一切都已准备就绪，开始走菜。
前楼的的大餐厅里，三个半大的老头，就着花生米、熟肉竟然是已经开喝了。丫鬟们开始摆桌上菜时，萧老爷子的酒喝得正在得意之时。
“蔡郎中，你就是不如老侯实在。如此小杯的酒你抿了几口了？快干了，我给你再倒上，多好的酒啊？”
萧老爷子喝的半酣，称呼蔡德蔡郎中。这要是别人如此称谓蔡德，就是在讽刺他。可萧老爷子、老侯如此称谓他，他是很高兴的。他们三个就是难兄难弟，三个人都是从云层上给打下来，被人丢在烂泥里，脸上还被人踩了一脚。
“箫老衙内，这就是你不懂了，你没闻见这满村的香气吗？那东西叫佛跳墙，小郎说了，半夜才得吃。我要是和你这老货斗酒，不得吃这人间美味。明早怕是要被我的老妻给笑话死。”蔡德脸红扑扑，小眼睛熠熠生辉。不愧是前任度支郎中啊，大大的脑袋里全是智慧。
“还是喝酒好，壶中自有日月。蔡郎中，我和你说实话，我就是醉的时候心里最痛快。我醉的时候，我爷爷会来看我，我的小马得亚妮就在我卧房。这都是小郎给我的，没见到小郎的时候，我想喝酒，就将梅子给放酸了，就着那点酒味，喝一天也没一点的醉意。”老侯又将半两二锅头下了肚，这可是四十多度的白酒，我也不知道他们三人喝了多久，真怕老侯醉倒了。
“三位大叔！都不许喝了，到来尝尝我们做的菜。”馨儿还是厉害，一把就先夺下了老侯递向嘴的酒杯，
看到这一幕，云娘的黛眉皱了一下。她如何也不可以想象，一家的主母和家里的管事，会是这个样子的。
萧老爷子、老侯都五十多岁了，蔡德年轻些，今年也已经四十三岁了。我家里的后宅，这三个人是随便走动的，没有人会对他们讲男女授受不清。老侯跟我们最早，对家里的贡献很大，他家的老三现在是作坊的大总管，侯大掌握瓷铁窑、猴儿是我贴身小厮，都是馨儿最信任的人。馨儿早已将他们一家当作是亲人了。老侯能力不强，但绝对的忠诚，财产保管我全部交给了他。
萧老爷子就是个豪侠之人，此人快意恩仇。他心里有韬略、有见识、大局观强。这一点上，萧让和他差的很远。
蔡德业务能力极强，熟悉官场，对大唐的世家情况了解详细，甚至世家的姻亲，他都很是门清。他管理过度支衙门，精通账务。他的这些能力，还真不是刘起凭借刘魁的耳提面命所能取代的。
我很庆幸，我在广州能认识了这三个人。我能在广州立稳脚跟，多亏了这三个人的扶持。
今夜是家里人的夜宴，这三个人就是我的家人，他们理当坐在上席，和我们一家享受一年辛劳工作的成果。
“馨儿，别抢我的酒！我没醉，是心里高兴，你就让我喝个尽兴！”老侯就像个酒腻子，还是要喝酒。
王怿看三人喝的高兴，也不等菜摆好了，拿过了蔡德的酒壶，给自己倒了一杯。他可是有经验的，之前那次喝白酒，就让他差点出丑。这次他开始小口的抿，酒一进嘴，他就皱了眉头。
“七弟，这是高粱酒。为何这酒和上次你给我的酒不同啊！上次的酒清冽，喝在嘴里就像吞刀子，这个酒如此醇厚绵香，和上次的酒完全不同，可这酒香一样的纯，还带了些高粱酒香气，可又完全不同于高粱酒，高粱酒入嘴有怪味，这个完全的不同。”王怿一口说出了自己对二锅头的感受，这个酒让他是惊喜万分。
“呵呵，六少爷也是酒中知己啊，你说的一点都没错的。这个酒就和烧刀子完全不是一回事。老夫小时候和爷爷喝过全大唐所有的好酒，可就是没喝过这两种酒啊，过去高粱酒就是劣酒，都是马夫喝的。这个酒也是用高粱酿造的，是我修的窑池、糊的窖泥，我买的高粱。我制的水，呵呵，还是我尝的第一口酒。”老侯有些醉意了，他忘了自己奴隶的身份，和王怿平等地说起了酒。
