折阳朔无奈的对宋歌说道：“都是我轻敌了，我一直以为你是岚儿的幕后指挥，现在我相信了，岚儿可以和你分庭抗礼。”
石岚收起了银票后，正在仔细的看着脚下的黍米，一听折阳朔的话，立刻满脸娇羞的说道：
“阳朔兄夸张了，石岚可不敢和大哥分庭抗礼，石岚能够辅助大哥都是上天的厚爱。”
折阳朔听着石岚的话，脸都要绿了，一脸的被欺负状，凭什么这般好的女子是宋歌的。
宋歌看着他说道：“收起你的不服气，不许羡慕我家岚儿。”
折阳朔一听无语地转身往前走，说了一句：“老鹰护小鸡似的，天下又不是只有一只小鸡，你用得着紧张吗？简直就是伤害兄弟。”
宋歌和石岚笑起来，石岚说道：“大哥，伯父给米白和米小葵定了掌柜的身份，提高了月利，饮食和一切待遇都提高了。”
折阳朔走在前边一听石岚说了米小葵三个字，立刻脚步慢了一下，竖起耳朵听。
宋歌和石岚在后面看着折阳朔的微妙变化，相视一笑，石岚继续说：“这一次，伯父的奖罚落到了实处，可是很刺激每个分掌柜的干劲。”
折阳朔见石岚不说了，就指着面前不远处的一块空地说道：“你不是问他们怎么操练吗？你看看，像这样的空地，几乎每隔几个地头就有一块，他们现在分成小组操练，我怕他们懈怠，每隔十天，集体比赛一次。达不到标准的，就不许下田。”
石岚说道：“不许下田，不是正好休息了吗？你这叫什么规矩？有作用吗？”
折阳朔微笑着说：“你们不知道，对于这些常年厮杀，失去了正常生活的部曲来说，他们特别的珍惜这种耕种生活的乐趣。
可以说这是一种享受，所以如果不让他们种地了，他们就认为失去了一种正常生活的享受，是很可怕的事，如今每个人都期望着自己的田里产量最高哪。”
宋歌说道：“可以理解，多英雄的人，厮杀征战也不过是为了日常的幸福和温暖。”
折阳朔说道：“人都是人生父母养的，我也答应给他们高一些的月利，这样他们的家人可以生活的好一些。
所以表弟啊，这地里要多赚银子，可就靠你了。”
宋歌说道：“这地里绝对赚银子，你就等着瞧。”
三个人一路向前走，看到的都是一片欣欣向荣的黍米之地，地里都有部曲在认真的拔草。
石岚说“大哥，给黄铁匠带封信，让他抓紧打出五百把铲子，这地里的草必须用铲子了。”
宋歌说：“明早就让石伯回去，给黄铁匠把信带上，让他限期打制。”
三个人走通了已经播种的黍米田地，就到了大片的已经犁好的空地上。
还真如折阳朔说的，那些犁好的，磨得平展的待种的土地看上去很是有魅力。
整片田野，看近处平整肥沃，往远处看，却因为地形有着缓缓的起伏，那柔美的线条，能让宋歌想到西方油画中的浴澡的女子。
宋歌问沈阳说：“没种子，你什么打算？”
折阳朔说道：“你不是问我书童去了哪里吗？”
宋歌说：“去了哪里？”
折阳朔说道：“我派了一些人去了雁门关，还有一些人去了其他边关的榷场。”
宋歌说：“是去收集苜蓿种子！”
折阳朔说道：“是的。”
宋歌问道：“用钱买？”
折阳朔说道：“是的。”
宋歌遗憾地说道：“也不早点说，给我也弄一些。”
折阳朔笑着说道：“这个事本来就我做合适，等种子弄回来，让石小柱买不就行了。”
宋歌笑着说：“这个可行。”
三个人说着就往庄子里走，宋歌说道，得去看看他们是怎样弄猪肉的。
宋歌知道，此时的宋朝还不是苏轼笔下的“黄州好猪肉，价贱如泥土”的时候。
此时的猪肉不但价贱如泥土，还没有人爱吃，因为此时的大宋的朝的猪几乎都是野猪，除了自己在石家田庄饲养的那些。
这些野猪肉柴，有膻味，是因为没有被阉割。尽管自己已经推广了猪肉的吃法，有了红烧肉和糟肉等很多吃法，可是猪肉本身的肉质没变，加上贵族喜欢羊肉，嫌弃猪的生性和样子，所以猪肉的推行并不是很顺利。
