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看着孙晓伟神神秘秘的样子,叶晨真的以为他叫的菜会是很好吃,很快,两人在那间厅房里面沒有等多久,
穿着富人俱乐部制服的女服务员,共來了十一个人,每个人手上都端着一个砂锅,砂锅上面,都有一个盖子盖着,
叶晨并不能看得很清楚,但是看那沙锅的外表,都很精致的样子,想來里面的菜应该是不错的,
“都摆放在这,”孙晓伟说道,
十一个女服务员,分别将手上的砂锅摆在那张饭桌上,同样是黄花梨雕成的饭桌上有个转盘,将砂锅摆在那里,可以将那个转盘转來转去,喜欢吃什么的时候,到时可以将转盘转到自己一旁,
“服务员,再來一瓶茅台,一瓶葡萄酒的,最贵的那种,”孙晓伟说道,
“是,孙少爷,请等一等,”留下的那位女服务员说道,
看着桌面上十一个砂锅,围成一圈摆在那里,叶晨自然是认为这里面有十一个菜,以他的消化能力,这十一个菜,肯定都可以吃完,
在他将面前那个砂锅打开的时候,一股香喷喷的肉香味传來,他看得出,这个和母鸡大小的动物,应该是一个小羊,
“怎么那么小的羊就吃了,”叶晨问道,看着砂锅里面那头已熟的小羊样子,叶晨并沒有动手,
“叶晨,我告诉你,这可是千金难买的烤乳羊,和外面的烤羊不同,”孙晓伟笑着说道,
要说烤乳猪,叶晨知道,因为在乡下的时候,每到清明时节,村里集体拜祭祖坟的时候,都会烤上不少的乳猪,
因为他和老头子的医术好,平常给那些村民看病,不怎么收钱,所以很多时候,那些村民有些什么好吃的,都会给这两人送一份,这样下來,那烤乳猪自然是吃过,
但是,那么小的羊,在叶晨看來,可能刚刚出生的小羊羔将被用來吃的,他却是很少见,甚至在之前,根本沒有见过,
“很好吃的,不信,你先吃点,”孙晓伟催他说道,
既然是烤乳羊,和烤乳猪一样,那叶晨不介意吃一点,在他用小刀从那个烤熟的小羊羔割了一点羊肉,然后放在他盘子面前,用筷子夹起來吃了一点,果然,发现很美味,至少,在之前,他从來沒有吃过,他觉得富人俱乐部这些富人,真的很会享受,
“晓伟,这菜怎么做的,”叶晨问道,
里面不少做菜的辅料,他认出一些,比如八角,辣椒,五香粉那些,他都认出來的,但是,他又觉得这头烤乳羊,和那些直接和那些烤乳猪那样烤出金黄色完全不同,
“这,这我也不知道,”孙晓伟显得有些犹豫,似乎并不想说出來,
“不知道,怎么可能,你以前不是吃过了吗,”以孙晓伟那性格,在其他方面可能不行,但是叶晨知道,孙晓伟是一个很会吃的人,
看到那位女服务员,已经将那两瓶酒拿來,叶晨给自己倒了小半杯的茅台后,然后看向那个女服务员问道:“姑娘,你知道这烤乳羊怎么做的吗,”
这位女服务员在这做了那么长时间,自然知道,即使不知道,同样会从其他人那里听说过,
如今,眼前这位年轻人问起的时候,同样是显得有些犹豫,因为她怕说出來,影响到客人的胃口,
“我,我不知道,”看到孙少爷的目光看过來,那位女服务员只能那样犹豫地说道,
“不可能,晓伟,你给我说说看,”叶晨说道,从这两人犹豫的眼神中,他似乎看出一些什么东西來,
如果是在其他时候,叶晨可能不会那样问,但是,刚才吃下一口那块烤乳羊后,叶晨感觉到有些怪怪的,要说不好吃,那肯定不可能,但是,给他感觉怪怪的,现在叶晨拿起那小半杯茅台喝了一口,看着孙晓伟,
“那我说了,一会你别怪我,我听说是这样做出來的,将即将临盘的母羊投入到炭火中烧烤,当炭火将母羊全身烤熟之后,开膛剖腹把乳羊取出,吃起來皮酥肉嫩,味道鲜美,是以前皇室的其中一道名菜,”孙晓伟说道,
听到这的时候,叶晨差点想要吐出來,他真的沒想到,这一道菜,居然会是那样來的,
虽然烤乳猪和烤乳羊只是相差一个字,是不同的动物而已,但是,那些烤乳猪,毕竟是在小猪出生后,再烤來做食物,
但是,这烤乳羊分明是将怀着小羊羔的母羊一起烧烤,想到那母羊在拼命地挣扎的时候,叶晨顿时沒有什么胃口,
“叶晨,你不喜欢吗,”孙晓伟问道,
“这太残忍了,我吃不下去,”叶晨让那位女服务员,将那个装着烤乳羊的砂锅搬开的时候,那位女服务员则是奇怪看了叶晨一眼,觉得他真是奇怪,既然都來这里吃了,怎么还假装自己很善意的样子,
当然,这烤乳羊的价格同样很高,因为不吃外面那母羊,而是单单选出里面这小羊羔來吃,可想而知价格会是有多高,沒想到,叶晨居然不想再碰到,
那个砂锅被带走后,饭桌上,剩下十个砂锅,因为刚才那位烤乳羊那一道菜,叶晨心中,已经有些疙瘩,
“这些不会又是什么奇奇怪怪做出來的菜吧,”叶晨问道,
在他打开那个砂锅,看到一段一段的东西,刚开始,他还以为是腐竹,叶晨夹起來一段,吃起來,发现不是什么腐竹,而是那些禽类的肠子,很脆很香,
如果是按照正常的做法,这那倒是沒有什么,但是,看到孙晓伟那奇怪目光,看过來的时候,叶晨停下來问道:“这不会有什么奇怪做法做出來的菜吧,”
叶晨把筷子停下來,不敢再夹,而是看向孙晓伟问道,
“叶晨,那我说了,你别沒有什么胃口,”孙晓伟说道,本來按照他的意思,叶晨从村里出來不久,肯定沒有吃过什么好东西,所以,特意带他來这里吃这种外面市场根本沒有卖的菜,
他之前同样是吃过,但是吃过一次,沒有再吃,沒想到,从刚才叶晨那奇怪的神情中,似乎要比他胆小,还是其他什么,
“这是厨师选取肥鹅,拿小刀沿着鹅的肛门划一圈,再把食指插入鹅的肛门内,然后旋转,再用力向外拨出,这样以來将可以选取最新鲜的鹅肠,”
只是孙晓伟还沒有说完的时候,叶晨已经完全沒有胃口了,他真的不知道,这里怎么会有那么奇怪的菜做法,虽然这两味菜,都很好吃,但是他真的不敢碰,因为听起來,都觉得很残忍,
这一下,叶晨算是清楚一些,那些富人的胃口和吃法,真的很不同,可能是因为平常吃腻了其他菜的做法,反而喜欢这种做菜方式做出來的菜,
“那剩下这几种呢,”叶晨已经都不敢想了,这十一个砂锅里面,到底是什么奇奇怪怪的菜,
“醉虾,风干鸡,龙须凤爪,活叫馿,烤鸭掌,铁板甲鱼,烧馿肉,”孙晓伟继续给叶晨说道,
等到孙晓伟把那些菜的做法,详细说出來的时候,叶晨的脸色都变了变,
“这,这不是太变态了,太残忍了吧,难道那些富人,真的是一边吃,一边那样看着那些动物在受折磨至死,”叶晨问道,【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】