坤天仇听着余化生的话语,默默分析着老人话语中的深层意味。</p>
云施施成了活死人,李慕白也是重伤,两人是多么艰难才表明自己的心意,真正在一起,却没有想到不过数日,便落得这种结果。</p>
坤天仇不由得想起了‘姜太公岛’最后一次与他们的见面,那时的李慕白全身是伤抱着昏迷的云施施,本以为有侯逍在,两人会是无恙,看来那时,云施施便不是昏迷了,而已是成为了活死人。</p>
坤天仇心中不由的有些痛惜,与那两人也算是交往过密了,实是没有想到会出现了这种情况。</p>
无咎与薛龙,在那岛上受了重伤,从而也退出了江湖视野之中。祝熊竟还死在了岛上,侯逍失魂落魄,怕也是在岛上所致,这些人都不是善与之辈,都是功力非凡之人,竟都没有落得好下场。</p>
坤天仇满是疑惑,姜太公岛到底发生了什么?</p>
当时岛上应该还有不少人,值得注意的,怕也就是那个败剑山庄的剑无和影了,至于冷艳和那絮雪飘扬怕没有那么大本事,还有岛上的倭寇,千泉、夜幕星辰还有那皇族也都见过了,并没有那么大能耐。</p>
坤天仇直觉,怕引出这些情况的,也只有剑无了,至于剑无如何会与唐曦梦结怨便也不知了。</p>
宝儿,追杀子心子无二人,唯一能引起宝儿的仇怨就只有那孙爷爷的惨死了吧,这也便是明了‘少林双煞’也参与了对孙爷爷围杀!而宝儿消失是因为被他捉住了,在他的手中!</p>
而至于最后新出现的几位青年俊杰,着实让坤天仇有了些许期待,对,是期待,就好像长辈期待子辈的那么一种期待,那么一种眼光。</p>
就是因为一种高度,一种实力的体现!</p>
坤天仇明白朱芸是什么意思,只不过就算将这些人全部利用上,是否会脱出‘他’的掌握之中呢?</p>
想至此处,坤天仇用了一种微妙的眼眸看着朱芸,微微摇了摇头,轻声道“芸儿,这样有意义吗?”</p>
朱芸娇颜如花一般瞬间绽放,红唇轻轻一开,笑道“天哥,难道你没听说过这么一句话吗?掌中之物未必在掌控之中!他,是不可能什么都掌控住的。须知世间多的便是意外,多的便是不确定。”</p>
朱芸转眸再望向余化生,额首略微轻点,道“那么请前辈联络这些人,至于他们的喜好想来前辈很是明了的,引他们前来,如何与他们相说便是晚辈之事了。”</p>
“可。”余化生老眸闪过一抹精芒,道“需要些许时日等待。”</p>
“自然。”朱芸再次点头,道“既然如此,如他们已前来,便烦劳前辈通知,晚辈会再来的,这便告辞了。”</p>
话语刚罢,两人便要起身告辞而走,却是余化生话语有些急躁,开口道“且慢走。”</p>
两人同时望向余化生,脸庞有些疑惑,而余化生老眸带着些许笑意,老脸皱了皱,挥了挥手,道“老朽多久没有谈得这么愉快了,也是多久没有谈得这么长时辰了,如今已入午时,两位便吃些饭食聊上一聊再走如何?”</p>
坤天仇凝眸余化生,看着其老眸中之间有些意味,与朱芸对视一眼,点了点头,抱拳再道“既如此,便依前辈。”</p>
余化生缓缓点了点头,大声笑了笑,挥了挥手,随即老眸撇了一眼帘后,若有所意的道“你们按照我说的菜肴上菜,可明白?”</p>
帘后,传了一声低沉的声音,“是的,先生。”</p>
这一声低沉的声音引来了两人注意,两人不自禁的向着那帘后看了看,并没有看到任何人影,不由得心中一凛,这里竟然还藏匿着一个高手,和刚才出现的那些侍者并不一样。</p>
虽是仅仅一个声音,却也能感受到了许多,这是个擅长隐匿的高手,多半是个绝顶杀手,而发出了声来,多半有警示的意味存在,似乎不是针对两人,而是针对的是这位老前辈余化生。</p>
