“小兵，这就是小爽说的那个会做黄焖鱼翅的厨师”
老头看着现在中年人问道，他说的这个会做，说的可是按照他们谭家祖传的方法严格做出来的，自然不是那些大众的做法，不过他的脸上却带着一丝惊讶的表情，而他身边的中年人听到之后肯定的点了点头。
“是的爸，死胖子之前跑过来要材料说的时候我还不相信，但是我现在看这个年轻人的处理手法好像有那么一回事呀，爸你怎么看”
谁知老头听见之后，却是直接瞪了一眼自家儿子，脸上也是充满了鄙视。
“还不错你就别给自己脸上贴金了，人家的这手艺你小子都比不上，在我看来这就是最正宗的做法，而且我感觉跟我都不相上下，甚至比我还要强一点，完了你让小爽问问，看能不能把这个年轻人邀请过来，我想问一下咱们家密不外传的手法他是怎么知道的，还有你通知家里的那群人，这个年轻人来了之后不准说不好听的话，一定要礼貌一点，告诉他们是我说的。”
被自家老子训了一顿，中年人不但没有丝毫的懊恼，反而是立马低下头来承认了错误，显然是这个老头平时积威已久。
“好的，爸我知道了，那我完了就打电话，顺便这个张扬要是同意过来的话我就在前面等着，免得那几个小的不听话。”
而张扬这边自然是不知道自己已经被郑爽这家货给卖了，目前谭家两个当家作主的人已经盯上了他，而且还准备邀请他过去询问他这道菜是跟谁学的。
而他自然也不知道郑爽这家伙可一点不像现在所见的这么大大咧咧，在听到他家老子说有人会做谭家菜的招牌之后，就立马跑过去告诉了他的朋友，目的自然是不想朋友家的生意受到影响，而且他也在想张扬如果真的会做的话，是不是从那偷学的，反正他又不会传出去，只是自己学来满足口腹之欲。
估摸着时间差不多之后，郑爽这边已经掀开锅盖，将水滗掉之后捞出葱姜，然后就看着张扬等他的下一步指示，张扬这边自然也没有藏私，而且有人帮忙何乐而不为。
“再加水，然后把火腿和蒸过的干贝放进去大火煮15分钟，撇尽沫子，其实煮完之后应该用小火闷6个小时左右，不过咱没那个时间，一个小时左右就行了，把我弄大一点就行，味道肯定没有正宗的好。”
郑爽眼中闪过一丝惊讶，虽然他不知道这道菜的正确做法，但是看见张扬刚才隐蔽的往锅里边放了几样东西进去，他已经可以猜测眼前这个年轻人真的会做，也不知道老谭那家伙有没有在看，不过他手底下还是没有停顿抓紧时间忙活了起来。
而这边在煮的时候，张扬已经开始准备起了下一道菜，同时拿出了另外一个电磁炉。
“宫门献鱼这道菜有个小故事，说是当年康熙皇帝南巡暗访民情，有一天他来到一个山脚下的小酒店，就推门进去了。
当时康熙皇帝点了一条鱼和酒，而且这家伙本来也是一个美食家，一向对菜名颇感兴趣，就问了店老板他所吃的这个鱼的名字，老板告诉他叫做腹花鱼，是因为这道菜的鱼生在池中，喜欢吃池中的鲜花嫩草，而且它的腹部长着好看的花纹，所以人们就叫它腹花鱼。
当时康熙皇帝觉得这道菜非常的好吃，可惜名字太俗了，所以就让店老板拿来了笔墨纸砚，大手一挥写下了宫门献鱼四个大字，然后又写下了玄烨二字。
可惜当时这个老板目不识丁呀，根本不知字中的奥秘，就随手将那张字画放在一边，后来康熙走后，又过了许多天，他的一位朋友来到店里，发现了那张字画，说字写得很好看，应将它挂在门上，店小二便将那字画挂在门上了。
过了不久，浙江总督路过此地，一见门上挂的字便大吃一惊，他大步进了门，找来店老板问明原委，然后这个店老板才知道当今皇上到此一游，当场就冲着那幅字画跪下来不断磕头感谢圣恩。
从此因为康熙皇帝比这个小店题字的消息传了出去，顿时轰动四周，前来光顾这个小店的顾客络绎不绝，从此，小店整日忙得不可开交，生意兴隆得很。
当然还有另外一个小故事，不过剧情基本上都差不多，只是地方换成了一个叫做宫门岭的地方。”
然而在张扬问完这个问题之后，何小曼在旁边疑惑的看着他问了一个一直以来想问的问题。
“扬哥，那这些宫廷菜后来为啥留到民间了这不是应该是皇室专属的吗按照封建时期的传统，民间应该是不敢做这种宫廷菜的吧，更别说传出来了。”
不过这一次倒是不用张扬回答，一直坐在那里看热闹的郑老爷子主动开口说道。
