沧元图书网 > 玄幻小说 > 汴京小厨娘(美食) > 70、第73章
  在耳房禁闭的这段日子,薛盈觉得时间过得格外漫长。每天最期待的,就是梁继安打发人送来的一日三餐了。今日的晚餐送来的很准时,薛盈揭开食盒一看,是一碟桃花酥,一碗猪肝羹。

  薛盈忽觉得一阵恍惚,上次做桃花酥还是今年春天,她现在非常怀念瓠羹店的后厨,非常想亲手做一道点心。

  桃花酥的做法比较复杂。先要制作油酥,取适量面粉混入少许红曲,加入猪油揉匀待用。接着制作水油皮,将猪油、面粉、糖按比例混合,加水搅拌成絮状,揉至光滑,稍微发酵小半个时辰。然后将油酥、水油皮均分成小团,水油皮包上油酥,再发酵小半个时辰。擀开卷起再次擀开,如此反复几次,将压扁的面团擀成中间厚两边薄的圆片,包入红豆沙馅料。收口向下,再轻轻按压后,用小刀分切成六瓣,捏出花瓣的形状,在花心刷上少许蛋液,点缀少许芝麻做装饰,便可以放入砖炉烤制了。

  猪肝羹的做法相对简单一些,猪肝切成小片,用黄酒和胡椒粉清洗一下去腥,稍微泡几分钟,清洗干净了加淀粉上浆。起锅烧热加少许素油,下姜蒜,加入少许水豆豉煸炒,待炒出香味后加入清水煮成豆豉汤。将豆豉汤过滤一下再次煮开,下猪肝打散,再加入葱丝、盐,用水淀粉薄薄勾芡,临出锅时撒上少许胡椒粉和芫荽即可。

  那碟桃花酥卖相极好,花瓣是淡淡的粉色,中间是嫩黄的花蕊,仿佛仲春时节盛放的朵朵桃花,薛盈都有点舍不得吃了。

  薛盈迟疑片刻,拿起一块桃花酥轻轻咬了一口,因为刚烤出来还带着热度,外皮一层层又酥又脆,内里的馅料软糯清甜,豆沙的清香与油皮的酥香在口中纠缠,两者搭配在一起竟如此和谐。

  一块桃花酥下肚,薛盈原本有些抑郁的心情变得明朗起来,眼下虽是严冬,但春天终究会到的,即使人心再鬼魅,深宫再凄凉,亦终究挡不住这浩荡的春风。

  那碗猪肝羹与桃花酥相比,卖相实在一般,谁知入口便有意外之喜。做这道菜的厨子对肝片的厚度把握十分精准,猪肝吃起来是恰到好处的韧,既没有薄到失去质感,又不至于厚得发糯。因为清洗得当,一口咬下是迷人的内脏香,却丝毫没有腥臊之气。

  汤头也很好喝,胡椒的辛辣香气席卷了整个口腔,配上提味去腥的葱丝和香菜十分过瘾,薛盈暗暗感慨,宫中果然还是有高人呐。

  保慈宫中,太皇太后黄氏屏退众人,召开任守义问道:“那件事你办得怎么样了?”

  任守义的神色有些仓皇,迟疑片刻道:“薛娘子警惕得很,看守送去的饭食一概不动,而且……”他忽然欲言又止。

  黄氏不耐烦问道:“而且怎么了?”

  “而且小的发现,福宁殿那边有人定时给薛娘子送饭食。会不会官家已经知道了此事,那样一来就麻烦了。”

  “糊涂。”黄氏冷声道:“官家眼下未向老身挑明,这表示他还没有底气摊牌,对此事宁愿装糊涂。若不趁此机会除掉她,官家日后万一心软要干涉,事情便难办了。”

  任守义忙跪下道:“大娘娘恕罪,是小的思虑不周了。大娘娘放心,我今天必会了结此事。”

  “去吧。”黄氏的语气忽又变得缓和,又嘱咐道:“事情办得干净一些,莫要给人留下把柄。”

  任守义去后,偌大的殿阁中便只剩下黄氏一人,昏黄的灯光照着她的半边脸,越发显得面色悲喜莫辨。

  过了一会儿,黄氏冷峻的声音在殿阁中响起:“翅膀长硬了吗?那就飞个好样儿给我看看,我倒想知道你能飞多高,飞多远!”

  说完这话,黄氏站起身来转入内室,身上的唯一一点光晕随之消退,悄悄没入无边的黑暗之中。

  夜已深了,薛盈盖上两层被子,也挡不住凛冽的寒风,无论如何也睡不实,门吱呀一声被推开了。

  薛盈猛然惊醒,彻底没了睡意,却见任守义领着一名小内监,提着一盏灯进来了。他望着薛盈冷笑道:“薛娘子这段时间过得不错嘛,有人送吃食,有人送被褥,居然能安安稳稳活到现在。”

  薛盈坐直了身子,浑身都在发抖,手心里渗出冷汗,竭力镇定问道:“任押班来做什么?”