余化生听到这么一个声音却是莞尔一笑,道“给我一一记住,嗯,先来两道糕点,珍珠翡翠饼,蟠龙金丝卷。然后点上几道热菜,龙舟鳜鱼,双凤舞参,鸳鸯缠绵,玉面龙蟹,乌龙吐珠,菜便是够了。那再来些主食吧,花盏龙眼,龙须面。最后润润口,弄上一壶西湖龙井,这样的话,午宴也算是够了。”余化生话语已罢,老眸又是深深的瞥了一眼帘后。</p>
而此时,帘后的人影微微闪动,声音传了出来,只不过这一次声音更加的深沉“是的,先生。”</p>
……</p>
余化生老脸皱了皱,轻哼了一声,转而望着二人,道“便让两位稍等片刻吧。”话罢,便闭目养神起来。</p>
宫廷菜?</p>
这位前辈所点的都应该是宫廷菜,看来这里依旧被宫廷所掌控中,这里能够出现顶尖的杀手,而能够培养出来顶尖的杀手也就只有他了。</p>
坤天仇心下了然,也开始了闭目养神。</p>
约半个时辰过后,帘后的声音再次传来“先生,午宴已准备好了,是否上宴?”</p>
余化生睁开老眸,缓缓而道“记住,按照我说的菜肴顺序一一上来。”</p>
随后,帘后多许侍者将菜肴一一上来,口中一一点着菜肴之名。</p>
“珍珠翡翠饼”</p>
“蟠龙金丝卷”</p>
“龙舟鳜鱼”</p>
“双凤舞参”</p>
“鸳鸯缠绵”</p>
“玉面龙蟹”</p>
“乌龙吐珠”</p>
“花盏龙眼”</p>
“龙须面”</p>
“西湖龙井”</p>
侍者将菜肴一一上至后,悄然退去,却是余化生浓眉紧皱,老脸有些变化,似是有些不满,终是片刻,摇了摇头,老眸看向两人,开口道“两位,便尝一尝这些菜肴若何。”</p>
两人对视一眼,明白了这位老人和那背后之人很是有些隔阂,略微点了点头。</p>
主食,润茶竟同时而上,这本就是怠慢宾客之理,结论可想而知了。</p>
这些菜肴花样变化,多彩多姿,香味弥漫,坤天仇却是不知该如何下口了一般,手中刚刚拿起的筷子,轻轻又放了下来。</p>
朱芸见状莞尔一笑,纤手拿起了筷子,在桌盘之上夹起了一块圆形饼状的食物,放到了坤天仇面前碗碟之上,道“天哥,就先尝一尝这第一道菜肴‘珍珠翡翠饼’吧。”</p>
珍珠翡翠饼。</p>
坤天仇默默的看着碗碟之中的这么一块所谓的珍珠翡翠饼。</p>
这么一块饼有掌心大小,淡淡的金黄色,用筷子夹起了,感觉到异常柔软,坤天仇放至嘴边,咬上了一口,赫然一股扑鼻而来的清香之气,融入口中,鲜嫩香酥,一股海鲜的味道夹着这一抹淡淡的蔬菜馨香。</p>
坤天仇眼眸一亮,看着那被咬上一口,筷子夹着的饼心,白绿相加,白色软绵,绿色清新,想来也知道,白色的便是尝到的海鲜之味,而绿色的便是蔬菜的味道。</p>
坤天仇再次咬上一口,感受着这种鲜嫩的味道,这种味道很淡,那清脆酥软的皮,那鲜香的肉心,当真是回味。</p>
终于将这饼吃下了肚去,竟是没有发觉这到底是用什么材料做成的!</p>
海鲜中,白嫩柔软的味道,不是虾肉,也非是鱼肉,这似乎是第一次吃,定然是海鲜中的一种,而那蔬菜竟然也没有尝到过。</p>
坤天仇自知也吃过不少的蔬菜,竟是没有一样是这样的蔬菜。</p>
“这是怎么做成的?”坤天仇眼眸明亮,抬头直愣愣的看着余化生,道“这是什么海鲜,又是什么蔬菜?还有这面皮为何如此酥脆?前辈,可否相告?”</p>
余化生淡淡的笑了笑,老眸却是看向了朱芸,开口道“小丫头,你应该知晓吧,这珍珠翡翠饼的做法吧。”</p>
闻言,坤天仇转眸看向了朱芸,黑眸中光芒闪闪,看的朱芸一愣,随即俏颜闪过一抹红晕,娇口道“这是由海鲜‘鲜贝’与葫芦菜糅合成馅,从而由面皮包裹,油炸而成的。”</p>
