翡翠抽了一下鼻子,眼睛翻了一下,继续说“李春香,如果你不记仇,我就帮着你,翡翠别的不行,就是力气大,帮你抬羊,烤羊斗行,只是不知道你愿不愿意用我。”
翡翠晓得自己为了毛大松得罪了春香,这会儿怕成了爹不亲娘不爱的人了。
“如果想留下来,当然用。”悄悄点点头,翡翠立刻咧开嘴巴笑了,说一定要尽心尽力,帮春香将这件事做好,绝不含糊。
这时潋云也推门进来了。
“还有我呢,我也来帮你。”
若是别人出动要求来帮助,悄悄当然高兴,可这个女人,她还真用不起,潋云这么殷勤要帮她,一定怀了什么目的,瑾惠妃那边急于将李昭仪身边的会调香的高人挖出来,估计已经开始怀疑悄悄了。
悄悄的心里不想要潋云,却也不能拒绝了她,越是故意排斥,就会越让人怀疑,她决定还是接纳了潋云,只是一些事情小心避着她就好了。
“行,你留下来帮我吧,重活累活,倒不用干,烧点水什么的就行了。”不是重活累活不用潋云,是一些重要的环节要避开这女人的一双眼睛,悄悄可不想因为一次烤全羊,被惠妃娘娘盯住。
就在悄悄安排一些活计的安排时,门外进来了一个小太监。
“海公公说,饲畜苑那边要供羊了,问李大厨,有什么特别的要求如果没有,就按照常规的方法处理了。”
“有,我已经写出来了,这个交给你,你让他们按照字条上说的处理就好了。”悄悄将一张事先写好的字条交给了小太监,小太监应了一声,便拿着字条离开了。
一边站着的潋云警觉了,她眨巴了一下眼睛,走上来,轻声地问了一句。
“上面写的什么,怎么不口述给他”
“口述那是杀羊啊,你不知道我上次看到它们,它们有多可爱,我实在于心不忍,想到那些羊的眼睛,心里就难受,怎么说得出口,干脆写下来,让他们随便处理好了。”
悄悄转眸看了潋云一眼,这女人果然任何一个细节都不愿放过,连这么点小事儿也问及了。
“原来是这样。”
潋云故作无所谓地笑了一下,然后转过身去心不在焉地干活了,可眼眸偶尔还会望到御膳房的外面,不知道心里在想什么。
在这种被人监视的情况下做烤全羊,还真是不自在,悄悄趁着潋云转身之际,匆匆地将所有的调料和香料都准备好了,
算计着每份儿的配比,按照一般的烤全羊的做法,应该不需要这么多的香料。
悄悄一次做烤全羊,必须小心着了,这香料放多放少,都会影响羊肉的味道,如何能去了膻气,又能让羊肉的味道发挥到极致,才是最终的目的。
阿魏这种香料,不能放多了,要随着汤汁,一点点加上去,加多少,就看厨子对味道的感觉了。
悄悄闻了闻,味道还算香浓,分量琢磨得差不多时,潋云又好奇地凑了上来。
“呀,这些都是什么,我怎么以前没见过啊。”
“别说你没见过,我也没见过,这是尚食主管大人发放下来的,能放的,我就都放进去,也许能瞎猫撞上死耗子呢,又好吃,又有营养呢。”
悄悄突然将调料香料用手一混,一骨脑都投进了开水锅,然后盖上了盖子,将潋云好奇的视线也阻隔了。
潋云惊愕地看着悄悄,这个动作实在太粗心了。
“你原来不会”
潋云的话不等说出来,悄悄就做了一个噤声的动作,警告着潋云说“可不能让人听到了,不会也得装会,在宫里混的,可不容易。”
“你真的不会好,我明白了。”
潋云眯着小眼睛,不确信地看着悄悄,实在难以相信,就这种胡来的做法,也能得尚食主管的赏识看来李春香不过是耍了一点小聪明而已,这次一定露出毛脚,惹火尚食主管薛婉月了,潋云倒是乐于隔岸观火,看看热闹了。
“我还以为你很精通香料呢”潋云随口说了一句。
“认识一些常见的,还有些根本不知道是什么,没见过的,放些也无碍,索性是尚食主管拿过来的,不会错。”
悄悄瞄了潋云一眼,发现潋云的脸上显出了失望的神情,不知这种表情是担心悄悄做不成烤全羊还是什么其他的目的没有达成,才这般失望。
女人的花招儿