“真的吗？老侯，你可是个有运气的，七弟，下次制酒让我先尝，你是不知道我这条舌头的，一锅酒的好坏，只要酒入我嘴，我就能给你说个明明白白。”我最喜欢王怿的就是这点，他和百姓从来就没有架子，在三十里铺，能和陈十三一个锅里吃饭。
“六哥，是不一样。第一次喝的酒是我用酒精勾兑的，这个是用一种纯粮食酿造的，出自一个窖池。之前的酒是我从东市买的各家酒铺的烈酒，掺在一起，用特殊的工艺提纯，出来的是酒精，就是馨儿给伤员用的伤药。”
我给王怿做了简单的解说，没想道这让王怿更是兴趣大增。
“七弟，明日我们酒酿酒，我们的半只鸡就用这种酒。哈哈哈，神都，我来了，我要用佛跳墙、二锅头熏晕了你们。”王怿开始手舞足蹈起来，云娘看着半疯的王怿也是没办法，给他丢了无数次白眼，王怿竟是毫不理会。
“六哥，我们今晚不喝这酒，今晚女人多，喝我亲手酿造的葡萄酒。这个可是我发明的啊，哥哥只是帮了些小忙的。”馨儿开始推销葡萄酒了，之前彩依的糖葫芦抢了她的风头，现在她要找回自己的面子。
“姐姐，新的葡萄酒好了呀？”彩依也兴奋了起来，虽然是孕妇不让喝酒，但放一点在嘴里不咽下该是没问题的。这是彩依进餐厅前，和馨儿请教的学问。
馨儿高傲地点了点头。
葡萄原产自古波斯地区，公元前十一世纪就在新疆地区种植，公元五世纪，金陵地区就有栽种。我们到广州后，发现广州有阿拉伯人引种的葡萄，我品尝过，感觉口感太差了，广州太热，昼夜温差小，雨水充沛，这些自然状况，就不能让喜阳、喜寒、喜旱的葡萄结出完美的果实。但馨儿就是喜欢酿造葡萄酒，这是她看网络小说养成的爱好。我只好配合她，就用广州本地葡萄酿造，为个改变酸涩的口感，只好多加糖，我可真不知道这次的酒会是什么滋味。
开宴了，松鼠桂鱼瞬间就被一抢而空，彩依拽着我衣袖怪我，为何不多做几条，她太喜欢吃了，
王怿的眼睛雪亮：“这个鱼定价两贯，少一文都不行。我敢说，就是天后都没吃过，太绝妙了，这酸脆甜的感觉，简直让我发疯啊！二弟妹说的对，七弟太懒了，就做了一条，我就吃了一筷子，筷子头都快被我嘬细了。这个汤汁谁都不许和我抢，我再品味、品味。”
王怿一把就将鱼盘子端到了自己的的身前，用勺子蒯了红亮的汤汁放进嘴里，抿着嘴细品。番茄酱是他第一次吃，番茄的魅力是他无法阻挡的，他陶醉了。他竟然像猫一样，眼角有一大滴的泪水涌出。
王怿那满足的表情，让彩依浑身颤抖，她也是想舔盘子的，却被王怿这条大狗给抢先了。
“都尝尝我的酸菜汆白肉，绝对不比他的松鼠桂鱼差。”馨儿不满意了，都抢我做的菜，她辛苦了一下午，她的看家菜，竟然还没有人吃呢。
我第一个舀了一碗，用生抽和蒜汁拌了佐料，一口下去，就让我回到了大东北的热炕上。太好吃了，两年没吃到酸菜了，酸菜里五花肉的香软，是其他做法完全不能达到的。
大家吃过馨儿的杀猪菜，都举起拇指称赞。王怿也学着我拌了佐料，一口五花肉下去，眼睛再次睁的大大的。
“没天理了，这是菘菜和肉做出来的吗？我家也是如此做菘菜的，那里有这个味道。老天啊，发财了，这个菘菜炖肉也卖两贯钱，一文都不许少。”我看的出他很喜欢吃这个菜，但是夸奖的时候有些做作。这就是个妙人，知道哄自己的弟妹高兴。
果然，馨儿兴奋了起来。让王怿继续品尝回锅肉，水煮肉片。这两个都是麻辣的，可怜的王怿被辣的伸着舌头，就更像一只贪吃的大狗。