“鲜贝即是新鲜贝壳内的软肉,性多寒凉,白嫩,极富鲜味,而葫芦菜,性寒,味甘,亦有清热止渴之效用。至于这酥脆的皮,则是由多种面粉糅合油汁而成。”</p>
“这样的面皮,里面包裹着鲜贝及葫芦菜,油炸之后,皮为淡淡金黄色,自然酥脆,鲜贝的鲜味也不易放入什么佐料,与葫芦菜这种新鲜的味道相结合。外热而酥脆,内寒而鲜美,这便是这道菜的精髓所在。”</p>
……</p>
坤天仇回味着口中留下的感觉,喃喃而语“鲜贝?葫芦菜?果真都是第一次尝到,而那酥脆的皮竟也不是一种面,多种揉捻而成。没有任何的佐料,做出了最初的味道,果不愧外热而酥脆,内寒而鲜美,奇妙,当真奇妙。”</p>
余化生笑了笑,老眸饶有兴致的看着那一脸陶醉的坤天仇,道“这道菜也是有些典故的,小家伙,你可也是不知了吧。”</p>
坤天仇眉头一皱,满是疑惑,开口再道“还请前辈解惑。”</p>
余化生脸色有些红润,转而又望向朱芸,却见其笑而不语,那双眼眸之中分明是含着一抹淡淡的笑意,怎还不知她早已了然,却见其娇颜就是淡淡的笑着,心下了然,这小丫头分明是明白了自己的意味,不由哑然失笑,道“小家伙,你可知晓,‘珍珠翡翠白玉汤’的典故吗?”</p>
坤天仇点了点头,道“自然是知晓的,相传,明太祖少时积苦,食无饱餐,十七岁时双亲又死于瘟疫之中,被迫在家乡皇觉寺做了一名和尚,以图有口饭吃。但好景不长,不久之后,家乡闹了荒灾,寺中香火冷落,于是只好外出化缘。在这期间,忍受积苦,看尽人世沧桑,常有一日一饭之时,后至有时,连着三日未讨到任何吃食,又饿又晕,昏倒在街上,后被一路过的老婆婆救起带回家中,将家里仅有的一块豆腐,一小撮菠菜,红根绿叶放在了一起,浇上一碗剩米饭一同烹煮,给明太祖吃食。”</p>
“明太祖食后,精神大振,感觉到这饭食异常之美味,便问老婆婆这是什么饭食,那婆婆言道这饭食叫‘珍珠翡翠白玉汤’。后明太祖坐了皇上打下了这大明江山,吃尽天下美食,却总也感觉不到那儿时乞讨时吃到留存记忆的味道,便去找寻那位老婆婆,却老者已矣。”</p>
“而后明太祖便想着那儿时的记忆,令御厨还原这‘珍珠翡翠白玉汤’却再也吃不出当时的味道了。后来,明太祖想乞讨之时所吃的场景,认为那时疾苦,却有着这么一碗温暖的汤,还有那留下温暖的人心,便定为了当时的‘国菜’。”</p>
“国菜,当然是要家家能够吃到,才称之为国菜,故此将豆腐比作白玉,菠菜比作翡翠,米饭当做珍珠,一同煮食,成为了国菜。这便是‘珍珠翡翠白玉汤’的由来。”</p>
坤天仇说罢,黑眸静静的看着余化生,道“前辈,这‘珍珠翡翠饼’是之后出现的吧,这又是怎样由来的呢?”</p>
余化生点了点头,拿起筷子,伸手夹起了一块‘珍珠翡翠饼’,才是开口而道“这饼当然是之后由来的了,明太祖曾言,既然是国菜,当人人皆能到,寻常百姓哪怕是官府行宫皆能随时这道国菜,可是行军之人,何时才能吃上?这本就是喻指虽然疾苦,但仍有暖人心之说,军士如何能够体悟,能够更好的去体悟?故让御厨根据此道‘国菜’变换出来,能够让军士随时吃到,感受到这种疾苦温暖之情。”</p>
“而后御厨,便想出了这一道菜‘珍珠翡翠饼’,当然不会是这样的宫廷菜的做法了,其实很是简单,就是蒸饼之中夹杂着豆腐和菠菜,这样的饼随时都能随身携带,饼中夹杂着豆腐与菠菜也营养十足,只不过把汤变化成了硬食,但是明太祖所要表达的意味却已是表现出来,征战的军士也能随身,随时随地能够吃到,这便是‘珍珠翡翠饼’的由来。”</p>
