“要先把锅烧热,再在倒油进去,然后可以炸一点葱姜爆香,再放菜进去。当然,先放油烧热也行,但这样放菜的时候有水珠进去会把油迸溅的到处都是。”
程晓转头看着萧兰兰:“知道了吧?”
萧兰兰站在旁边叉腰看着,那架势就像是监督将要行刑的死刑犯,说做饭这顿菜你就安心上路吧。
她脸上表情不屑,伸脖子往锅里瞅了瞅,轻哼一声:“不就是倒个油嘛!有什么难的。”
“倒油是不难,不是你说要让我把步骤讲给你听的吗”
程晓有点无语,刚才萧兰兰非说要跟他一起做菜,推着他进厨房催他赶快做,就像是催死刑犯赶快上路似的,把一堆调味料拿到旁边说要一起参与进去。程晓说炒个土豆而已,没必要拿这么多调料,萧兰兰还一脸很懂的样子说多放点好吃,还让他把做菜的步骤都给她讲解。
程晓知道她是好奇心犯了一时兴起,心说你一个大小姐不会做菜就不做呗,会吃不就得了,还非得想证明自己在做菜这方面有点天赋。
“后面呢?后面要做什么?”萧兰兰问。
“后面就简单了。”程晓把土豆丝倒进锅里,用锅铲翻炒,说道:“加点水。”
“好。”
似乎终于等到自己发挥的时候,萧兰兰兴冲冲地用一个塑料小盆去舀了水大半盆的水,然后就要往锅里倒。
“等下!”
程晓忙抓住她罪恶的小手,在她倒下之前把小盆抢过来。
“你舀这么多水干什么?”
“不是要倒水吗?”萧兰兰不满地皱起眉头。
“我是说加‘一点儿’水,不是要你给土豆洗澡,你这么倒下去咱俩晚上就得喝土豆汤了。”
“土豆汤好喝吗?”萧兰兰问。
“它不是好不好喝的问题”程晓用手扶住脑门,“我要做的是土豆丝,不是土豆汤,只要加一点点水不让锅干就行了。”
他倒一点水进锅里翻炒:“后面就不停地加水,等土豆快熟的时候把青椒放进去,加点调料就可以了。”
“这么简单?”
“是挺简单的。”
“我也行!”
“你不行,你连土豆都切不好。”
“我切的挺好的!”
“嗯,是挺好的,就是不知道能不能炒熟。”
“那是你的事情!”
“”
两个人在灶台前面并肩站着,都注视着锅里的土豆。
“你要干什么?”萧兰兰看见程晓要去拿她面前的调料。
“我放点盐。”
“我来放!”萧兰兰把盐罐抢过来抱在怀里。
“你知道放多少吗?”
“放多少?”
“先放小半勺吧。”
程晓看着萧兰兰认真地用小勺子从盐罐里舀了半勺盐:“多了。”
她又小心翼翼地像食堂阿姨打饭一样抖了抖手,抖掉了一点,抬头看看程晓。
“差不多了。”程晓点头。
萧兰兰这才把盐放进锅里,像是完成了什么神秘仪式,大功告成地拍拍手,“还要放什么?”
“醋也放一点吧。”
“好!”
“一点点就行了!”
“知道啦!”
“”
十几分钟后,一盘还算看得过去的青椒土豆丝出锅了,萧兰兰兴冲冲地小跑着端到餐桌上。
两碗米饭,两盘简单的小炒菜,简单的不能再简单了,可是萧兰兰脸上的开心表情就像是在吃什么顶级法国大餐一样。
“有这么开心吗?”程晓好奇地问。
“当然了,这可是我第一次成功地做出一道菜。”
“这不是我做的吗”
“土豆是我切的!调味料也是我放的!”萧兰兰说。
“”
程晓尝了一下西红柿炒鸡蛋,味道还可以,跟以往做的没什么差别,这么简单的菜也做不出什么花来,又尝了尝土豆丝。
“嗯?”他瞪大眼睛,立马吃了两大口米饭,又把那盘土豆往萧兰兰那推:“你做的土豆居然这么好吃?你多吃点!”
“真的?”萧兰兰尝了一口,面色一变,皱起眉头,又把盘子推了回去:“你吃吧,我喜欢吃西红柿鸡蛋。”
“不,你吃吧。”程晓又推回去,去抢那盘西红柿。
“不,你
吃。”萧兰兰把整盘西红柿都拿到自己跟前。
“你吃。”
“你吃!”
没人会想吃那盘土豆丝,因为刚才程晓炒菜的时候,萧兰兰趁他不注意往里面放进了一种叫做“南德”的调料,本来是挺不错的调料,可是萧兰兰放的太多了,把菜上面撒的满满的,吃起来齁咸齁咸,倒是挺下饭。
最后还是程晓就着一大碗米饭消灭了那盘土豆,萧兰兰也把西红柿炒鸡蛋吃的干干净净,然后程晓去厨房把晚给洗了。
吃饭完两个人并排躺在沙发上。
“西红柿鸡蛋好吃吗?”程晓端着一大杯水不停地喝。
“还可以,反正比泡面好吃。”萧兰兰抱着枕头,整个人都坐在沙发上,眼睛看着电视机,电视上放的是《喜洋洋与灰太羊》。
“那盘土豆里面有的都没炒熟,你切得块太大了,还特别咸,我觉得你下次还是别做饭了。”
萧兰兰噗嗤一声笑出声,又继续看电视。
电视里正放着灰太狼抓不到养,灰溜溜地回家被老婆用平底锅打了一顿,承若下次一定把小肥羊抓回来,可是他抓了那么多年也没吃上过一次羊肉倒是天天被老婆打。
程晓以前觉得灰太羊太怂了,要是狠点心,早就把喜洋洋他们吃掉了,在家里也能硬气一点。
不过现在看来,他觉得灰太狼是个好男人。
老婆打他骂他,他都能忍着,让他去抓羊,他经常能把羊抓回家,却总是让羊从眼皮子底下逃走。
程晓有时候会想,有可能灰太羊并不想吃掉他们,青青草原就那么几只羊,天天去抓,抓出感情了也说不定,只是迫于老婆的压力他才不得不去,一边被老婆嫌弃,一边被小羊们捉弄,默默顶着两边的压力,每天靠着吃草也能活下来,真男人!
程晓呆呆地想着,这时萧兰兰忽然转过来两只手夹住他的脸,说道:“谢谢你。”
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