“这是什么啊，如此的辣！不过太够味了，这个肉香的让人欲罢不能，我再试试。”王怿喝了口葡萄酒，又勇敢地拿起了筷子，继续战斗。
我也是第一次喝这次的葡萄酒，实话实说，酒不太好，和超市里卖的十几块钱一瓶的餐酒品质差不多。
大唐是有三勒浆的，这是西域做的葡萄酒，被商队用木桶运到大唐，这个酒是用骆驼运到长安、洛阳的，价格就变成了天价。
“弟妹，我在饮食上只说实话，我说的可能让你不高兴，但我必须说实话。这个葡萄酒不错的，可还是比三勒浆差了不少，里面的苦涩用甜味来冲淡是个办法。一般人喝这样的酒肯定是没问题的，但半只鸡会是神都最高档的酒楼，食客要是想喝葡萄酒，还是三勒浆比较好的。弟妹你别介意。”王怿怕馨儿会坚持在“半只鸡”用这种葡萄酒，就先给馨儿打预防针，省的将来为这个事情起了嫌隙。
“呵呵，我知道的，这个是我做来玩的。也不是我和小郎的手艺差，小郎说了，要是能在昌黎引种葡萄，那时酿的酒，不知要甩三勒浆多远。“馨儿很是自豪，知道不是自己的手艺问题，是原料限制住了她。
”昌黎？“这个名字让王怿有些陌生，不会啊！韩愈号昌黎，唐朝时昌黎这个名字就出现了，王怿这个神童百事通，怎么会不知道呢。
“东临碣石，以观沧海。曹孟德的诗你没读过吗？”我开口问道。
“啊呀，是那里啊，卢龙那边啊。我还以为在西域十国呢。平州我很熟啊，我的同窗就在卢龙任知县的，我这就去信，让他给弟妹种一万棵葡萄。让弟妹将最美的葡萄酒卖遍天下。”我以为王怿就是哄馨儿高兴的，我却不知道，他真的去了信，他的同窗很给他面子，在昌黎搞了个五百亩的葡萄园送给了馨儿。当然这都是后话。
其实葡萄酒绝不简单，我经常去昌黎，也在法国人建设的酒庄里喝过酒，说实话，口味一般，和法国高档的葡萄酒差的不是一点半点。问了酒庄的老外，他给我讲了几个问题。
首先就是葡萄的品质问题。昌黎的酿酒葡萄也都是从法国引种的，昌黎的气候和法国葡萄产区也很接近。可为何葡萄到了昌黎就会品质下降了呢？
老外说了，这里的果农急功近利，法国葡萄亩产六百斤，而我们的果园亩产两千斤。这个要不是密植、施用化肥很难达到这个产量的。
其次就是法国酿酒，都是采用树龄六年以上的葡萄。这里因为施用化肥，十年的葡萄树就退化严重。
再有就是国内的低端葡萄酒市场趋近饱和，压低成本竞争，更让国产葡萄酒雪上加霜。
老外在自己新搞葡萄园，完全按照法国的葡萄庄来建设，可惜我去的那年，是第一年接葡萄，老外没酿酒，只是勾兑了酒。说是要和好酒就让我三年之后再去，那时栽种六年的葡萄酿的酒刚好能喝。葡萄酒就是时间的陈化产物，要想有好酒喝，要耐得住寂寞。
这顿饭吃了很长时间，大家都在等待那罐子香薰城西的佛跳墙。
男人们换成了二锅头，在小口地喝着，品评者今天的菜肴。
馨儿的六道菜得到了一致的好评，当然更赞了彩依的开胃前点。都说要是没彩依的糖葫芦，大家很难吃下如此多的食物。
彩依很满意大家的吹捧，就是不满意糖葫芦的名字，觉得该有个好听名字的，不然配不上她儿子的。于是什么玛瑙玉球，冰玉红果，如此的名字起了一大堆，问我哪个好，我说冰糖糖葫芦最好，结果彩依不要钱的白眼球我收了一大堆。最后彩依也释然了：“是他爹爹起的名字，就是叫阿猫、阿狗我也要叫啊，谁叫爹爹就是个偏心的呢。我们就叫冰糖葫芦了，梅香我们乘着菜还没好，我们自己再去做点，给大家解酒。”
