第二天一大早,宋歌早早地起床去了自己的储藏室,看了看那些腌制的花朵和提纯的精盐,以及白砂糖。
这些个东西都是宋歌平日里自己一个人研制的,为了让自己活得好一些,他已经默默地做出了好几种后世的生活用品。
这些东西在于宋歌这样的搞科研的人是很轻松的,可是这里却没有工具,所以宋哥还是做的很费周折。
储藏室里还有酒,就是那种高浓度的粮食酒,宋歌用了凝聚了前人无数智慧的方法,但是最最实际有效的是高温蒸馏。
可是自己的这套做酒设备还是不够好,因为密封性不太好,大量的酒蒸气外泄,降低了出酒率。
而且里面的天锅冷却面积小,也导致酒蒸气外泄。自己做的酒虽然很烈,但是酒香气单薄,这些都是设备的原因,需要好好的再改进一下。
宋歌看着自己弄出的几坛酒,心里说:“只能多存几年,在时间里自己变成陈酿了。
宋歌一边整理和检查自己的藏品,精盐和白糖都还多着 ,不用着急再做。
但是这些自己一步步研制出来的技术和程序,是自己的生财之道。可是目前这一大堆的事石家显然短期内无法投资。
这样的两笔生意也是要留给能够合作的人。
“呵呵,都是制衡的砝码,也好,这样可以更快的促进大宋朝的经济发展,也算是顺应历史轨迹。宋朝就是要发展成繁华盛世的。”
“嗯。还好,都是工具跟不上,香皂的模子用木头的,因为就是个冷凝的过程,没有橡胶塑料之类的,只能用木头作了。……”
“但是蛋糕的模具要用铁的,因为烤蛋糕是需要一定的温度的。
这个模具要做的丰富一些,可是黄铁匠能做出来了吗?
若是太精致细小他做起来肯定很难,但是我想他们好几个工匠在一起肯定能够解决这个问题,得和他们好好谈谈,实在不行先让他们做出大一些的烤盘也行,对,光是大的蛋糕就很有市场了……对,待会就去和他先去谈谈,烤盘的事。”
宋歌一个人边检查边自言自语。
宋歌的储藏室一共套着三间,最外面的这一间就是用来储藏的,里面的两间宋歌都用了木头和大石块加筑过,当时石守信问做这样的堡垒干嘛?
宋歌说是为了存放好的东西。
石守信也就没有多问,反正宋歌在自家的屋子里改造,多新奇最后都是自家的。
再说,宋歌做出的那些东西的确需要个很好的地方储存。
所以宋歌在石家田庄的私密的生产试验抑或是加工室已经是很完善的了,这也是宋歌喜欢石家田庄的原因之一。
更重要的是,在这里搞个扩建啊什么的,也顺理成章,自己是石家赘婿啊,给这里怎么投资都不过分。
宋歌在自己的领域里一个人待了好久。
嗅着腌制好的迎春花酱,出来时随手拿了一小罐,心里想着让石厨子做点什么好吃的,自己是没有时间了,得启发石厨子一下。
宋歌拿着花酱过去的时候,石厨子刚刚准备早餐,宋歌就举着花酱对石厨子说:
“石大厨,过来,闻一闻。”
石厨子凑过来一闻,是迎春花的香气里裹挟着甜味。
石厨子问宋歌:“这个怎么吃啊?”
宋歌知道,石厨子问的这个问题的确是个问题。
因为此时的大宋朝,处于发展的初期,虽然经济发展的真可以,但是因为麦子才刚刚推广没几年,人们虽然学着北方,会做馒头了,但是花式馒头还是很稀罕的。
于是宋歌就给石厨子上了一节花式面点课。
宋歌说:“其实啊,我们东京城里人真的是太实在了,就知道做烧饼,蒸包子,但是,这个米面可以做很多美食。
比如今天这花酱,可以做迎春花饼,也可以简单的做成迎春花馒头,你只要费点心思。
可以烤,可以蒸,也可以油煎,只是……”
宋歌的话还没有说完,石厨子就兴奋的说:“我知道了,就是给我们的烧饼,或者馒头里面加入花酱。”
宋歌说:“对,你把面发好后,做的时候叫我,我们一起做。不然,我是怕你把我这花酱浪费了。”
石厨子早已经被引起了兴趣,就赶紧的答应说:“公子尽管去忙,我这就发面,下午咱们就可以做了。”
宋歌答应着出来,因为宋歌起得早,院子里只有几个家丁下人在洒扫庭院。
门口却有农户组的头儿早早地过来,候着要去插秧。
宋歌知道这些农户心里着急干活,又对新的插秧方法兴趣正浓,但是过早的下水插秧,因为是赤脚,会对人的身体不好。
于是宋歌对农户们说:“大家先回去,吃过早饭我们再下地干活,大家吃饱喝好,水温也就上来了,不冰脚,干活舒服。”
农户们依言而去。
宋歌返回院子里,石岚已经收拾整齐出来了,宋歌就把农户的事说了一下。
石岚说:“或许是他们正在兴头上,所以早早过来了。得让石婆子和宋婆子赶紧的组织做早饭去。”
宋歌问道:“宋婆子可是东京来的宋山的女人?”
石岚说:“是的,到底是东京城里混过的,倒是比庄子里的其他女人能干,说话做事都干净利落,眼色也好,就让她跟着石婆子管理庄子上女人们的活计了。”
宋歌说:“这夫妻两个,可安分守己?”
石岚说:“很是懂事听话的样子,也许在外面不好生活,所以倒是很珍惜在我们这里干活。
又加上你特意说要善待,所以我这里也就照顾了,但是人却实在,没有偷奸耍滑。”
宋歌就说:“嗯,人实在就好,你好好的调教,希望把这两个人调教成你的得力助手。
毕竟这宋山在东京做过小买卖,有着小院子,想必是有些生存之道的。
我们现在就是需要真正的得力助手,像宋山这种人,我们可以说是知根知底,一定要让他安心为我们做事。
在物质上可以对他们两人好一点。”
宋歌又说:“这个女人就让她听石婆子的调度。宋山这个人,就让他听石伯的调度。
所有这些人你可以直接发号施令,但要让他们知道,他们不能越级找你,只能找他们各自的上级。这样你也可以轻松一些,让他们也知道我们石家大小姐就是高高在上的手握管理权的。
当然这样说,不是让你脱离劳动,而是让你更有效的发挥你的管理才能。
这一次,看到你劳累的都憔悴了,所以得让你培养一些助手,要知情会做,但不一定要亲历亲为。”
宋歌絮絮叨叨的说了一堆,又见石岚一早上其实有很多事要去忙,就说:“你先去忙,完了我给你写在纸上。我也有事要去忙。”
石岚笑着说:“一年之计在于春,走,各自忙去。”
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