看来她的坚持还是有一些成效的。
“是呀小姐,这铺子自从按照您给提出的方案改的,现在位置也是极好,里面的装修布置更是非常的好。”
三个人一同就走进了店铺里面,她们现在所在的其实是这个铺面的新后门,因为新的前门现在已经被开辟朝着湖面那边。
就算是现在天气渐冷,这里也已经有很多的人来来往往,宋锦妆没想在这个位置做大买卖。
这里做些小生意才是最好不过的,因为在外面溜达的少有那些显贵,就算是出来溜达人家认得也是那些大字号。
所以就是在这重新建一个酒楼,它的前景也是不好的。
但是做些小生意那可就不一样了,这些个平民百姓干活的人,一天少说要从这个地方路过个两三次。
可是要是忙的人,也是没有时间到他们这里来买东西。
所以之前她想了一个办法,这间铺子的门总是大大的敞开着,早上的时候买早点,中午的时候买茶食,有一些她教给这伙计做的竹筒饭和便利食材。
这些东西都是非常的欢迎 晚上的时候也是个小酒馆,吃的东西买的东西也是非常的多。
只要是顾客来了,差不多都能吃到想吃的饭菜,毕竟这些干活的人的口味还是比较不挑剔,她家的价格也优惠,自然不会像之前那件铺子一样让人不愿意进来。
宋锦妆本来还想把罐头放在这里买,但是后来一想这个问题还是就留给徐珩之去考虑。
既然已经把这件事情交给了他,那她自然是要相信他能把事情办好的。
等到夏天的时候,她就想些办法捣鼓出冰来,做些冰沙,冰镇水果,凉茶,酸梅汤。
这都是好的销路,尽管在外人看来这些茶水点心的买卖根本就挣不了多少钱。
但是以宋锦妆的经验,只要是能够好好的经营,在价格上既保证给客人优惠自己也一样得有赚头。
这样的话才能够与时俱进,她赚的钱可是丝毫都不比她们那些铺子惨淡的生意好。
因为她根本酒不是一个贪人,她也不要求每一间铺子都要上档次 有的时候越是烟火气越是受百姓的欢迎。
而且每月十五,她还安排这的伙计们在门口放粥,只要是那些穷困潦倒的人来了,怎么着也要让他们有一口热饭吃。
“东家来了。”管事的小伙计急忙就跑了过来,他也是好些日子没有看见宋锦妆来。
看见她来了心里还有些激动,他也是没有想到这东家给的主意这么好,开始他们这些没有远见的人,还觉得这生意简直是太小了。
他们之前也没有在这样的环境里面当过伙计,但是没想到他们这个铺子自来开业以来的人流就一直没断过。
有的时候,天都已经塌塌黑了,还有人到他们这里烫壶小酒,要几个炒菜。
“嗯,最近生意还顺利吗?”
宋锦妆看着面前的这些人都干劲十足,一点都没有袭击刚来到这的时候那种垂头丧气的。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】