潋云质疑地还想问什么,门外,翡翠拎着两大桶水飞快地奔了进来,直接放在了悄悄的身边。
“李大厨,水来了。”
翡翠嗓门子大,人也身材高大,肥胖,力气也不少,两桶水让她拎着还真不费力,不知道翡翠是不是故意的,走上来,直接将潋云从悄悄的身边挤走了,嘿嘿地笑了起来。
潋云翻了一下眼睛,走开了。
悄悄让翡翠两桶水倒进了锅中,然后烧火,很快水开了,香气从锅盖的四周慢慢溢了出来,悄悄便叫翡翠停了火,这样焖一段时间。
“还真香啊”
翡翠吸了一下鼻子,称赞了出来。
不远处的潋云也皱起了眉头,怎么会这么香,一点让人嫌恶的气味儿都没有,虽然她是门外汉,也能闻出来,这香气妙不可言,蓦然的,潋云有些怀疑,这是李春香胡来的吗还真的如她所说,不懂装懂,撞了大运了。
“现在大家休息,等羊来,两个时辰后,再回来干活。”悄悄吩咐着。
“可以休息了”
大家没想到这活儿真是轻松,跟着李大厨竟然能休息,帮厨们一个个地放下了手里的活儿,个个看起来都很高兴,有的利用休息时间出去散步,还有原地打盹儿补觉的。
潋云的眉头却一直紧锁着,没有因为让她休息而感到兴奋,满脸都是不解,她回头看的时,悄悄已经歪在了一张椅子里,坐在香料锅的边上,打起瞌睡来。
真是奇怪的女人,这种时候还睡觉潋云摇摇头,也随着那些人出去了。
人都走了,悄悄难得清静一下,她抓紧时间补觉,闭闭眼睛也能缓解一下疲劳的感觉,就在她迷迷糊糊的时候,突然听见了一阵低低的哭泣声,她睁开眼睛,发现翡翠蹲在墙角里抹着眼睛。
“你哭什么”悄悄纳闷地问了一句。
“毛大松说我是肥猪。”
翡翠说了这句话之后,干脆咧开嘴巴大哭了起来,鼻涕眼泪一把把地流着,肥硕的大下巴也一抖一抖的,昨天晚上,她大胆地向毛大松说出了自己的爱慕之意,却遭到了毛大松一顿冷嘲热讽,直接说是翡翠是肥猪。
听了这句话,悄悄才知道翡翠愿意帮她的原因,原来是毛大松刺激了她。
“我知道你喜欢他。”悄悄轻声地说。
“这也不是什么秘密,大家都知道,可他却喜欢你,不喜欢我,骂我是肥猪,没人要。”翡翠继续哭着。
“他谁都不喜欢,他只喜欢他自己,不然就不会将厨师都带走了,就是为了让我难堪,他怎么可能是真的喜欢我”
悄悄这么一说,翡翠立刻不哭了,她瞪圆了一双眼睛看着悄悄。
“真的”
“哪里有假的,若是真的喜欢,就会成全了喜欢的人,而不是这样逼迫了。”悄悄说着这番话,有些失神,不觉想到了崇奚墨
猛然地甩了一下头,将那个男人的影响挥去,悄悄笑笑说“因为一个不喜欢你的男人难过,不值得。”
“对,不值得。”
翡翠点点头,心情好像也好了不少,抹了一下眼睛,不哭了。
另一个膳房,毛大松可以忙得不亦乐乎,就算再多给他几个人都不够用,这次的烤全羊,他花费了全部的心思应付。
“咦,你们看,李春香的人怎么出来溜达了”一个厨师朝门外看了一眼,奇怪地说了一句。
“是啊,这种时候,大家都忙不过来,他们竟然休息散步”另一个厨师满头大汗,一个劲儿地擦拭汗水。
毛大松听了此话,抬头看了一眼,也觉得奇怪,这个李春香在干什么这么忙的时候,她竟然还让人休息毛大松实在想不通李春香葫芦里卖的什么药,有些不放心,于是他叫过了一个帮厨。
“你去看看,怎么回事儿”
帮厨出去了,一会儿功夫就跑了回来,说了一句让大家都觉得震惊不解的话。
“李春香在膳房里打瞌睡。”
“打瞌睡”
大家都异口同声地惊呼了出来,没一个人能搞明白李春香是怎么了,尚食主管薛婉月看重的人,这个时候,还有心情睡觉
“哈哈”毛大松突然大笑起来,将大家都笑糊涂了。
“她这是破罐子破摔了,一个毛丫头,才当了厨役,活儿都不会干,哪里会烤什么全羊,给她一条羊腿都是浪费。”
毛大松冷冷地讽刺了一句,然后转过身对手下的这些厨师们说。