余化生话罢将筷子所夹的‘珍珠翡翠饼’吃下了口,指了指另一道菜,再道“小家伙,小丫头,你们便尝尝这第二道菜吧,‘蟠龙金丝卷’。”</p>
蟠龙金丝卷。</p>
坤天仇看着余化生所指的这道菜,有着众多像春卷似卷起来的菜,大小不过掌心长短,那流露出的金黄色块状圆通,散发着一股股蛋黄的香味,这是蛋黄所包裹起来的圆卷,只是不知里面包裹的又是何种食材。</p>
坤天仇拿起了筷子,夹起了一块‘蟠龙金丝卷’,听到了一声脆响,不由的眼眸一抹疑惑之色,蛋黄包裹的是一种蔬菜?</p>
随即放到了嘴边闻上一闻,一抹蛋黄的香味流入到了鼻息之间,张开口,轻轻咬下,只觉得满口蛋黄的香味,牙齿率先碰触之时是一声脆响,脆响之后,继续咬下又有一种劲道在这里面,这脆响之中还包裹着什么!</p>
劲道的感觉,这劲道的感觉,非常有韧性,咬下之后感觉到牙齿与口舌之间的摩擦,有嚼劲,非常有嚼劲,嚼劲之中有着一抹海的味道。</p>
这里面又是一种海鲜吗?</p>
外面包裹的蛋黄,蛋黄之中又有着一种清脆,清脆之中又有着一股劲道,一种嚼劲。</p>
蛋黄的幽香,清脆的翠爽,劲道中的韧性,这样的一道菜相合之中,能够感受到一种什么意味隐含在其中。</p>
“好劲道的一道菜呀。”坤天仇赞叹着,眼眸看着那筷子夹着的剩下一半‘蟠龙金丝卷’,看到那蛋黄之下,是一片薄薄的翠绿色,翠绿之中包裹着数条如同面条一半的丝,更是惊讶,道“蛋黄,我尝出来了,这翠绿的食物我也尝了出来,是小黄瓜吧,但是这些丝状又是什么,不是虾,不是鱼,亦不是鲜贝了,但注定是一种海鲜了,请前辈解惑。”</p>
一旁的朱芸美眸闪亮,也不由的夹起了一块放入口中慢慢咀嚼,美眸一抹异色,一抹疑惑,不由的轻轻抬头看向了余化生,娇口再道“前辈,这道宫廷菜,想来是近年所出,闻所未闻,这味道也是绝伦,蛋香中含着一抹清爽,清爽中又裹着一种劲道,这样的组合当真是奇思妙想,如此夹杂竟能有着这样别样的美味,这是如何做到的?”</p>
余化生哈哈大笑,不断的点头,道“你们自然是不知这道菜的,也如小丫头所言,这道宫廷菜确实是近年所出,正是由当今圣上明代宗所创,明代宗本就是美食大家,而这道菜也便是近年刚刚创出。”</p>
“那种劲道,如同面条的丝,正是一种海鲜,鱿鱼切成丝而成,这蔬菜正是经过特殊培育而成的小黄瓜,这道菜的工艺做法便是,先将小黄瓜掏空,然后将鱿鱼切丝入水蒸煮一下后,放入小黄瓜内里,而后再将小黄瓜表面抹上一点点蜂蜜水,最后由蛋黄与面粉搅拌包裹在这小黄瓜上,入锅轻炸,待到蛋黄成金黄色出锅,这样而成。”</p>
“其内涵之意,想来两位也该是明白的。”余化生饶有深意的看着两人而不再言语。</p>
这样一道菜,又怎不明其意?</p>
蟠龙指的是,未化升龙之前的龙的形态。</p>
金色的蛋黄包裹着小黄瓜,便意指,金色下的生机!小黄瓜便是生机,而那金色蛋黄顾名思义,根本不需要解释。</p>
意义便是在这金色蛋黄下保留的生机,而生机之中那数条鱿鱼丝,如此的劲道,如此的有韧性,还不能明白是为何意吗?</p>
坚忍两字足矣概况!</p>
升龙之前的夹缝生存中的坚忍吗?</p>
这道菜的出现,所指的便是明代宗他自己吗?</p>
美食大家,这种其中夹杂着多种意味的美食大家!</p>
两人对视一眼,似乎明白了这道菜的意义,彼此却并没有多说,而是将目光转移到了下一道菜肴,‘龙舟鳜鱼’。</p>
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