天刚蒙蒙亮,石岗村旁的小路热闹的很。
大人们忙着去地里干活,看看自家的庄稼,亦或是垦地开荒,准备入春了种些什么。
小孩们则是提着桶,跑到沙滩礁石上,看看潮水退去后给他们留下了什么好吃的。
捡回家里,又是一顿饱餐。
之前住在西北的时候,一年到头吃不到肉,来了海边就不一样。
对于赶海这项活动,孩子们乐此不疲。
只要他们赶海勤快,每天都有肉吃。
但也有孩子不喜欢赶海的。
石杨今日把家里的孩子带到甘蔗地里干活。
甘蔗地旁边长了些草,石杨怕这杂草吃了地里的肥,让他家的甘蔗长不好,便扛着锄头一根根挖过去。
石岗村四周没什么村子,静得很,蹲在地里虫鸣鸟飞听得明明白白,哪怕这开春没多少的虫。
那七八岁的孩子蹲在低头,帮他爹扯草。
他爹挖出来的草根,他扯出来,丢到远处等它自生自灭。
手里拽着草根,眼睛望着这地里的甘蔗没挪开过。
那孩子努力干了半天活,终于憋不住了。
“爹,我啥时候能吃甘蔗啊?”语气里满是委屈。
石杨头也不抬,继续干活。
“这得等你娘同意了,你娘让你吃,我才能给你整。”石杨说道。
听云秀才说甘蔗是用来制糖的,家家户户可稀罕着。
毕竟村里人再有钱,也不回拿钱去买糖吃,如此金贵的甘蔗,哪能自己吃了呢?
得留着造糖呢!
那孩子今天来甘蔗地,就是昨日听了邻家的小孩说,甘蔗熟了他尝过了,特别甜。
邻家的小孩是去地里偷偷尝的,那甘蔗别提有多好吃了。
他也眼馋,口水快要泛滥成灾。
“哇呜”想着想着,最终抗不下去,哇的一声哭了出来。
口水从眼中溢出。
他也想吃甘蔗!
石杨慌忙赶到儿子身边,仔细前后检查了一番,“怎么了,是有虫咬着你了吗?”
这会儿天冷,还不到蛇出现的时候。
那孩子哭得上气不接下气。
“别哭啊,你说啊”石杨拍了拍儿子的背。
“爹”男孩瘪着嘴,鼻涕眼泪糊了满脸,“我想吃甘蔗。”
“唉。”
石杨叹气一声,拿袖子给儿子擦了擦脸。
“别哭了,吃就是了,爹给你挖一根。”石杨说道。
便动手挖了根紫色的甘蔗,连根拔起,递到儿子跟前。
“吃吧!”
这甘蔗长得虽不如竹子粗壮,但比这孩子高了许多。
哭腔即刻止住了,那孩子拿着甘蔗心中安慰了不少。
石杨继续埋头干活。
石岗村的人没吃过甘蔗,只听了云秀才说过可以吃,可以造糖。
具体怎么吃,他们不清楚,云秀才没给他们演示。
那孩子握了一会儿,横着举着甘蔗,一口咬下去。
哇,咬不动。
他便再次下口,这下用的咬合力大了不少。
“哎呀!”
“又怎么了?”石杨疑惑道。
那孩子一手紧握着甘蔗,一手摊开掌心朝上。
“呸”
往外吐了血。
有些迷茫望着他爹道,“爹,我牙掉了。”
石杨再次叹了口气。
云华春把家里布置一番后,赶忙去村里找石方。
云华春风风火火跑到石方家门口,看到一群孩子正在嬉闹。
“云秀才!”
“云秀才你来找我爷爷吗?”
孩子们热情打着招呼,不知是不是因为家中人的教导,对待云华春敬重了不少。
“对,我来找石叔,石叔人呢?”
“爷爷去隔壁了,我去帮你喊。”
一个机灵的丫头立马跑了出去。
没过一会儿,石方拄着拐杖,笑眯眯从隔壁的土屋里走了出来。
“云秀才,怎么了?”
石方的腿脚没啥毛病,就是腰不太好,拄着个拐杖舒服些。
“石叔,我这不是为了甘蔗的事情来找你吗?”
石方跟着点点头。
“地里的甘蔗熟了,也该教大家制糖!”云华春说道。
石方顿时感觉有什么涌上了脑袋。
“真做糖吗?”
“真的啊!”
他怎么会拿这种事骗人?
“你等等,我喊人去!”
石方拐杖也不拄了,直接窝在手里,健步如飞,“快快快,给我喊人去!”
石方对着自己家院子的儿孙喊道。
大家伙刚刚在这里落户,也没整理出什么专门开会的地儿,便挑了块离云家近的空地。
挨个把云家制糖用的东西给搬出来。
看着四周围着的人,云华春把自家闺女事先造出的白糖拿出来。
“我给大家伙分点儿尝尝,这是甘蔗做出来的糖。”云华春说道。
拿了个小勺子,舀了一勺糖块,准备每人分上一些。
“来,大家伙都尝尝”
村里人脸上兴奋,但还不大敢伸出手来接这糖。
“别客气,来尝尝味,知道是什么味了,你们才能做出糖。”云华春说道。
这糖粒子有大有小,他还是磨了一番,尽可能做到大小均匀。
小灰碗里的半碗糖,云华春都分出去了。
围在周围的人他都分了一些,再远的他可管不着了。
有的人接了糖,一口闷了下去,果然是满嘴甜蜜。
石杨站在前头,也分到一些糖,但他舍不得吃,转过身摸了摸儿子的头。
“过来。”
石杨把手心里的糖都倒在了孩子手中,“拿去给你娘分一分,再分点儿弟弟妹妹。”
孩子立马把手紧握成拳头,高高兴兴走了。
石杨的手心还沾着些糖粒子,他舔了舔手心。
真甜!
“这地里的甘蔗快熟了,我知道大家伙都着急,不知道怎么做糖。所以今天喊大家伙过来,是来教大家做糖的!”云华春说道。
把早就准备好的甘蔗掏出来。
“先是要洗甘蔗,把这甘蔗都给洗干净!别偷懒了!不然甘蔗上混着脏东西,坏了甘蔗汁!”
云华春动手一桩桩操作道。
村里人瞪大眼睛看着,把云华春的举动牢牢记住。
众人第一次种甘蔗,也是第一次学造糖。
对他们而言,还不知道这白糖有多贵重,更不知道这南潼城里卖的都是红糖。
唯有村里此刻云秀才教的,是独一份的制糖法子。
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