所以在此时此刻的大宋朝，即便猪肉便宜，也是很少人吃，因为再便宜也是肉，平常穷人家还是吃不起的，这便宜的猪肉其实也是普通的有钱人消费。
所以关于猪肉的存贮和做法，很多人都不知道。
确切说，宋歌是想要教给这些部曲做猪肉的方法，让他们的生活有所改变。
几个人来到大灶的时候，就见到大灶上的人已经把猪肉切成了块，问他们怎么办？
一个灶头说道：“煮熟了，分给大家吃掉就好。”
宋歌说道：“就知道你们不会吃，我来给你们教一种吃法，让你们不如此暴食浪费，也可以保证你们多吃一段时间肉，而且会觉得肉很好吃。”
宋歌去了马车上拿下一个包袱，打开后，是一大包炖肉的调料。
宋歌说：“多点几个灶，把肉都煮上。”
灶头们因为上次吃过宋歌教的苦苦菜，这段时间也是常常食之，所以对宋歌的话绝对听从。
宋歌看他们把肉分好几锅煮了，就过去每个锅里抓上一大把调料，心里说这猪肉味太膻了，调料重一些，去膻味。
到底是杨家部曲，干活效率高，一顿大柴火猛煮慢炖，不到一个时辰就弄好了那些肉。
宋歌又说：“切片。”
于是就听见厨房里二十几把一阵切，宋歌在院子里还没转上几圈，一个灶头出来报告说：“公子，已经切好了。”
宋歌进去一看，嚯，三百多斤的肉被他们切得匀匀称称堆在案上。
宋歌说：“现在腾出三口大铁锅来，整一个干净的大瓮，要能装的下这些肉。”
灶头说：“没那么大的，小的多准备几个可否？”
宋歌说：“行。”
宋歌让灶头在锅里各倒了几碗油，等油烧起来，就每个锅里放肉进去，让灶头们不停的搅动，不一会翻炒出油来，继续加肉片，这样反反复复的加肉，翻炒，只把所有的肉都加到三口大锅里。
宋歌说：“慢火翻炒，知道锅里的油清亮。
你们剩下的人就准备一些菜，我看看你们都有啥菜？”
灶头带宋歌看他们框子里的菜，却是萝卜白菜黄瓜竹笋等，也算是丰富。
宋歌说：“你们每天做多少菜，就按每天的量洗的做。”
宋歌知道这是些部曲此时还不会炒菜，肯定都是炖菜，因为他们的锅灶上几乎不见油腻。
宋歌说道：“今天我教你们烩菜，就是每顿在你们吃的这个炖菜里面加入一些肉。直到这些肉吃完。”
灶头们眼睛都亮了，一个灶头不相信的说：“每顿。”
宋歌说：“是的，你们打算一顿吃完的肉，我这样做，你们可以多吃一段时间。”
五百个人的菜，宋歌见识已经是第二次了，在案板堆出了菜山，五百个精壮的部曲，吃什么都像是猛虎出山，可是他们在这里的日常显然是很节省，宋歌决定就冲着“杨家军”三个字，也一定要改变他们的生活。
灶头们在宋歌的指挥下腌好了猪肉，并且做出了满满的三大锅油汪汪的烩菜。
折阳朔对灶头说：“吹号，让他们回来吃饭。”
不到半柱香的功夫，杨猛首先带着一帮人气势汹汹的回来了。
可不是么，大家正在田野里干活，灶头居然不到饭时吹响了吃饭号，简直是违反军规。
杨猛跑回来可是想要惩罚灶头的。
可是杨猛看到了折阳朔几人，因为公子说过不要因为自己的到来打搅了大家田间的劳动，要求大家在生产时不要一见到自己就跑过来拜见，用心干活就行。
所以他们是看见了公子，也没有跑过来，就等着一会干完活了，再拜见公子。
可是现在是什么情况？
杨猛一帮人疑惑的同时，就闻见了香味。
杨猛说：“公子，要开饭吗？什么这么香。”
折阳朔说道：“宋公子今天给大家带了猪肉来，并且给你们做了烩菜。所以今日提前吃饭。”
杨猛一听，就到厨房去看了一圈，出来后，对那些列队的部曲说：“去洗手吃饭。”
自己却拿起腰间的号角，吹出又一阵催饭号声。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】