长安大道上,一辆火蓝色的马车穿行而过,马车内女儿家的调笑声源源不断的传来。
新入上京城的商客疑惑这是谁家的女娇娘,如此肆意活泼。想着向身边百姓打探一番,看看可否买些自己的商品,做个自家的大主顾。
“老伯,刚刚那马车里坐的是谁家的贵女啊”
一边挑着担卖着鲜果的老伯,看着这个胆大的商客敬畏的眼神看了一圈,发现那只是一个刚入上京城的萌新,才慢悠悠的说道:“那是我们上京城的京城一霸,大汉将军魏荣的亲妹妹。”
“京城一霸,那一般说的不都是男子吗怎么这京城中的女儿家们也是这样的霸道吗”
老伯吸了口手中的旱烟。看了那男子一眼:“那倒也不是,这京城高门大院里的女娇娥们,那是个顶个的知书达理。”
“想当年先帝在的时候,那些个闺女们不说是什么倾国倾城的绝色。却也都是一个个使得少爷公子们望而求娶,可顶的了门楣,管的了后院。”
“却唯独这位将军的亲妹妹,确实和着其他家的女娇娥们完全不同。”
“哦有什么不同”商客来了兴致。
也不在乎这青砖路弄脏了自己的衣物,随地坐下,给老汉递了个隔壁酒楼里的肉饼:“老伯可否和我讲一讲,我这初来乍到还真是不知道什么事儿呢,给我讲一些,也省的,我不小心得罪了贵人。”
老汉看着商客手中的肉饼。眼睛一亮。将肉饼细细的收好,放在胸口拍了两下。然后高兴的对着商客说:“这事儿你问老头我算是问对了。”
“老汉我呀,在这上京城里做着小买卖,做了大半辈子了。这上京城里就没我刘老汉不知道的事儿,你想问什么,我都能给你说个三四五出来”
“那老伯你给我说一说这刚才过去的那一家,嗯,就是那个魏府的魏将军的亲妹妹的事儿吧”商客也不客气,问着自己最感兴趣的事情。
“你要说那位将军呀,身为明卫指挥使,那可是我们这些圣上面前鼎鼎的红人啊魏将军今年二十余岁。这不,昨日刚刚被陛下赐了婚,要迎娶那安国公府的嫡小姐。”
“这位将军算是这上京城中很是仁慈的人家了,从来不去不会打扰我们百姓做生意或者是强取豪夺。”老汉吸了口烟,咽了口唾沫。
“那这位将军还算个好人啊”商客有些感兴趣。
“这将军算是个好人,但他的妹妹可就不是了,魏姑娘仗着兄长是一人之下万人之上的明卫指挥使,在京城贵女间嚣张跋扈,最好调戏贵女,除此之外,魏姑娘还喜欢带一队明卫上街强抢民女。”
“强抢民女老伯你这是说错了吧,这位姑娘本就是个女子,她怎么还强抢民女呢”商人听到这里就有些糊涂了。
老汉看了商人一眼,摇摇头说:“这你就不懂啦,魏姑娘呀,虽说是个女子,却最好女色,平时呀,还爱去那青楼楚院坐那么一阵。”
老伯吸了口烟又开口道:“不过那进了魏府的姑娘们也不会受什么委屈,总比被那些公子哥们抢去了强。”
“我看呀,这魏姑娘这次的方向,不是打算去了哪个青楼去逛上一遭,就是要去那玉宾楼里找找乐子了”
马车外民生百态,百姓们讨论完两声这魏姑娘的事情,也各忙各的去了。而马车里面,魏姑娘坐在车里闲吃点心,一一缕着最近发生的事情。
突然,魏如画一顿,将口中的点心吐了出来:“这点心是谁做的”
陪车侍奉的是风花雪月中的风素与花素,两人对视一眼,风素回道:“姑娘这荷花酥是刚才在玉宾楼里拿的。可是不合姑娘的胃口啦”
“这荷花酥做老啦太腻。”魏如画皱着眉头,一脸不高兴。
“那姑娘我们回家自己做吧,姑娘做的美食呀,比那玉丙楼的好吃百倍。”花素笑嘻嘻的贴了过来,哄着魏如画。
魏如华歪着头想了一会儿:“好,那就回府做荷花酥去。”
命令一下,队伍转变方向,开始向着魏府的方向前进。
还未进府,厨房那边就已经接到了通知。
准备好了相关的食材,等着他们家的大姑娘下厨做美食。魏如画将自己的八个丫鬟并两个面首,全部叫到厨房给自己打下手。
“今天教你们做的这道点心,谁学的最好,谁能吃到我做的。”
一句话八个丫鬟并白枫全都兴奋了,除了新来焰心还不大明白,其他人全部兴致高涨的准备大干一番,毕竟自家的大姑娘的手艺出神入化啊,这一点只吃过一顿的白枫特别有发言权。
“看好了,准备的材料和做法。这荷花酥是在杭州的一道精致的点心,讲究的就是口感酥脆,一口下去满嘴飘香,虽说不难,却也要专注细心”
荷花酥的材料很简单。椰蓉、糖粉、蛋黄、无盐黄油、低筋面粉、水、猪油、红曲粉。
先将在室温软化的无盐黄油、椰蓉、糖粉、蛋黄倒入盆中,搅拌均匀。
将面团分割成每个三钱大小的小团,搓圆,放入低温处定型备用。
再在盆里依次倒入低筋面粉、水、猪油、糖粉、红曲粉,和成表面光滑的面团,盖上细麻布冷藏一刻钟
再将面团分割成每个四钱左右的小面团,用手搓圆,盖上保鲜膜备用
盆里依次倒入低筋面粉、猪油,充分揉搓均匀,盖上保鲜膜,松弛一盏茶时间
油酥分割成每个两钱左右的面团,用手搓圆,盖上保鲜膜备用
取一个水油皮擀开,包入油酥,搓圆轻轻拍扁,用擀面杖擀开至长条状,折三折
再次擀圆,放入椰蓉馅,用虎口包起表面用锋利的刀,将面团表面,均分6分,底部留下四分之一不用割开,锅里倒入适量玉米油,油量要可以没过荷花酥,中高油温转最小火继续加热,同时放入荷花酥,炸制花瓣外翻定型即可捞出。
魏如画一边做一边口中淡淡的讲的。声音虽不大,却让每个人都能听见。【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】