彩依说完，带上大丫鬟梅香和两个小丫鬟就回自己卧房，再次制作糖葫芦。
云娘看彩依走了，就和馨儿咬耳朵。我不用听见，就知道云娘再说彩依的不是。馨儿笑了，摇着头，看表情就知道的她根本就不在意。
我和王怿去厨房，佛跳墙还有一道工序的，我将盖子打开，放入了刺参、鱼唇、鱼肚、处理好的蹄筋，然后死死地封好了盖子。
“七弟，还要多久？”
“半个时辰！”
两个人开始在庭院里散步，随便聊些风花雪月，湿冷的的空气正好发散酒气。
“这个院子你还是要去法性寺典当一下的，家里那些混蛋盯着你呢，不然你这次重建南园，他们还会和你打秋风的。”王怿在提醒我，演戏要演全套。他当年就是大意了，自己的产业被族里无情地吞并了。
“还有就是这次出征一定要小心，你上次遇刺就是王灏出卖的你。这小子要是让我抓到了，我剥了他的皮。家里太大了，人心隔肚皮，小心被人使坏。你放心，这次出征我寸步不离跟着你，要是有人敢对两个嫡孙下手，爷爷饶不了他们的。”王怿要给我做人质，就是防着家里有人会利用土匪，对我下黑手。我如果遇难，彩依的孩子不知是男是女，王氏一定会乘机鲸吞我的财产和秘方的。
“你不怕吗！刀枪无眼，你个读书人。。。”我缓缓地问道。
“怕！我连杀鸡都怕。可这次我需要跟着你，你将我绑在乌骓上，我和你一起冲锋。我这辈子活的太窝囊了，我也不想做纨绔的，可我不做纨绔，大哥不会让我好受的。。。。唉！不说了，家家都有本难念的经。”王怿还是喝多了，平时他是不和我说这些的。
他的大哥受了恩荫，现在在神都的做个清水官。
“好啊！那你一定跟上我，我将来也帮你搏个封妻荫子的前程。让你大哥以后见到你，觉得无地自容。”我豪迈地拍胸脯保证，我也是喝多了，啥大话都敢说出口。
“谢谢你，出云！你永远都是我的至交好友。”王怿没称我做七弟，就和我们刚认识时一样，叫我出云。
“好说，刘文轩！”
“哈哈哈哈哈！！！！！”
我和王怿费力地抬着密封的瓦罐，到了餐厅。王怿就是不让仆人动手，说是怕坏了味道。
密封的罐子打开了，一股浓香扑面而来。我也是第一次做这个菜，就是按照手机里的食谱做的，我也不知道是否正宗。佛跳墙，我就在福建吃过一次，但那味道永远地刻印在我的脑海了。
我们这次做的肯定要差一些，毕竟材料不全，但闻着味道，因该不差的。
王怿再次流泪了，哭的就像个奶娃娃。嘴里吃着，眼睛还在掉眼泪。
其他人可没他伤春悲秋的的心情，就连小桃红都抄起勺子，找她最爱吃的鲍鱼。
“小郎，我来给你做丫鬟？你家吃的太好了。”花柔媚眼如酥地看着我，嘴里吃着，还在臭不要脸地挑逗我。
雪竹很不客气地站在了我们之间，挡住了花柔丢给我的媚眼，她开始用大勺子在罐子里找她爱吃的刺参、鸽子肉。
“花柔，你给我省省，老板娘做着不好吗？赚了钱就卷铺盖走，爱嫁谁嫁谁。不许打我相公的主意。”馨儿推着花柔，她有些怕这些青楼的女子，她觉得这些女人都是职业的，她怕花柔进了我家，她一个业余的干不过职业的。
“小气！我赚了钱，买了你家的楼，开一个广州最漂亮的青楼！”花柔狠狠地说道，然后就开始进攻盘子里堆得像小山一样的肉。
“七弟，劝劝你哥，他要撑坏了。”云娘看王怿不停嘴地吃，开始担心了。
“呵呵！呵呵呵！。。。。呵呵呵。”王怿确实是疯了，刚刚还在哭，现在开始大笑了。
“好一个佛跳墙啊！洛阳，等我啊！”【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】