“大家努力干活,一会儿羊就来了,我们一定要争取参加蒙古国的国宴,我提了御厨,以后会好好地关照大家,带大家给皇上和娘娘们做饭。”
虽然他这么说,几个高级厨师和厨师只是随口应了一声,他们对毛大松太了解了,这厮就知道利用人,每次利用完了,就一脚踹开,等这厮当了内御膳房里的御厨,哪里还记得他们这几个辛苦干活的。
转眼的功夫,两只羊送进了御膳房,都是褪了毛的,一只送到了悄悄的膳房,一只送到了毛大松的膳间。
毛大松看到羊,眼睛亮了,让人感觉用水烫了,然后唰料喂上,这样好入味。
一个厨师一边弄羊,一边奇怪地嘟囔了一句。
“你说怪不怪李春香那只羊,脖子上怎么没刀口呢”
“怎么可能呢,没刀口羊怎么死的”另一个厨师奇怪地说。
“说的就是呢,我看了好几眼,送到那个膳房里的羊确实没刀口,都怪了。”厨师摇摇头,十分不解。
毛大松听了之后,不以为然,这处理羊,还能有什么办法,无外乎白刀子进去,红刀子出来,只要羊死了,做了,一样是烤全羊。
“一个女人,想通过玩点花招儿,蒙混过关,哼,她以为我毛大松一天当厨子吗你们都别看那个女人的,专心干活。”
虽然这么大大咧咧,不以为然地说了,毛大松的心里隐隐的有些不安了,李春香这么从容不迫,羊送来又很奇特,那女人在玩什么花招儿
这女人在搞什么
在毛大松的疑惑中,那只收拾好的小羊送到了悄悄的膳房里,这是一只正宗的小羯羊。爱睍莼璩
“李大厨,羊来了,好好努力吧。”
杂役们放下羊,抬起头用奇怪地眼光看着膳房的人,忍不住问了一句“咦,怎么李大厨这里帮着干活的人这么少啊”
“我喜欢清静,人多太乱。”悄悄尴尬地解释着。
“那是,那是。”
几个杂役转身走了出去,站在门外的时候,他们还没想通,都说人多好干活,这人少,活儿谁来干啊,说来,李春香还真和别的厨师、御厨不一样,一共杀了四只羊,三只都是一刀给羊脖子放血,她却要求在肚子上掏个洞让血流进羊的腹腔屠宰场的屠夫们,一个个到现在还在迷糊着呢。
杂役离开了,悄悄走到了羊前,皱了一下眉头,叫过了翡翠。
“来,翡翠,将羊的四只脚割开,吹起来,将汤灌进去,再用这几条干草绳子扎起来了。”
“好了”
翡翠晃动着身子走了上来,这丫头力气大,肺力也大,几口气就将小羊的身体吹得浑圆,一会儿功夫就将调料的汤汁灌得满满的,紧紧地扎好了。
潋云张口结舌地看着悄悄,又看了看翡翠,虽然她没见过做烤全羊,可将汤汁灌进羊身子,这还是一次见到。
“这是做什么”潋阴问了一句。
“喂羊入味,来,翡翠,将羊扔进剩下的汤汁里泡着,之后大家可以回去睡觉了,五六个时辰后,再来膳房”
李春香这么一吩咐,所有人一下子又来了精神,这才休息了一会儿,就又要休息五六个时辰了,这一天还真轻松啊。
翡翠十分听话,将羊提了起来,放在事先已经凉透了的汤汁里,然后拍拍手。
“大厨,我睡不着,干点什么吧”
“睡不着,好啊,弄点果木炭和松木炭来,要炭个儿大小均等的,放在炉子边,烤着。”悄悄吩咐完了,翡翠连连点头,跑出去找果木炭和松木炭去了。
按照老御厨的吩咐,除了这个料包之外,就是火候了,一定不能见了明火,不能有烟,要用果木和松木烧炭,若想不出烟,就必须去了潮气。
一切都准备好了,悄悄让所有人都离开了膳房,然后锁上了门,拿了钥匙回去睡大觉了,她一个晚上都没睡,这会儿已经头晕脑胀了。
谁也想不通,为什么李春香去睡觉了,不但她去睡了,其他人都去了,毛大松从膳间里跑出来,抓着头发,咒骂了一句。
“她奶奶的,这女人在搞什么玄虚”
随后几个厨师都跑了出来,看着锁上了的膳房门,都丈二和尚摸不到头。
“这,这,她想干什么”【本章节首发沧元图书网,请记住网址(https://Www.CangYuanTuShu.Com)】