“其实这些宫廷菜传入民间更多的是因为朝代的更替，据说1912年清王朝覆灭的时候，宫廷里的御厨们也各奔东西寻找出路，有的流落到其他城市，但是在皇宫里原本要待一辈子的他们，出来之后肯定要谋求生计呀，便开设起了专门经营宫廷菜点的酒楼食店，于是，这一古老技艺的宫廷菜才得以流传民间。”
郑老爷子的这个解释，也让旁边的张扬点了点头，不过直播间里的人却是不这么认为，也许是有些人突然觉得不公平了吧。
“那这些菜的做法应该公布出来呀，反正已经流传出来了。”
“这是属于老祖宗传下来的东西，凭啥被某些人牢牢把持着，应该公布出来。”
“可惜现在这些菜全是那些类似于谭家菜一样的大饭店才能做出来。”
“就是，咱们想吃一下，还得花很多钱去买，甚至还要预定。”
“得了吧你们楼上的几个，就算给你方法你也不会做呀。”
“要刀工没刀工，要经验没经验，教给你里你会做吗”
“连泡面都煮不明白，还想学做菜，别逗了。”
“这四个家伙在其他地方肯定是键盘侠，要不是因为扬哥的直播间有毒，这四个家伙肯定会露出本性。”
“去你，谁是键盘侠，你们全家都是键盘侠。”
“傻，哪个儿子骂老子呢”
“你让别人把看家本事交出来，那你咋不把你们家的钱全部捐了”
直播间里的动态在那边忙活着准备第二道菜材料的张扬没有看见，自然也不知道里边的弹幕已经炸了，但是何小曼这边正好就站在电视那里，看见之后赶紧忍不住提醒他。
“扬哥，直播间里他们怎么吵起来了”
听到这话，张扬赶紧放下手中的东西，跑到电视前看起了弹幕，结果看了半天之后才明白事情缘由，赶紧擦干手拿出手机低头操作了起来，但是却是在心中赶紧和系统说了起来。
“系统，把那三个家伙给我封了，顺便查一查他们是不是在带节奏。”
他总感觉这三个人应该是有目的才来的，只是因为一条弹幕，就引发了直播间里得混乱，要说他们不是来带节奏的还真没人相信，果然很快系统回复。
“是的，这一次是我没发现，这三个人的id在飞鱼总部。”
飞鱼
林珊
想都不用想，肯定是林珊这个疯女人，还以为这么长时间这疯女人已经把自己忘了，结果没想到又跑来了，还真的是阴魂不散呀。
“小兵，这就是小爽说的那个会做黄焖鱼翅的厨师”
老头看着现在中年人问道，他说的这个会做，说的可是按照他们谭家祖传的方法严格做出来的，自然不是那些大众的做法，不过他的脸上却带着一丝惊讶的表情，而他身边的中年人听到之后肯定的点了点头。
“是的爸，死胖子之前跑过来要材料说的时候我还不相信，但是我现在看这个年轻人的处理手法好像有那么一回事呀，爸你怎么看”
谁知老头听见之后，却是直接瞪了一眼自家儿子，脸上也是充满了鄙视。
“还不错你就别给自己脸上贴金了，人家的这手艺你小子都比不上，在我看来这就是最正宗的做法，而且我感觉跟我都不相上下，甚至比我还要强一点，完了你让小爽问问，看能不能把这个年轻人邀请过来，我想问一下咱们家密不外传的手法他是怎么知道的，还有你通知家里的那群人，这个年轻人来了之后不准说不好听的话，一定要礼貌一点，告诉他们是我说的。”
被自家老子训了一顿，中年人不但没有丝毫的懊恼，反而是立马低下头来承认了错误，显然是这个老头平时积威已久。
“好的，爸我知道了，那我完了就打电话，顺便这个张扬要是同意过来的话我就在前面等着，免得那几个小的不听话。”
而张扬这边自然是不知道自己已经被郑爽这家货给卖了，目前谭家两个当家作主的人已经盯上了他，而且还准备邀请他过去询问他这道菜是跟谁学的。
而他自然也不知道郑爽这家伙可一点不像现在所见的这么大大咧咧，在听到他家老子说有人会做谭家菜的招牌之后，就立马跑过去告诉了他的朋友，目的自然是不想朋友家的生意受到影响，而且他也在想张扬如果真的会做的话，是不是从那偷学的，反正他又不会传出去，只是自己学来满足口腹之欲。
估摸着时间差不多之后，郑爽这边已经掀开锅盖，将水滗掉之后捞出葱姜，然后就看着张扬等他的下一步指示，张扬这边自然也没有藏私，而且有人帮忙何乐而不为。
“再加水，然后把火腿和蒸过的干贝放进去大火煮15分钟，撇尽沫子，其实煮完之后应该用小火闷6个小时左右，不过咱没那个时间，一个小时左右就行了，把我弄大一点就行，味道肯定没有正宗的好。”
郑爽眼中闪过一丝惊讶，虽然他不知道这道菜的正确做法，但是看见张扬刚才隐蔽的往锅里边放了几样东西进去，他已经可以猜测眼前这个年轻人真的会做，也不知道老谭那家伙有没有在看，不过他手底下还是没有停顿抓紧时间忙活了起来。
