“徒弟”第一次做菜后师父会根据他的表现来评分，最后一次做菜也会评分，用这个来作为他进步的标准。
经过指导后的学生肯定是要有所进步的，师父们到最后也往往会给出一个不错的评分，算是皆大欢喜的收场。
当然，往期节目中就出现过一次不进反退的例子，第一次时评分还是七分，第二次却成了5分，这件事也成了观众们爆笑的梗。
而那位打分的大厨，正是遥新。
可谓是非常的铁面无私了。
食材是早已准备好的，发到每个工作台的都是一样的食材与量，江小白看了一遍食谱，把过程都记下来，然后就洗手开始做菜了。
她以前没有做过这道糖醋里脊，但是吃过，此时虽是第一次动手去做，可也心里有了点底。
遥新就站在她的旁边，离她三步那么远，双手背后默默的注视着她的动作。
他个头挺高，身材不胖，但却肩宽挺直，给人以很强的压迫感，再加上那双毫无温度的眼神
就曾有人戏称他是军训时的冷面教官。
在这样的注视下，没有几个人还能动作从容的。
江小白却是对他的眼神不甚在意，她已经沉浸在了自己的世界中，在很专注的处理着食材。
里脊肉切好均匀的条，打入蛋液，加上水还有淀粉抓匀，然后调好了糖醋料汁，把葱姜这种配菜也给切好。
菜谱果真是菜谱，连里面配料的克数都标的一清二楚，然而标是标了，这个数字也是够让人头疼的。
那边的吼吼已经在抱怨了，“10克是多少啊少许是多少适量又是多少你们也不给准备个称，这让人怎么称啊”
听到的人哈哈直笑。
江小白却想说10克莫得问题，只要眼神一扫，我就能知道需要多少。
符篆的功效不同，材质不同，制作的方法也有不同，有的符只用寻常的纸笔就行，但有些却需要用灵纸和符液绘制，符液就复杂了，可能有朱砂，也可能有人或兽的血，以及植物汁液等。
调配符液的过程，在江小白看来可比做菜时准备配料简单多了。
做菜时把量弄错，最多是口味欠缺，可如果符液出错，轻则失败，重则受伤甚至毙命，不小心根本不行。
她的动作不疾不徐，按照步骤一步步照做，不管是洗还是切都很有韵律。
切菜和肉时能看出来江小白是没有刀功的，她并不能完成的又快又好，但在细致中却也挑不出错处来，这让一直看着她举动的遥新暗暗点头。
那边林江曲还有几个品菜官已经在观察各个嘉宾的动作了，时不时点评一句。
“安久久厉害呀，感觉动作很麻利。”
“吼吼这动作哈哈哈，感觉他手里的肉片弱小无助又可怜。”
“顾清看着很稳。”
“小白那里果然美人做什么都是美的，就连切个菜洗个肉都那么好看。”
“我饿了，好想吃”
前期准备工作做完后，就要开炸了。
江小白在锅里倒了油，油色金黄，看着就觉得很干净澄澈，她正拿着油桶时就听到林江曲突然说话了
“xx牌花生油，给你最好的舌尖享受”
江小白没有防备这突如其来的广告，手都抖了一下，险些没把油桶给扔到锅里。
她脸上一红，忙把桶盖给盖好，放回了原处。
好吧，这种节目都有一堆的冠名赞助商爸爸，像是各种调料，甚至冰箱和抽油烟机都是如此，大家也早已经习以为常了。
就连观众们也表示理解，广告多了虽然看着有点碍眼，但是经费越多拍出来的节目就越有质量不是最直观的感受就是钱多了，请来的腕也大。
像这一期，安久久是个很火的网红，吼吼又是笑星里的扛把子，顾清虽然名气稍弱，可人家跟节目对口啊，厨艺了得有看点，另外就是江小白自己了。
她近期名气上升了不少，刚好赶上天上人间以及电竞法王的官宣新闻，这让她的谈论度也高了一些，至少在大众看来已经不算陌生了。
要知道葡萄台论实力还是不如橘子台以及鸭梨台的，舌尖大战刚开始时请来的嘉宾几乎都是叫不上名字十八线开外的人，现在比起那时候已经强上数倍不止了。
油烧到五成热后，江小白就放入了肉条，轻轻拨动它们炸至焦脆，差不多后捞出来沥油放置。
她知道这类油炸的食物一般都要炸至两遍以上，否则表皮就会再度软下来，这样也就失去了焦脆的口感，所以稍晾了一会儿后，她就再次放入炸锅开始回锅了。
而那边，安久久炸了一遍就停了下来。
林江曲看到江小白这边时点了点头，对着品菜官做了个手势。
其实是对着镜头比手势，意思是告知观众这个小细节。
都炸到焦酥金黄后，江小白就在锅里留了底油，把之前勾好的芡汁倒入，瞬间糖醋香浓味就蔓延开来。
放进炸好的肉条，翻炒均匀后起锅，淋上了一点香油还有芝麻。
毕竟是做美食节目的，用到的餐具也很有讲究，盘子又大又漂亮，拿在手里很有分量，像极了高档餐厅里的盘子。
江小白装好后留意到桌上放有薄荷叶，于是就拿了两片放到了盘子上，瞬间就多出了一点小清新的感觉。
在她做好的时候，已经有两人提前完成了，并把菜端到了桌上。
桌子是长方形的，能坐上十几个人，每个艺人要把做好的菜放到桌上，然后让众人前来品尝，第一个尝的就是师父了。
江小白这边完成后，最后一个人吼吼也端着菜过来了。
“哈哈，这可是我最期待的环节了，大厨们你们快尝，我要忍不住了”品菜官催促道。
“我也是不停的分泌着口水，刚才油炸肉香味传来时我都想过去偷吃了你们没看我是一直仰着头的吗，就是怕一低头就流哈喇子。”林江曲活跃着气氛。
四个大厨没有耽误时间，分别尝了徒弟们的菜，各人的表情不一。
偷香【本章节首发沧元图书网,请记住网址（https://Www.CangYuanTuShu.Com）】