  任守义忽得笑了:“薛娘子,事到如今你还不明白吗,你碍了别人的眼,今天我特地来结果你。”

  任守义向一旁的小内监使了个眼色,他便从怀里取出一条雪白的绸带子,一盏毒酒,摆在耳房的灶台上。

  任守义淡淡一笑道:“薛娘子造化不错,可以自己选择一样死法,或投缳,或服毒。这还是大娘娘看在你精心准备膳食有功的份儿上,格外网开一面。”

  事情已经到了最坏的地步,经过了最初的慌乱,薛盈此刻心情倒有了几分豁出去的坦然,她提高了声音道:“我不服,即便我真的有罪,为什么不令有司当众宣布?这样急着杀人灭口,我纵使做了厉鬼,也不会放过害我之人。”

  在这暗夜里,薛盈的控诉颇有些凄厉,那名小内监吓得后退了几步,任守义内心一惊,皱紧了眉头道:“现在说什么也没用了。你最好知趣一点,还能自己选择死法,要是我等不及亲自动手,恐怕你死得就没那么舒服了。”

  任守义无声上前,凑在薛盈耳边压低了声音道:“要是让我选,我会选择这杯毒酒。里面加入了上好的牵机药,只要一喝下,不出半个时辰便可毙命,根本不会有什么痛苦。”

  任守义的声音带着蛊惑的意味,薛盈茫然地看向任守义手上那盏毒酒:“可是我不能死的不明不白,我临死前想要知道,大娘娘为何要杀我,我究竟是什么身份?”

  任守义看向薛盈的目光难得带了一丝怜悯,犹豫了一下道:“也罢,我就让你死得明白一点儿。你本姓张,是先帝时翰林学士承旨张绍的孙女。”

  薛盈愣了一下,刹那间种种前尘往事涌上心头,儿时的颠沛流离,爹爹那讳莫如深的神情,叔祖的无端死亡,种种离奇古怪的经历似乎都一下子有了合理解释,有一个可怕的答案正在呼之欲出。

  薛盈记得自己八岁那年生辰,爹爹送给她一副飘花翡翠错金玉镯子作为贺礼。她当时年纪小,不知道轻重随手带出去玩耍,却被舅母看到了。舅母冷冷看向她问道:“这个镯子是谁给你的?”

  薛盈一向看不惯舅母为人,很快就怼了回去:“是爹爹送我的生辰礼物,与你什么相干?”

  舅母冷笑道:“这翡翠镯子水头这么好,你爹爹那个穷鬼怎么可能卖得起,八成是偷的吧。”

  薛盈随即反驳:“你胡说,爹爹才不是那样的人。”可是内心毕竟有些慌张,她很快跑回去问爹爹:“舅母说我这镯子是爹爹偷来的,她是胡说的吧?”

  爹爹的神情带着几分怅然,半响方道:“你放心,这幅镯子是你翁翁传下来的。我们薛家人行得正,坐得端,断不会做出鸡鸣狗盗之事。”

  这是爹爹第一次向自己提起祖父,薛盈忍不住好奇问道:“翁翁这么有钱吗,他是什么样的人?”

  爹爹沉声道:“你翁翁是商人,生意做得很大,后来不小心折了本,薛家便败落下来。你翁翁为人忠正,很有本事,他的事迹是不会被埋没的。”

  薛盈当时年纪小,对爹爹话只是一知半解,如今想来却是别有深意。

  张绍,庆丰年间曾任翰林学士承旨,他的大名如今早已妇孺皆知。景佑十三年,汴河连发大水,京城危在旦夕,张绍临危受命为都水监治洪,一连三个昼夜驻守在河堤,指挥五万多名河工迅速修复了被冲毁的河堤,并堵塞决口几十处,成功解了汴京之围。

  在这之后,张绍在当时宰执刘梓安的支持下,创制农田水利之法,复汴河故道,将汴河沿线逐年分段根治,筑堤防、复闸坝,又亲手设计了高门堰工程,汴河水患非但十余年都没有复发,还灌溉了数万顷良田,沿岸上百万生灵皆受其泽。民间百姓对张绍极为崇拜,有人还传说,张绍是被河神附了体,所以才能建此伟业。

  只可惜先帝去世后不久,张绍亦暴病身亡,他所创制的农田水利之法多有荒废,汴河水患亦随之复起。

  想到这里,薛盈心中有疑问实在不吐不快:“既然我是名臣之后,大娘娘为何非要除掉我呢?”

  任守义冷冷一笑道:“这,我就不能告诉你了,时候不早了,你还是赶紧上路吧。”说着,又把那盏毒酒推到薛盈面前。

  薛盈随手将毒酒打翻在地:“我不能这样死。”

  任守义愣了一下,忽得狞笑道:“敬酒不吃吃罚酒,薛娘子,这可是你逼我动手的。”说完,示意那名小内监取了那条绸带上前。

  薛盈此时真的慌了,正欲奋力挣扎,忽听得外面响起一阵急促的脚步声,耳房的门猛然被推开了,原来是卫绍钦领人闯了进来。

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