沧元图书网 > 穿越小说 > 带着原始人奔小康 > <!--名称:-->第一百零七章 没有薄脆的煎饼缺乏灵魂
  “嗯!”

  夏侯嫣如蚊呐般的应了一声。

  显然,此时夏侯嫣还没从刚才尴尬的气氛中恢复过来。

  “其实准备工作很简单,我们就取出适量的黄豆,然后用水给它泡起来就好。这个就是黄豆,你看下它长什么样子!”

  见夏侯嫣答应,华龙拿出装黄豆的竹篓开始讲解起来。

  “我来给你演示一遍。”

  嘴上说着,华龙就开始操作起来。

  “嗯,不用太多,两把就够了。昨晚上我就泡多了,所以今天做的有些多。”

  一边操作着,华龙一边解释了一句。

  “嗯,加上水,就这么泡着就可以。怎么样,学会了吧,很简单。”

  完整的操作了一遍后,华龙朝着夏侯嫣询问道。

  “嗯,会了。就这么泡着就可以么?剩下的什么时候做?”

  夏侯嫣点了点头,同时也问出了心中不解的地方。

  一番关于泡黄豆的交流,夏侯嫣已经是完全从刚才的尴尬中解脱了出来。

  “一般一天左右吧,现在泡上,基本上明天早上就可以用了。剩下的制作方法,我明天早上教你!”

  对于夏侯嫣,华龙自然不缺乏耐心,一脸温柔的继续教导着。

  华龙他俩在这里郎情妾意的享受着甜蜜,丝毫不觉得枯燥。可是另外一边,却是有人已经受不了了。

  “哎,我说咱们能不能先不要整这些明天才能吃的?先把今天能吃的做好,好不好!我求你们了,我是真饿了。”

  只见夏侯婷苦着一张脸,

  不断的一边拱手作揖,一边朝着华龙两人说道。

  夏侯婷当然不是受不了刺激了,她是真的饿了。

  “行,现在就开始教你们制作今天的晚饭。不过要是你自己做的不好吃,到时候可别找我啊!”

  华龙点了点头答应了下来,并没有借机狂损夏侯婷一番。

  当然不是因为他良心发现,归根究底原因还是在夏侯嫣身上。既然夏侯婷饿了,那么夏侯嫣呢?所以为了夏侯嫣尽快吃上,华龙自然是打算节省时间。

  “现在就隆重推出今晚的主食,煎饼!”

  没错,华龙今晚打算做的,就是煎饼。自从上午成功制作出一个平底锅后,这个想法就一发不可收拾。制作煎饼用的面,华龙在中午就已经准备好了。

  “嫣儿,我先来教你如何配置做煎饼的面。”

  华龙拿出一个盆,又拿出中午用过的那些材料,朝着夏侯嫣说道。

  虽然中午华龙已经配置了一份,可是还是打算再教夏侯嫣一遍。既然要教,自然是教全套的啊!

  煎饼用的面只要材料配比正确,最后调配起来并不难,关键是掌握最后的粘稠度。只要最后拿起后能拉出丝,就是能用了。

  调配好的面,放置下再使用效果更好。华龙中午就调配过一次,所以现在自然不需要再等待。

  将上午制作好的平底锅放在灶台上,华龙开始尝试第一次在原始异世界做煎饼。至于竹蜻蜓,就更不是问题了。一个小竹片

  ,再加一个圆木棒,就轻松解决。

  当然,这个平底锅并不是只能用来做煎饼这么简单。以后烧饼、大饼、煎鸡蛋,等等都能用上。

  “首先,我们将这个平底锅烧热。用手隔空感受下,或者在上面滴上一滴面来测试。”

  华龙一边解释着,一边操作着,正式开启了煎饼教学模式。

  “你看,当面在平底锅上有这样的反应时,就是可以了。炉火不能太大,也不能太小,要保持恒温。”

  “接下来,我们盛一勺面,放置在这个平底锅的中央。”

  “然后我们就要快速的将这个面给摊开,这一步很重要,一定要掌握好速度和力度。”

