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“放牛喽！”</p>
伴着张老蔫儿悠长的声音，十几个村民，驱赶着九十多头奶牛，向村外的草甸子走去。</p>
近百头牛走起来，那场面还是挺壮观的。</p>
第一次放牛，大伙也都不大放心，所以多跟着一些人。</p>
就连那群小娃子，都跟在牛屁股后面瞎哄哄。</p>
刘青山闲着没事，也拿着根长柳条棍，像模像样地混在队伍里面。</p>
万一奶牛不适应，开始跑路啥的，也好能撵回来。</p>
不过这种担心显然有点多余，这些奶牛从小都在奶牛场，还是比较温顺的。</p>
就是那十头大公牛，有点不大老实，总想往母牛跟前凑乎。</p>
“看样子，以后得分群，公母分开，要不然，这些大牤牛总得瑟。”</p>
张老蔫儿用鞭子驱赶着公牛，在他们这边，公牛一般被称为牤牛。</p>
所以很多小孩子，都喜欢用牤子做小名儿，寓意是长得跟牛犊儿一样壮实。</p>
比如夹皮沟的哭巴精二牤子，虽然是好哭了点，但长得确实壮。</p>
不过有的公牛，牛脾气比较大，耕田拉车不听使唤，往往就会阉割。</p>
这种牛，就叫犍牛，好像没有谁给自家的孩子用这个做小名的。</p>
当然了，母牛也有别的称呼，这边通常叫羽牛。</p>
有一句老话：羽牛下羽牛，三年五个头儿。</p>
大伙驱赶着牛群，也不着急，慢悠悠地往野外溜达。</p>
放牛嘛，就要有耐心，要随着牛的性子，得人随着牛走，不能人赶着牛跑。</p>
“你们还真放啊？”</p>
老吕师傅见状，不由摇摇头，在他们那，奶牛基本上是生活在牛栏里的。</p>
“牛不都得放吗？”</p>
同样跟着一起去的老支书回问道。</p>
吕师傅张张嘴，没想出来怎么辩驳。</p>
老支书也就不再搭理吕师傅，在他看来，这种人把牲口当畜生看，跟他们就不是一路。</p>
于是他转过头跟刘青山唠嗑：“一下子多出这么多奶牛，在你说的青储饲料下来之前，咱们的饲料不大够用啊？”</p>
刘青山也点点头，尤其是这两个月，青黄不接的，干草没储备，青草没露头，确实比较艰难。</p>
这倒是个问题，当初购买奶牛的时候，没想到效率这么高，本来还以为，以现在的办事效率，怎么也得拖拖拉拉的一两个月，牛才能来的。</p>
到时候草甸子有都是，别说百八十头的，就是几百头也没问题，只要适当配制一些精饲料就可以了。</p>
想不到的是，乳品厂方面这么给力，这也是人缘太好带来的苦恼。</p>
抓了半天脑壳，刘青山算是勉强想出来一个法子：</p>
“支书爷爷，过两天俺去酒厂问问，看能不能多拉回来点酒糟。”</p>
“嗯，酒糟喂牛，倒是没试过，应该能成，就怕里面有酒，别把奶牛都吃成醉牛。”</p>
老支书大乐，万一喂出酒瘾来可咋整。</p>
这时候，老吕师傅插话道：“我们奶牛场，也用酒糟喂过，效果还成，就是比例不能超过百分之二十，要不然，牛奶中的脂肪含量就会下降。”</p>
刘青山也听乳品厂的人说过，如今牛奶供应量严重不足，所以要求一点不高。</p>
只要里面的脂肪含量达标，细菌不超标，就招收不误。</p>
大伙边聊边溜达，很快就出了夹皮沟，前面就是一望无垠的草甸子。</p>
忽然之间，那些奶牛就撒开四蹄，开始奔跑起来。</p>
它们一个个都跑得很是笨拙，四蹄蹦得挺老高，就跟尥蹶子似的。</p>
慌得后边的人也都跟着跑起来，准备四处堵截，可不能叫牛群跑散了，万一跑丢一头，那损失就大了，好几百块呢。</p>
张队长脾气不好，嘴里就开骂：“你们这帮小犊子瞎吵吵，把牛都弄毛了吧，赶紧都滚一边去，别被踩着！”</p>
所谓的毛了，就是指牛马这些牲畜，在受惊之后突然发狂，变成惊马惊牛。</p>
这些平时很温顺的牛马，一旦发狂，那是非常恐怖的，横冲直撞，很容易造成伤亡。</p>
报纸上，经常能看到某某某，勇拦惊马的报道。</p>
历史上，也有大摆火牛阵来破敌的，也是利用这一点。</p>
小娃子们也有点冤得慌，二牤子嘴里大声争辩：“队长叔，俺们可没瞎捅咕。”</p>
张队长把孩子们都拽到身边，免得受惊的奶牛再冲回来，嘴里却不依不饶：</p>
“二牤子，你还有脸说，上回不是你弄个破弓，把俺家老牛都射毛啦！”</p>
一听他说起这件事，大伙也都不觉莞尔。</p>
村里的这些小娃娃淘气，就用柳条子弯成弓，用高粱秸做箭，到处乱射。</p>
二牤子这小子别出心裁，在高粱秸前面，还插了一根纳鞋底的大马蹄针。</p>
结果也不知道怎么射的，一箭就射到队长家大牤牛胯间的要害。</p>
那你说大牤牛能不毛嘛，带着那支要命的箭，跑出去好几里地。</p>
后来也不知道在哪把箭给刮掉了，这才消停。</p>
听队长叔说起这件事，二牤子也不吭声了，娃子们都觉得有点委屈，一个个眼泪汪汪的：</p>
