傍晚时分，当大牛和石涛，小君三个人正在屋子里互相取乐时，石岚过来了。
石岚说：“你们几个出来，大哥来信了。”
大牛几个一下子就窜出了房门，大牛好奇的问：“大哥不是才让我带了信来吗？”
石岚说：“这一次是高府的家丁，信就是大哥写的。”
大牛就问：“什么事？”
石岚说：“大哥让张木匠带着咱们的木匠进京城挣钱。给高家和石家装房子，应该是加工作坊。”
大牛说：“那我现在就去给张木匠通知一下，看他们手上的活怎样了？”
石岚说：“大哥说了，手上的活都停一下。”
大牛说：“那我去安排，你们几个好好休息。”
祠堂里，米白正在给几个做饭的女人安排活，检查她们做饭的卫生是不是做到了。
自打上一次公子回来，就定了规矩，说是做饭的人都要戴上口罩和帽子，可是就有极个别的因为自己戴个头花而不愿戴上卫生帽，也有人因为搽了胭脂而不愿戴口罩。
而这些女人又都是极其的刁蛮，若是石岚在，就表现的乖乖的，若是石岚不在，总有人会出来冒犯规矩。
米白今天就是碰上了一个比较挑事的女人，本来这个事不要米白管的，是宋山的女人，宋婆子管的。
挑事的女人是庄子上的石家部曲的女人，这个女人因为自己男人在庄子里当了一个小头目，加上石家的部曲生活的好，物质比较富有，她就看不上外来的宋婆子管束自己。
宋婆子也是按规矩办事，怎么说那女人都不听，宋婆子实在没有办法，就来找石岚报告事情，石岚听了后，就打发了米白过来处理。
那女人本来是憷着石岚的，可是见石岚没有来，就把米白没放在眼睛里。
那女人也是自己脑子不清楚，愣是把米白的身份给忘了个一干二净，一个劲的逞自己的口舌之快。
“小丫头，你一天又不做饭，自然不用戴这个口罩，和帽子，自然就不会把脸上的胭脂被口罩擦掉，头上的花也不会被帽子压坏。”
米白冷冷的看着。
那女人以为自己厉害把米白给镇住了，愈加的的放肆：“一天就围着这大厨房转了，有了新衣也，没有时间穿，有了头花也不能戴，今天我就是涂了胭脂，实在不舍得被这口罩给擦了。
米白姑娘，你看你一天四处走，抹的香香的到处招摇，可是我们也就做饭的时候吃饭的时候，才和村里人打个照面，你看看都一个庄子里，谁愿意捂着个脸说话，显得很是不礼貌。”
米白冷冷的看着面前的女人说道：“做饭的人统统戴上口罩、发罩。是为了卫生和安全，你说你站在这灶房里，不按规矩穿戴，还要大声说话，口沫横飞，现在正是春季发热病季节，我这里上上下下几十口人在这个灶上吃饭，若是得了热病，你逃得了责任吗？
公子走时，特意定下这个规矩，说是不按规矩行事的人，就没有资格做饭，毕竟这做饭的活可是要比在田里锄草种豆轻松多了。
你要是不珍惜，就放下着口罩和帽子，有的是人戴。”
那女人却并没有被吓住：“米白，你一个小姑娘不要拿公子来压我，你也不过是个丫鬟而已，正儿八经的小姐都没有这样说话，哪里轮得到你这样猖狂？”
米白说：“你放下这帽子和口罩，离开着祠堂，明日不用来了。”
女人却说：“这是石家田庄，由不得你一个外来的小丫鬟欺负人。”
女人说着就欺身而上，准备要撕打米白。
女人的手被一个强有力的手捉住了：“放肆。”
女人一看捉住自己的人立刻就乖乖的站在了边上。
米白一看是大牛，就说：“大牛掌柜的，这个妇人做饭期间不按公子定的要求做饭。你看该如何处置？”
大牛说：“米白掌柜的受累了，我大哥定的规矩肯定都是为了大家的好，让大家吃个健康饭才定了这做饭要戴着口罩和发罩。
别说你们要戴，我们自己做饭的时候也是要戴，我家大哥不但戴着口罩和帽子，还要穿上厨衣。
做饭是个干净的活儿，各位大嫂做饭的时候想一想嘛，你们脸上粉，胭脂，还有头发上的头屑，要是在做饭的时候掉到饭菜里，那是多么的令人作呕。
我们石家田庄的人，虽然也是在种地，可是大家的日子过得要比其他田庄的人富裕多了，所以大家的生活要求也要提上来，吃饭怎么能不讲卫生啊？
米白掌柜的说的对，现在就是春季热病发病季节，得了病不好治，还会传染别人，怎么传染啊，就是病从口入，你说你做饭不戴口罩，还要在这里口沫横飞，要是你有传染病，你这不是害人吗？
所以你就不用做饭了，直接回家去，回家就不用戴口罩，也不用戴发罩，整天的涂脂抹粉也不会有人说你了。
不过这每个月的月钱就没有了，而且现在田里也忙，你就去下田干活。”
那女人一听这才害怕了，赶紧的向大牛求饶：
“大牛掌柜的，都是我不对，我改，我这就戴上口罩好好做饭，大牛掌柜的一定要饶了我。”
大牛说：“这口罩和帽子，不是你想戴就能戴的，正如米白掌柜的所说，又不是没有人戴。”
那女人一听赶紧朝着米白跪下说道：“米掌柜的，都是农妇不好，农妇向你道歉，请你饶过农妇，农妇从今天起，一定好好遵守公子的规定。”
米白说：“不是我不饶你，是你今日挑事，若不是大牛掌柜的过来，你断然是不会把我放在眼里。
我倒是有心饶你，可是就这样饶了你，别人也不服，日后学你的样子，对公子和小姐的规矩不尊，那就不好了。
所以罚你是少不了的。
就罚你每日做完饭，还要提满这大三口缸里的水，十日之后，表现得好再说，表现不好，离开厨房。”
那女人一听为自己之前的愚蠢悔得要死，但为了能留在厨房，还是赶紧磕头谢恩。
厨房里其他的女人都在默默的听着，米白喊大家都过来，说道：“刚才大家也都听到了，为什么要大家戴口罩，戴发罩，就是为了干净，民以食为天，要吃个干净饭。
过几天，也会给你们发厨衣，你们一天做饭的时候就不要涂脂抹粉了，实话说很浪费。花也不用带了，压在帽子底下压坏了。
等着轮休的时候，再打扮的漂漂亮亮的。
记住了，厨娘的最漂亮的样子就是干净。”
一帮做饭的女人赶紧低头行礼答应。
米白和大牛出了灶房，米白谢谢大牛：“大牛掌柜的，谢谢你今日解围。”
大牛说：“不客气，没想到这里村妇也欺人。”
米白说：“欺人的时候多得是，就因为我年龄小，是外来的，这里的都是石家部曲。”
大牛说：“石岚姐咋说？”
米白说：“小姐说不管是谁，都要按规矩办事，赏罚分明。”
大牛说：“可是他们还是不重视。”
米白说：“重罚几次，就会长记性。”
米白又问：“大牛掌柜的要去干嘛？”
大牛说：“去找张木匠，通知收拾好工具，明天去东京城。”
米白迟疑一下说道：“我陪大牛掌柜的去。”
大牛猛然间一听这个话，脸刷的红了。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】