艾扎克开车送周奉天去拍卖会场,一边开,还一边抱怨:“我的上帝,我的那些厨师同行,最开始还不相信除了法国,我的故乡佩里戈尔之外,还有顶级黑松露的产出,直到我拿出你给我的那些松露,
他们立马就被这些黑金松露的色泽迷住了,但我只联系了闽省周边,方便赶来的法国大厨,总共也就十五六位,人数不算多”
周奉天笑着说:“有人肯来就好,口碑都是靠自己打出去的,只要他们品尝过了我们松露的好,自然会主动替我们推广。”
艾扎克把脑袋摇的就像是一只拨浪鼓,“周,像我这样大方的法国人可不多了,你们中国人有一句古话,叫敝帚自珍,越是顶级的法国大厨,越是不乐意分享顶级的食材,他们那可都是当做独门秘方来用的”
周奉天笑着打断他的话:“好了,我的朋友,我知道你热情大方,我们这次的目的地是哪里”
艾扎克说:“波拿巴餐厅,是我们在闽省的一位法国大厨尤先科的法式餐厅,尤先科在我们一些法国大厨之中,很有名望,不过,他同样也是一个性情有点古怪的怪老头。”
说话间,他们已经到达了目的地。
波拿巴餐厅的门口,已经停了不少车子,餐厅门口,悬挂着一块今日暂停营业的牌子。
艾扎克帮周奉天抱着从车上卸下来的松露匣子,这松露匣子非常的重,大部分都是松露原产地的泥,还有周奉天偷偷浇灌进去的灵水。
在餐厅的门口,站着一个身着厨师袍的白发老者,他衣袖撸了起来,看着周奉天和艾扎克,艾扎克上前抱了抱老人,笑着说:“尤先科大厨,好久不见。”
老者神情很严肃,他松开阿扎克的怀抱,摇了摇头说:“你说好的那些顶级松露呢。”
周奉天站在不远处,拍了拍手中的匣子。
“都在这儿呢。”
尤先科领着两人走了进去,发现餐厅里已经布置妥当,桌椅都收了起来,留了一个台子,上面还放了一张宽阔的桌子。
而且很多法国大厨正在交流自己的做菜心得。
他们看到尤先科都很恭敬,而艾扎克上前,他们纷纷拥抱了一下。
周奉天走到拍卖桌前,阿扎克迫不及待地说:“这是我的朋友,周,他是我们餐厅的一位特殊的供应商,这一次,他为我们带来了极品的松露,我从未见过这么完美的松露,这简直就是大自然的馈赠”
艾扎克说完,台下的众多厨师议论纷纷。
这时一个身穿红白相间厨师袍的男人走了出来。
“艾扎克,我们都出身故乡佩里戈尔,我们的家乡是黑松露的发源地,全世界百分之七十的黑松露诞生于此,
我从未见过能够和它相提并论的黑松露,你是在夸大其词吗”说话的这个厨子是艾扎克的一个老乡,叫做卡洛。
周奉天打车上就听艾扎克说过这个人。
两个人从小一块长大,还就读与同一所厨艺学校,师从同一位大师名下。
两个人一直以来互有胜负。这一次也有点别苗头的意思在内。
卡洛说完话,另一个穿着不像厨师,反倒是像是一个商人似的男人也站了出来说:“就是,明明就是艾扎克和他的那个供应商在胡说八道,
大伙儿都是大厨,就算不是,也是美食方面的专家,在这个国家,黑松露确实有产出,主要集中于云省,还有台省,
先不说,闽省是否出产松露,只是这个国家的松露质量实在太差了对于只使用顶级食材做烹饪的法国人而言,使用这些松露简直是对自己的侮辱。”
这个人不是法国人,而是一位来自美国的商人,这个人在圈子里也小有名气,以倒卖各种顶级食材为生,说得上臭名昭著。
艾扎克笑着说:“我的朋友卡洛,我怎么会欺骗你们,相信你们已经见过照片了,才会同意来参与这次拍卖会,现在也是时候让你们见识一下了。”
周奉天听从艾扎克的建议,从匣子里取出了其中两枚松露。
艾扎克拿起其中一颗,笑着说:“这就是采自闽省的顶级松露,我的同胞们,我要恭喜你们,这一次,得到了一个见识最顶级松露的机会,你们一定定会不虚此行的”
他话还没说完,卡洛已经毛毛躁躁地喊道:“艾扎克,你怎么从小时候到现在都那么啰嗦是不是顶级松露,在座的都是行家,快让我们看个清楚”
艾扎克这些话也算是吊足了大部分人的胃口。
众人也纷纷喊道:“快点啊,别浪费时间了。”
“既然是顶级松
露,那就让我们验一下啊”
“对对对”
就连尤先科大厨都探长了脖子,想要见识一二。
艾扎克在桌子下方,取出了一只精致的陶瓷盘子。
甚至这盘子都是古董,是尤先科厨房里的厨具,是从法国带过来的。
艾扎克立马取了一把漂亮的小厨刀,轻轻一切,整个松露顿时被一分为二,露出里面犹如金砂一般的色泽,而且当他切开松露的那刹那,那股子松露迷幻的香味,顿时飘散了开去。
这股味道之浓烈,简直是七八个松露放在一起都无法比拟。
这股味道之美,超出了众人的想象
顿时所有人一拥而上,都想要亲眼瞧瞧,这究竟是什么样的松露能够孕育出这么美妙的味道
这些人一看这松露,顿时明白了,这艾扎克哪里是有半点夸大,这简直还是往少了说
这都是远超一般质量的极品松露,甚至比佩里戈尔的松露更是有过之而无不及
“这种松露,有多少,我都要了你们谁都别和我抢,你们等下一批”尤先科哆嗦了一下,高喊道
众人当然不愿意,争先恐后地叫价
就连那个美国佬都急了他万万没想到居然有这么顶级的松露,不由得吼道:“卖给我,卖给我我有的是钱我可以给你一个绝对无法拒绝的价格”
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