  当在平底锅的中间放入一勺面后,华龙就迅速拿着竹蜻蜓转着圈,同时向夏侯嫣两女解释着。

  随着华龙手中的竹蜻蜓不断的转着圈,平底锅中的面逐渐变成了一个圆形的薄饼。

  “接下来,我们打一个鸡蛋,然后给它敲散。”

  说话间,华龙敲开一个鸡蛋放入平底锅中,并快速的用竹蜻蜓给均匀的涂抹在煎饼上。

  “接下来的一步很关键,我们用铲子将煎饼和平底锅分离,然后整体给它翻一下个。喏……就像这个样子。”

  说话间,华龙给煎饼翻了个身子。

  “接下来,我们就要给这个煎饼上均匀的抹上酱。然后根据个人的口味,再加上点辣椒。最后,撒上葱花。”

  华龙一边给煎饼上抹上豆瓣酱,一边解释着。看了眼手

  中装着豆瓣酱的袋子,华龙心中若有所思的点了点头。

  “好了,大功告成!”

  华龙将煎饼折叠了几下,一边用铲子铲起来,一边兴奋的说道。

  “咔……咔……咔……!”

  将煎饼放在陶盘中,华龙开始用刀将煎饼分成了三份。

  “来,都来尝一尝!”

  切好煎饼后,华龙朝着夏侯嫣两女招了招手说道。

  夏侯婷早已经快饿疯了,冲上前抓起一个煎饼就开始狼吞虎咽起来。夏侯嫣虽然比夏侯婷淑女的多,不过可能也确实是饿了,也是迫不及待的拿了一块吃了起来。

  两人拿完后,华龙也是拿了一块打算享受下。不知道这是什么味道的人,或许此时就只有期待。可是曾经尝试过的华龙,心中却更多的是激动和怀念。

  “呜……呜……呜……!好吃!”

  夏侯嫣一边往嘴里塞着煎饼,一边口齿不清的感叹着。

  夏侯嫣没有说话,可是那放光的双眼,却是出卖了她此刻的心情。

  “好吃是好吃,可是缺少了点灵魂!”

  华龙咬了一口,先是双眼一亮,紧接着皱着眉头抱怨了一句。

  “缺少灵魂?为什么?吃的东西,也会有灵魂么?”

  夏侯嫣一脸疑惑的问道,夏侯婷这会只顾着吃,倒是顾不上去纠结华龙的抱怨了。

  “是啊,食物也是有灵魂的。煎饼的灵魂,就在于薄脆上。可惜啊,现在的条件有限,无法制作出薄脆,所以它缺少了灵魂。”

  华龙摇了摇头

  ,和夏侯嫣解释了一番煎饼的灵魂学。

  说起来,薄脆的制作倒是不难,华龙也是不缺材料。可是制作薄脆,制作方法却是油炸。在这个原始世界,目前华龙炒菜用的都是动物炼制出来的油。

  就这都得省着用,哪里有油拿来做薄脆?

  “我给你们准备一下,我在操作一遍之后,你俩就跟着自己操作吧。”

  华龙一边说着,一边开始将制作煎饼的用料归类起来。

  当华龙把所有的豆瓣酱倒入一个陶碗里后,华龙却是拿着包装袋走到了一边。从口袋中掏出一个扁扁的长方形黑色物体,开始捣鼓起来。

  <hr class="authorwords" author="天才阿坤" identityid="40C08981D9FC225AC0BEEFF62FB4F376" />

  日常求月票,有的大大支持下。 这让阿坤想起了今年年初疫情封城,在屋里自我隔离的日子。那会每天琢磨怎么做好吃的,煎饼就是其中捣鼓了很久的东西。那会深感想要吃口喜欢的,不容易啊!

  ","downloadAttribute":"1","onlytentHide":"0","preChapterUrl":"/r/549706489/552403163.htm?z=1&ln=10002441_25584_3801_2_380_L4&cm=0000&z=1&is_np=1&purl=https%3A%2F%2F.cmread.%2Fr%2F549706489%2F552452328.htm&vt=3&ftlType=1&onlytentHide=0","chapterID":"552452328","summaryUrl":".cmread./sns//l/forum/book.jsp?bookid=549706489","ChapterUrl":"","downloadAttributeByChapters":"1【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】