沧元图书网 > 都市小说 > 我在诸天搜集金手指 > 第二十九章 冷库
  整个11月,除了例行的采购水果,修炼《九阳神功》等一系列的武功之外,吴思源大部分的时间,都花在了寻找适合的店铺,装修店铺,还有招聘新的员工。

  直到11月18日,吴思源才将最后一家分店的店铺定下来,签订合同,并交了押金,联系了装修团队入驻。

  这些新选定的店铺,都在兴业小区周边十公里的范围内,都是选中人流量多的位置,但相应的,租金也不便宜。

  然后,吴思源就发现,当他的连锁水果店的店铺达到了5家之后,他就势必要增加冷库——保鲜冷库。

  因为员工多了,店铺多了,水果的量变大了,他就不能像以前那样,将的水果供应量保持在七成的程度。

  会被人看出来的。

  别人一看,你在水果批发市场只进货这么一点,然后运到各终端零售店的水果却那么多,傻子都能看出有猫腻。

  而且,随着店铺数量越来越多,的水果是供应不上来的。

  到了最后,肯定是现实世界供应的水果占比会越来越多。

  以前是占比七成,现实世界水果占比三成。

  现在估计要反过来,或者是占比三成半,现实世界水果占比六成五,这样才不会被人看出破绽。

  不过这样一来,吴思源的毛利润肯定会大幅度下降。

  虽然肯定会比一般的水果店利润还要高就是。

  而且现实水果的供应量增大,那么就必须要有冷库来进行保鲜。

  之前吴思源采购了一大批水果之后,可以先把大部分水果都放进去里面进行保鲜,但现在不行了!

  还是那句话,人一多,会被别人看出问题。

  别人会想,你采购那么多水果,连冷库都不用,里面是不是有问题?你是不是用了什么违法的手段?

  所以就需要冷库,不然的话,水果的损耗就足够吴思源喝一壶了。

  冷库的作用是保持果品适应的低温,使储藏时间更长。

  为了保持低温,冷库库墙都必须采用隔热库板c底部放有急速板隔潮c隔热,大程度控制外界传入热量。

  果品冷库建筑要防止水蒸气的扩散和空气的渗透。

  果品保鲜冷库的基本原理,就是利用水在固液相变时释放或吸收大量潜热的特点。

  果蔬保鲜冷库以水为基质在冬季以冰的形态体现出来,同时利用其冻结时释放的大量潜热,维持库内果蔬不受冻害。

  在夏季的时候再以这些冰为冷源,维持果蔬贮藏所须的低温c高湿条件。

  但冷库的建设费用不低。

  建一个保鲜冷库,正常温度在一5c~一15c,光费用就在15万一20万之间。

  这还不算租用场地费用!

  起码估计就得往25万走。

  还有,冷库建立之后,分拣人员也要吧,不然的话,还想以前那样,依靠吴思源一个人分拣的话,那么会把他累死的!

  另外,随着配送区域的扩大,依靠电动三轮车来进行货物运输,是行不通了。

  不说冷藏车,最少也要一辆面包车或者小货车吧。

  就算买二手的,这又是几万块要丢进去。

  各种支出加起来,吴思源估计没有60万是搞不了的。

  还有预留10万一20万作为流动资金。

  也就说,吴思源最少要有70万到80万。

  而吴思源现在手头上有多少钱呢?

  十月份石岗分店和兴业分店两个店给吴思源赚了22万多元。

  十一月份还没有结束,但按照目前的态势来看,应该也能给吴思源赚20万元。

  不过截止到11月20号,吴思源从两家店抽出来的利润金额,只有13万元。

  只是,光三家新店的租金c押金,装修预付款,吴思源就掏进去15万元。

  也就是说,吴思源现在手上可供支配的资金,只有20万元左右。

  20万元都不一定够建一个标准化的冷库,更别说还有购买汽车之类的支出。

  另外他手头上的钱也不能全部花完,还必须留有一定的款项,作为两家店铺日常经营所需。

  总而言之一句话——吴思源感觉自己缺钱了!

  以前一个月赚几千块,生活拮据的时候,那时候就想着一个月赚上万有多好。

  后来月入上万了,又向往起月入几万,月入十万的生活。

  好不容易做到这一点

  ,月入二十几万的时候,却又发现钱还是远远不够花。

  其实不够花的是人的欲望!

  吴思源现在有一点步子跨太大了扯到蛋的感觉。

  如果当初听从林美仪说的,扩张的速度不要这么快,先开一家新店,然后再建冷库,接着配置汽车,这样一步步来,吴思源相信他会从容好多,不会像现在这样紧迫。

  只是这样一来,速度就有些慢了。

  吴思源一下子新开三家门店,虽然还没有营业,但已经牵扯到方方面面的人,无名铁戒上的影响力光芒大增,好像快要达到一种临界线了,算是他这段时间以来最欣慰的成果了。

  资金虽然很紧张,但脚步却不能停下来。

  吴思源必须尽快把冷库的事情定下来。

  他又开始穿梭在大街小巷,寻找适合的冷库建设地址。

  这个可比寻找店铺要难找的多,重点还是要合适。

  吴思源足足找了十天的时间,在2012年12月1日,他才在石岗分店17公里以外的地方,找到了勉强合适的仓库。

  然后就是谈好条件,签订合同,联系冷库建设公司,诉说要求,实地考察,签订合同,预交工程款,工程队伍入驻

  吴思源手中的无名铁戒,再一次亮起。

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