他们对这些牛可好了，舍不得打，舍不得骂，就盼着它们都早点产奶呢。</p>
就在这时候，前面的奔跑的奶牛都渐渐停了下来，然后就传来了张老蔫儿的喊声：</p>
“没事，大伙别担心，不是毛了，是奶牛撒欢呢！”</p>
刘青山起初也有点着急，一听这话，也有点哭笑不得：</p>
大概这些奶牛，以前就像蹲小号似的，这冷不丁跑到甸子上，当然撒欢了。</p>
估计这些牛都没怎么跑过，难怪一个个的，跑起来都跟尥蹶子似的。</p>
于是大伙也不着急了，慢慢溜达过去，只见那些奶牛已经散开，正悠闲地啃着甸子上的干草。</p>
那唯一的小牛犊壮壮，也跳来跳去的，显得很活泼。</p>
或许活泼这个词，很少用到牛身上，不过小牛犊例外，它们小的时候，也是很活泼顽皮的。</p>
哞……</p>
小牛犊的母亲，发出一声鸣叫，壮壮这才乐颠颠地跑到母亲身边，又到肚皮底下拱奶。</p>
“咦，这些奶牛都差不多，壮壮咋能认出哪个是自己的老娘？”</p>
二牤子不免产生疑问，在他看来，这些奶牛长得模样都差不离。</p>
“嘻嘻，二牤子你会认错自己的妈妈吗？”</p>
小老四咧嘴笑着，露出了大大的豁牙子。</p>
大人们也都忍不住笑起来，不过笑着笑着，那些有经验的村民，就又皱起眉头。</p>
张老蔫儿更是一个劲摇头：“这些奶牛啊，喂现成的草料喂惯了，吃干草都这么费劲。”</p>
村民大多放过牛，甚至七、八岁的小娃娃，就都开始当放牛娃。</p>
他们都知道，牛的食量大，而且还会倒噍，也就是反刍。</p>
所以吃草的时候，咵咵咵还是很快的，老牛吃嫩草嘛。</p>
这些奶牛就差了许多，吃起甸子上的干草，半天啃不下来。</p>
不少奶牛，都急得直起脖子，哞哞直叫。</p>
“回家取镰刀去，正好多割点草回去。”</p>
张队长吆喝一声，大伙就回村取镰刀，甸子上的枯草，当粗饲料也勉强凑合了。</p>
一多半大人都回去，这里剩下的多是那些小娃子，有的拿着草棍喂牛，有的干脆唱起了杨老师教的歌谣：</p>
“牛儿还在山坡吃草，放牛的不知哪去了……”</p>
刘青山也有点出神，不过他想的不是英雄王二小，而是想起来上小学的时候，老师们常用来教训学生的一句话：</p>
“你们要是不好好学习，将来都得回家放大牛！”</p>
其实想想，放牛好像也不错嘛。</p>
瞧着瞧着，就看到山杏的小手拿着草棍，勾引着一头奶牛，向这边跑过来，仔细一瞧，原来是不知道她从哪捡来的一根谷草。</p>
刘青山灵机一动，跟身边的老支书道：“支书爷爷，咱们可以用谷草喂奶牛呀！”</p>
谷草是喂养牛马的优质粗饲料，家里有牲口的，都会将谷草用铡刀铡成寸断儿，然后当草料喂。</p>
老支书当然早就想到这个问题，遗憾地摇摇头：“家家户户的谷草都不多。”</p>
各家种谷子，也就种个两三亩地的，谷草基本都自家用了。</p>
自给自足，是农村最常见的生产生活方式。</p>
“可以去别的大队买呀！”</p>
刘青山却不受这种条条框框的约束，他的思路更加开阔：用多余的谷草换钱，肯定大多数人都会同意的。</p>
“那会不会太浪费了？”</p>
老支书依旧没转过这个弯儿，花钱买谷草，这种事基本上没人干过。</p>
刘青山却信心十足：“支书爷爷，你想想啊，咱们这是奶牛，不是家里养的耕牛，奶牛产奶是能卖钱的，所以在饲料上适当投入，也是正常。”</p>
在他看来，对付过这一两个月就好了。</p>
老支书还在思考，固有的观念一旦形成，是很难转变的。</p>
这时候，刘青山身旁的山杏忽然说话了：“大姐夫教过我一句话，吃的是草，挤出来的是牛奶。”</p>
连刘青山都是一愣，不错嘛，连先生的名言都学会了。</p>
老支书也摸摸山杏的小脑瓜：“哈哈，还是咱们山杏有学问，将来肯定也是当作家的料！”</p>
小家伙被夸得有点不好意思，就躲到刘青山身后，不过还是抬着头，亮晶晶的大眼睛，望着支书爷爷。</p>
老支书也想开了，乐呵呵地点点头：“山杏说的对，吃的是草，卖的是奶，奶肯定比谷草值钱，这生意咱们不亏！”</p>
山杏的小脸上也乐开花：“支书爷爷，那回去我能不能挤一碗牛奶，一小碗就够了？”</p>
“行，给你一碗喝。”</p>
老支书一点也没犹豫，山杏这娃子懂事，村里人当然都喜欢她。</p>
山杏美滋滋地抿着嘴：“不是我喝，是给大姐的小宝宝喝的，喝了肯定能跟壮壮一样强壮！”</p>
“好山杏！”</p>
刘青山猛的把小丫头抱起来，高高举过头顶。</p>
山杏的脸蛋儿红扑扑的，小脸也因为喜悦和兴奋，跟红苹果似的。</p>
在她的记忆中，还是第一次被举高高呢。</p>
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