而这边在煮的时候，张扬已经开始准备起了下一道菜，同时拿出了另外一个电磁炉。
“宫门献鱼这道菜有个小故事，说是当年康熙皇帝南巡暗访民情，有一天他来到一个山脚下的小酒店，就推门进去了。
当时康熙皇帝点了一条鱼和酒，而且这家伙本来也是一个美食家，一向对菜名颇感兴趣，就问了店老板他所吃的这个鱼的名字，老板告诉他叫做腹花鱼，是因为这道菜的鱼生在池中，喜欢吃池中的鲜花嫩草，而且它的腹部长着好看的花纹，所以人们就叫它腹花鱼。
当时康熙皇帝觉得这道菜非常的好吃，可惜名字太俗了，所以就让店老板拿来了笔墨纸砚，大手一挥写下了宫门献鱼四个大字，然后又写下了玄烨二字。
可惜当时这个老板目不识丁呀，根本不知字中的奥秘，就随手将那张字画放在一边，后来康熙走后，又过了许多天，他的一位朋友来到店里，发现了那张字画，说字写得很好看，应将它挂在门上，店小二便将那字画挂在门上了。
过了不久，浙江总督路过此地，一见门上挂的字便大吃一惊，他大步进了门，找来店老板问明原委，然后这个店老板才知道当今皇上到此一游，当场就冲着那幅字画跪下来不断磕头感谢圣恩。
从此因为康熙皇帝比这个小店题字的消息传了出去，顿时轰动四周，前来光顾这个小店的顾客络绎不绝，从此，小店整日忙得不可开交，生意兴隆得很。
当然还有另外一个小故事，不过剧情基本上都差不多，只是地方换成了一个叫做宫门岭的地方。”
然而在张扬问完这个问题之后，何小曼在旁边疑惑的看着他问了一个一直以来想问的问题。
“扬哥，那这些宫廷菜后来为啥留到民间了这不是应该是皇室专属的吗按照封建时期的传统，民间应该是不敢做这种宫廷菜的吧，更别说传出来了。”
不过这一次倒是不用张扬回答，一直坐在那里看热闹的郑老爷子主动开口说道。
“其实这些宫廷菜传入民间更多的是因为朝代的更替，据说1912年清王朝覆灭的时候，宫廷里的御厨们也各奔东西寻找出路，有的流落到其他城市，但是在皇宫里原本要待一辈子的他们，出来之后肯定要谋求生计呀，便开设起了专门经营宫廷菜点的酒楼食店，于是，这一古老技艺的宫廷菜才得以流传民间。”
郑老爷子的这个解释，也让旁边的张扬点了点头，不过直播间里的人却是不这么认为，也许是有些人突然觉得不公平了吧。
“那这些菜的做法应该公布出来呀，反正已经流传出来了。”
“这是属于老祖宗传下来的东西，凭啥被某些人牢牢把持着，应该公布出来。”
“可惜现在这些菜全是那些类似于谭家菜一样的大饭店才能做出来。”
“就是，咱们想吃一下，还得花很多钱去买，甚至还要预定。”
“得了吧你们楼上的几个，就算给你方法你也不会做呀。”
“要刀工没刀工，要经验没经验，教给你里你会做吗”
“连泡面都煮不明白，还想学做菜，别逗了。”
“这四个家伙在其他地方肯定是键盘侠，要不是因为扬哥的直播间有毒，这四个家伙肯定会露出本性。”
“去你，谁是键盘侠，你们全家都是键盘侠。”
“傻，哪个儿子骂老子呢”
“你让别人把看家本事交出来，那你咋不把你们家的钱全部捐了”
直播间里的动态在那边忙活着准备第二道菜材料的张扬没有看见，自然也不知道里边的弹幕已经炸了，但是何小曼这边正好就站在电视那里，看见之后赶紧忍不住提醒他。
“扬哥，直播间里他们怎么吵起来了”
听到这话，张扬赶紧放下手中的东西，跑到电视前看起了弹幕，结果看了半天之后才明白事情缘由，赶紧擦干手拿出手机低头操作了起来，但是却是在心中赶紧和系统说了起来。
“系统，把那三个家伙给我封了，顺便查一查他们是不是在带节奏。”
他总感觉这三个人应该是有目的才来的，只是因为一条弹幕，就引发了直播间里得混乱，要说他们不是来带节奏的还真没人相信，果然很快系统回复。
“是的，这一次是我没发现，这三个人的id在飞鱼总部。”
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林珊
想都不用想，肯定是林珊这个疯女人，还以为这么长时间这疯女人已经把自己忘了，结果没想到又跑来了，还真的是阴魂不散呀。【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】