
轻轻，你去弄一碗饭来，剩饭最好，当然，炒饭实际上是隔夜饭炒出来最好吃。
杜大小姐，你敢不敢吃？”
隔夜饭？杜若若的确有些傻眼。
她堂堂杜家大小姐，什么时候吃过剩菜剩饭？
不过出于对沈安安人品的信任，她挺了挺胸脯：“你这么说，肯定是吃过的，你都能吃，我为什么不敢？
我还真想尝尝，这炒饭是个什么炒法。”
风轻轻听话的去弄米饭了，沈安安又让白芍，切了一些蔬菜，切成小丁，又弄了几块牛肉切碎放在一旁备用。
等风轻轻把米饭弄来，倒是不觉得好奇。
毕竟炒饭这些，她都已经吃过了，此时感觉还挺骄傲的。
杜家大小姐都没吃过的东西，她却都早就吃过了，果然跟着师父，走在最前沿。
无论是吃的，还是穿的用的，想想还有点小骄傲。
炒饭，人人都会炒，但是想炒的好吃，却也要一定的功底。
沈安安弄了两个鸡蛋，
把蛋黄分离出来，放在一旁备用，却把蛋清倒在铁板上煎成了荷包蛋，只是这荷包蛋光有蛋白，没有了蛋黄，看起来有些不伦不类。
这东西给风轻轻还有白芍两个人吃掉了。
“这蛋炒饭呢，也叫金包银。
最厉害的，就是每一粒米都是金色的，好在这米饭不多，否则两个蛋黄还真是不太够。”
果然，经过沈安安的操作，白白的米饭，都沾染了成了一层蛋液，看起来金黄一片，煞是好看。
“啧啧，就是剩米饭跟蛋黄，让你这么一弄，却感觉有些高档的感觉。”
杜若若调侃了一番。
沈安安乐了：“所以，好的厨师，最强大的能力就是把最普通的东西，做成富人都感觉吃不起的食物，这才是真的厉害。
当然，我不是专业的，也就糊弄糊弄你这种十指不沾阳春水的大小姐。”
“喂，你说话就说话，干嘛损我，讨厌。
这就行了？”
“你要不觉得腻，这么吃也行，不过我给你赔了一点菜。”沈安安把配菜也炒炒制了一番，这才跟米饭混合，很快一股子特别的香味，就弥漫了整个灶房。
杜若若怂了怂鼻子，竟然吞了一口口水。
这种香味，很纯粹，就是让人非常有食欲的香味，跟那些她吃过的菜品，完全不同。
“看起来很好吃的样子！”
白芍在一旁握着勺子，盯着看起来五颜六色的炒饭，颜色搭配很好看。
“行了，把碗都拿过来，咱们都
吃点。
轻轻，我大姐干嘛去了，半天没见着人？”
风轻轻把碗递过去，回了一句：“苗儿姐之前说去工坊看一眼，到现在还没回来。”
沈安安愣了一下，手上动作却没停，给几个人都添了饭，最后才轮到自己。
本来就是一碗饭，分一分，每个人其实也就尝尝味道。
好在铁板烧食物很多，倒不愁吃不饱。
“去工坊了？去那做什么？”
风轻轻吃的太急了，有些烫着舌头了，此时正用手扇着风，吐着舌头：“不知道啊，苗儿姐没说。兴许是有事情吧。”
沈安安摇了摇头，不再过问，沈青苗用不着担心，功夫好，而且对岭南府并不陌生。
只是眼瞅着这天都快黑了，也该回来吃饭吧？
“沈安安，你这个大杂烩弄出来的东西，还真是好吃。
看着做起来也简单。
就算普通人家也能做得出来。”
杜若若一边吃，一边竖大拇指，一口下去，满嘴都是蛋香与米饭的香气，还有蔬菜跟肉的滋味混合，非常的和谐，丝毫没有味道上的冲突，她甚至能分辨出哪种食材的口味来。
沈安安翻了个白眼：“什么大杂烩，回头我弄个大席菜，让你知道知道什么是真正的大杂烩。
这是炒饭，当然，穷苦人家，用边角料处理一下饭，倒也能很好吃。
只是问题是穷苦人家，吃得起大米饭吗？更别说是剩饭了。”
“额……”杜若若有些难以想象穷人都吃什么，只能
讪讪笑了笑：“说的也对哦。我们家每年都会施粥的，但总也不够，感觉每天来的人都特别多。”
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