吃了晚饭之后,王琦洗了一个澡,而后就回了卧室,拿出纸笔,准备写海云天的改造计划。
没有办法,家里面并没有电脑,只有手写了。
王琦的心里,有一个大概的构想,海云天餐馆,肯定是走汤锅路线的,这汤锅,最重要的是什么?那就是汤了。
因此,那是必须得找会熬汤的厨师,还得是其中的佼佼者。
这可不好找,只能去那些大酒店,用高薪挖过来才行,这倒是不成问题,多开工资就是了。
整个厨师行业,目前的工资也不高,像酒店里那些大厨,一个月也就五六千块钱而已,他多开出一倍的工资,不信人家不会来。
谁会跟钱过不去啊!
汤的问题解决了,接下来,就是制订食谱,就是蔬菜肉类海鲜什么的。
当然,最重要的,就是服务了,这服务一定要周到,要让客人感觉到无比的尊重,这需要服务员辛苦一些了。
另外就是,餐馆要做成一个个小隔间,不是那种大桌子,摆在大厅内。
很快,王琦就把初步的改造计划写好了。
“先试试水吧!”
王琦自言自语了一句,事实上,他也不太想从事餐饮服务,成本太高了,房租水电人工什么的,利润也很薄,后世那些连锁餐饮,净利润也没有什么厉害的。
就是体量大,市值比较高,变成了玩股票赚钱了。
总得来说,就是餐馆不怎么赚钱,但老板靠着股票的升值,赚到大钱了。
王
琦的打算是,先看看情况再说,如果生意确实不错,就可以扩大,至于连锁什么的,只能等以后再说了,这还早着呢?
他的主要精力,还是得放在你我同城网上面。
第二天,王琦就派了一个经理人过去,他找了三个职业经理人,至于刘超,就是徒有其表,总经理的位置当着,管管人,不管事,他也没有那个能力。
这些个职业经理人,都是有海外留学的经历的。
“琦哥,我打算买辆车,我这个总经理,当得也是够憋屈的了,一点面子都没有,现在整个公司,好几个人有车,我这个总经理,没车,这说不过去吧!”
刘超来到了王琦的办公室内,抱怨了过来。
“你是想让公司出钱,给你派车吧!你想得美,我们现在公司的利润,并不大,哪里有那么多闲钱啊!再说了,我都没有配车,你配什么车。”
王琦如何看不出刘超的心思,肯定就是想要配车,再雇一个专职司机,这成本可就大了。
配车,怎么着也得一个中等档次吧!桑塔纳自然不行,那配一辆,就是十几二十万。
现在这个年代,私家车还算是一个奢侈品的,王琦自然不愿意。
“那工资呢?所有人都定了工资,我们俩可没工资。”
刘超翻了一个白眼,也不在配车的问题上深究,毕竟,王琦都没有配车,他自然也没有什么好说的,不过,转而,提到工资问题上了。
王琦倒是
忘记了这一茬,不过,董事长总经理没有工资也不像话,最起码,得有个象征意义才行。
“想要工资啊!没有问题,你一块钱,我两块钱。”
王琦撇了撇嘴,说道。
“什么,我一块钱,这不是在开玩笑吗?这叫话吗?哪里有一块钱的工资的。”
刘超顿时不满了起来。
“你领什么工资啊!你脑子是不是有病啊!你每年拿分红,还想要工资,每年给你多少工资啊!一百万,你当不交税的啊!拿一两块钱工资,这叫做潮流你知道吗?”
王琦可是知道,后世的那些大老板们,很多都不拿工资,花钱,直接从公司支出就是了,每年拿分红,交得税,比工薪税,可是少上不少的。
刘超顿时就焉了下去。
“我去读书之后,你就给我管管人就是了,看看有没有人迟早退啊!清洁卫生啊之类的,另外,员工请假的事情,也归你管,其他的事情,你就不要管了。”
王琦说道,他是为了防止刘超插手别的事情。
“那我不是成了一个干杂活的吗?”
刘超一呆,显然有些不太愿意。
“你不要好高骛远,还是要多学习,技术你也不懂,管理你也没有学过,去谈生意也不行,只能先做这个。”
王琦没好气地说道,刘超的能力,他如何不清楚。
事实上,刘超对王琦没有什么价值,只是王琦比较重哥们义气,发财带上好哥们而已。
当然了,刘超也不是没有
优点,人比较实在,起码不会坑人就是了。
刘超苦着一张脸,有些闷闷不乐。
“可以了,你十八岁,就当上总经理了,放眼全世界,不说绝无仅有,至少也是凤毛麟角般的存在,你就偷着乐吧!”
见到刘超这么一副表情,王琦有些无语。
“董事长,我有事,能不能请二十分钟假啊!马上就回来。”
女秘书顾曼这时候来请假了,她有些不好意思。
王琦愣了一下,这是什么鬼,还有请二十分钟假的,都没有听说过。
“你去吧!”
王琦挥了挥手,二十分钟,他自然不会拒绝。
“谢谢董事长。”
顾曼鞠了一下躬,然后立马就跑了出去,看上去是有什么急事。
“这小妞,肯定是去约会去了,今天早上,我看见了,有个男的,在楼下等她,不过,二十分钟能干什么啊!那男的,肯定是个阳痿。”
刘超八卦心理,露出猥琐的笑容来。
“关你什么事啊?”
王琦十分无语,刘超是个猥琐男,他也是知道的,为人有些重口味。
“我跟你说啊!我走以后,不准你骚扰公司的女员工,否则,我跟你没完。”
王琦提醒,他可不想自己的公司出现潜规则。
“琦哥,瞧你说得,我是哪种人吗?”
刘超对着王琦抛了一个媚眼,令得王琦恶心得不行,差点都吐了。
没过多久,顾曼就回来了,眼睛红红的,像是哭过一样,王琦和刘超面面相觑,皆是有些不明
所以,这怎么出去一会儿,就哭了呢?
顾曼回到了自己的座位前,开始了工作,也不说话,显然是在短短的时间内,经历了什么事情。
“小妞,到底出什么事情了,跟哥说说,哥给你出头,我倒要看看是哪个不开眼的,敢惹我公司的员工。”
刘超这时候站了起来,一副正义感爆棚的样子。
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