盛唐小炒蜀道难第三百一十二章烤一块好叉烧今天是照惯例的休店日，白老头一觉睡到正午太阳最火辣的时候，便被隐隐约约飘来的香气给弄醒了。wap.kanmaoxian.com
老人头发蓬乱地从床铺上坐了起来，他打了个哈欠，抓了抓自己花白的脑袋。
半开的窗户可以瞧见外面大亮的天光，那股子香气，也正是从这半开的窗户外面飘进来的。
“这狗丫头又在鼓捣什么呢，真是的。”
老人拿起丢在床边的袍子往身上一披，扎好了腰带便打开房门走了出去。
一出房门就看到了站在院子中间的白锦儿，她面前架着的是冬天家中用的炉子，里面此时已经被白锦儿燃起了火，而在炉子的四周，则插着一根铁钎。
上面插着一块手掌大小的肉，表面被刷上了一层蜜色的酱料。
而白老头闻见的香气，便是从这块正在被烤炙的肉上传来的。
“狗丫头，”
“你在弄什么呢？”
忙活的满头大汗的白锦儿从炉子边抬起头来，对着走出屋子的白老头粲然一笑。
“阿翁你终于醒啦，”
“哎哟！”
“都这么个时辰了！”
白锦儿这才好像注意到了天色，高高的太阳已经爬到了最高头。
难怪说越烤越热呢，原来都这个时间了。
“怎么，你不会在这儿弄了一早上吧？”
说着，白老头晃悠到了白锦儿面前的炉子边，打头看了一眼上面烤着的肉。
“该翻面了。”
“啊对对对！”
少女连忙动手将铁钎转了个方向。
“你这是在弄什么呢？”
“就是准备参加秋分会要用到的菜品啊。看.毛.线.中.文.网”
“这个？”
听见白锦儿说是为了秋分会准备的，白老头又多看了几眼。
“一块，炙肉？”
“自然不是，这肉啊，只是其中的一个部分，可还有别的东西呢。只是这肉准备起来要麻烦些，只要把肉准备好了，后面的东西就好说了。”
“是吗，”
白老头知道白锦儿大概又是有了什么想法，也懒得开口问，只是晃悠着到了躺椅的地方，抄起酒葫芦就要躺下。
“狗丫头，帮我把我昨儿新打的那壶酒拿来。”
“好嘞。”
少女脚步很快，从厨房里摸出一个比白老头现在拿着的酒葫芦小一号的葫芦出来，递到了白老头的手中。
在炉子边又坐了一会儿，白锦儿小声嘀咕道：
“差不多得了。”
说完，她伸出手，将插在炉子上的铁钎子拔了下来。
白锦儿并没有直接将肉从铁钎上取下，而是拿着铁钎子坐在小板凳上面，细细地将手中的肉打量了一圈。
“阿翁，你怎么看？”
“有些老了，”
“是吗。”
旁边白锦儿早已经准备好了砧板和小刀，她将铁钎尖的那端戳在砧板上面，然后用小刀小心翼翼地将上面那块已经烤好的肉给取了下来，就这样放在砧板上。
外面裹着那层蜜汁已经烤化，均匀地覆盖在外面。白锦儿的鼻子动了动，嗅着肉上面飘出来的香气。
这股子香味就是叫做的人也忍不住口舌生津，可白锦儿已经烤了一早上了，总觉得自己的嗅觉都好像不太灵光了。
“好像确实是有些老了，”
小刀切割在上面，白锦儿发出一声惋惜的叹气声。
“没办法，再来过吧。”
说着，她将这块肉用小刀插上，从砧板上转移到了另一边的碗中——那个碗里竟然已经有了三块和这块肉大小差不多的烤肉，加上白锦儿放进去的这一块，就已经是四块了。
“对了阿翁，今儿午饭我就用这些肉给你炒昨天的剩饭吃哈。”
“”
老人闻言，从躺椅上缓缓睁开了眼睛。他往白锦儿这边看了看，忽然双腿从躺椅上放下，抱着葫芦来到了白锦儿的身边。
“你刷在肉上的是什么？”
“这个，”
白锦儿乖巧地将调好的叉烧酱汁端到白老头的面前，这还是她花了好些积分，从某个奸商系统那里买的菜谱叉烧饭里学到的配方。白老头随手从旁边抄起一根筷子，在装着酱汁的碗中点了点，
然后便放进了自己的口中。
将手中的筷子放下，白老头点点头，
“不错，”
“味道很特别，用来炙烤豚肉，确实是很适合。”
说完，白老头又看向另一边，白锦儿准备好了要用来烤制的肉。呈长条形状，被切割之后才变成巴掌大小的模样。
“花层？”
“你怎么会用的是花层？”
“用五花不好吗？”
“你所调制酱汁已是甜蜜滋润，再用五花来烤制，便会过于油腻了一些。”
“最好是选取嫩里脊的部分，或者是八分瘦，二分肥，这样刷上酱汁之后，才不会生腻。”
“哦原来是这样”
白老头瞧着把碗堆满的之前烤好的那几块，忍不住又叹了声气。
看样子又得吃一天了。
“还有，你这酱汁虽然香甜，但味道未免有些单薄，你可以想想，再放些什么东西进去，或许会让味道尝起来更丰富些。”
“是吗”
瞧着白锦儿陷入了沉思，白老头也不打扰她，拣了一块刚刚白锦儿切好的烤好的肉，又摇摇晃晃地朝着躺椅走去。
嗯，下酒倒是挺好的，
白老头这样想着，将手中葫芦的酒塞子拔了出来。
霎时间，一股子淡淡的酒香混杂着杏花的香气，飘摇在整个白家小院之中。
“阿翁！”
“等等！”
葫芦嘴刚凑到老人的嘴边，忽然响起的一声少女的惊叫声，吓得白老头差点把手中的葫芦丢开。
“做什么？！”
白老头满脸震惊地看向发出这声音的白锦儿，还十分宝贝地将手中的葫芦往怀里藏了藏。
白锦儿“蹭”地从炉子前站了起来，眼里闪着光，腾腾腾地跑到了白老头的面前。
“阿翁，”
“把你的葫芦给我。”
“做什么？”
没想到白锦儿是要自己的葫芦，白老头抱着葫芦，满脸警惕地看着她。
“这可是我刚打的上好的杏花酿，你可不能给我糟蹋了啊。”
“哎呀怎么叫糟蹋呢，”
“我这是让它发挥出更大的价值！”
白锦儿语气调皮，对着白老头眨了眨眼睛。</div>【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】